《二氧化碳的性质》课堂实录

郭纪文

教学目标：

知识与技能：

1.了解二氧化碳的物理性质和用途;

2.掌握二氧化碳的化学性质及相关化学方程式的书写;

3.通过探究二氧化碳性质的实验，培养学生的观察和思维能力;

4.会用所学知识解决日常生活中的相关问题。

教学实录：

[故事引入]课件展示：意大利“神秘山洞”图片。

师：暑假受朋友邀请去意大利一个神秘山洞探险，当时我带着自己的宠物小狗进了山洞。

（学生大笑，大部分带着不相信，疑惑的表情。）

洞顶悬挂了很多钟乳石，地面上很多地方冒气泡！

（有些学生的嘴巴张得更大了。）

前行不足500米，原本活蹦乱跳的小狗是越走越没劲，最后趴在地死了。惊诧担心之余，这时我也感觉呼吸有点不顺畅，于是迅速撤离了山洞。

（部分学生安静下来，皱着眉头做思考状。一部分还在偷笑。）

[设问探新]

师：大家知道导致我小狗光荣牺牲的元凶是谁吗？（学生交流后，非常想知道元凶是谁？兴趣高涨。达到情景创设的预期效果。）其实这个元凶被我抓住溶解在这个饮料中了（我得意的笑），大家喝过这个饮料吗？（展示一瓶雪碧饮料，并晃动，有大量气泡，松动的瓶盖被冲飞。）

生：二氧化碳。喝过。

（学生观察，思考，回答。有个别几个学生喊一氧化碳，还有几个喊是碳酸饮料。）

师：大家都很聪明，实际上是二氧化碳，为什么？学完本节二氧化碳的性质你就会明白的。

（课件展示课题：二氧化碳的性质。）

师：[实验1]实验桌上有一瓶预先收集好的二氧化碳，你能观察发现二氧化碳的哪些性质？

生：无色气体，（请一位同学闻一闻它的气味，并将气味描述出来）无味。

师：以上这些性质都是二氧化碳的什么性质？

生：物理性质。

师：二氧化碳的溶解性和密度又怎样呢？设计怎样的实验验证？

（学生讨论先交流验证的办法）下面我们来继续探究一下二氧化碳在水中的溶解性。。

师：[实验2]往一个装满二氧化碳气体的塑料瓶内倒约半瓶水，瓶口捆扎一片气球膜，振荡。有什么现象？为什么？能不能用排水法收集？

生：气球膜被吸入瓶子内部（学生观察思考，回答）二氧化碳能溶于水（交代二氧化碳水溶性体积比大约1：1），瓶内气压减小。不能用排水法收集。

（反思：大部分学生需要解释后才明白，暴露出学生对学科之间的联系思考问题的能力不足。）

师：[实验3]自制简易纸袋杠杆天平，请一位学生配合完成实验：向其中一个纸袋中倒入一大瓶二氧化碳（杠杆向倒二氧化碳气体的一侧下沉）说明什么？收集了二氧化碳气体的集气瓶应怎样放？

生：二氧化碳密度比空气大;集气瓶口应向上放置。

课件动画演示：无色CO2 → 液体CO2 → 固体CO2  （干冰）（二氧化碳的三态变化并强调干冰不是冰，干冰升华吸热，可做制冷剂、人工降雨。）

[知识归纳]：1.二氧化碳的物理性质

师：（过渡）二氧化碳这个元凶又有哪些化学性质呢？我们来认真观察几个有趣的实验。

[实验4]二氧化碳使烧杯内铁梯上高低不同的两根蜡烛火焰熄灭实验。

（现象：蜡烛由低到高依次熄灭。）

师：蜡烛由高到低依次熄灭说明什么？

生：1.二氧化碳密度大于空气。2.二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。

（有三分之二的学生回答不全面，几乎都能回答出第一点。解释后强调回答问题的准确性，并区分体现出的二氧化碳物理性质和化学性质。）

师：所以二氧化碳有那种重要的用途？

生：灭火。（回答速度很快，有力。）

师：二氧化碳能和氧气一样供给呼吸吗？你能设计实验证明吗？

生A：将一只昆虫投入二氧化碳瓶中，不久会死去。不能供给呼吸。

生B：将点燃的蜡烛放入二氧化碳瓶中，不久会熄灭。

生C：…（讨论激烈，说法不一。）

（课件展示：一个西瓜三条命的真实报道。）

（展示图片讲述：农村久未开启的菜窖，为了一个西瓜，一家三口最后全部丧命！学生都被这些事实震撼了，由此感知认识事物的两面性。）

师：在久未开启的菜窖、枯井、山洞、火灾现场等场所往往二氧化碳浓度较高。那么我们要进入久未开启的菜窖、枯井、山洞前都会用一个简单实用的检测方法，你知道是什么方法吗？

生A：用点燃的蜡烛。小动物…

生B：火把。

生C：小动物…

师：制作碳酸饮料时，二氧化碳能溶于水，那么二氧化碳能和水反应吗？下面我们来看几个有趣的小实验，请大家注意观察实验现象。

[实验探究]

1.取一支盛有少量紫色石蕊试液的试管，向试管中滴入几滴醋酸。（变红）

2.将二氧化碳气体通入盛有少量干燥的紫色石蕊固体粉末的试管中。（不变色）

3.将二氧化碳气体通入盛有少量紫色石蕊试液的试管中。（变红）

（通过实验现象，教师引导对比并重点解释。）

师：什么物质使紫色石蕊变为红色？（酸性物质可使其变红，可里面是二氧化碳和水。要排除需做一些对比实验）你有哪些猜想？

生A：猜想1.是水使紫色石蕊变为红色。

生B：猜想2.是CO2使紫色石蕊变为红色。

生C：猜想3.是二氧化碳与水反应的生成物使紫色石蕊变为红色。

师：不仅醋酸能使紫色石蕊试液变红，盐酸、稀硫酸等酸溶液都可以，这是酸的一个通性。（对比实验现象、分析）到底是哪个猜想正确？

生A：猜想3正确，酸能使紫色石蕊试液变红。

生B：猜想3正确，酸溶液能使紫色石蕊变红。

生C：…（分析错误的找到原因，加以引导纠正。）

师：变红的真正原因是什么？

生：二氧化碳与水反应可能生成了一种酸。

师：（归纳总结）对，实验事实证明确实生成了一种酸，这就是碳酸。碳酸能使紫色石蕊变为红色。所以如果我们将前面实验中的“雪碧”饮料倒入紫色石蕊试液中會观察到什么现象？（实验后让学生近距离观察）

生A：变红。（微笑肯定大家的回答）

生B：变酒红色。（出人意料的回答）

师：嗯，不错，你的这个回答很具有文学性，艺术性。我都想喝一口了！

（学生哈哈大笑，课堂气氛活泼融洽中理解了一个重要知识点）

师：好，大家再观察一个实验。又会出现什么现象？

[知识归纳]：2.二氧化碳的化学性质。（归纳总结，课件板书）

师：（过渡）性质决定用途，我们学习完了二氧化碳的性质，二氧化碳又有哪些用途呢？

（课件展示：二氧化碳的用途图片。）

生：灭火、人工降雨、制冷剂、碳酸饮料…

[知识归纳]：3. 二氧化碳的用途。（师生共同总结，课件板书）

[综合练习]（课件展示：二氧化碳的性质练习题。强化训练，及时巩固知识点。）

师：这节课在大家的帮助下，我不仅找到了杀害小狗的元凶，而且我还找到了下次送邻居一个炭火盆的充分理由。相信大家对二氧化碳性质也有了更进一步和系统的认识。