家乡美食

李佳芮

我的家乡——威海，是个清新的海滨城市，这里风景优美、物产丰富，更是一个旅游的好地方！威海不大，但却有着丰富的历史文化。刘公岛上遗存着德国建筑，甲午海战纪念馆里的点点滴滴，都时刻提醒我们，勿忘国耻，振兴中华。威海不仅风景秀美，而且有很多的美食。

威海随处可见的是海鲜食品店。看，刚刚走进的这家店食品琳琅满目，有形状各异的鱼糖，香味扑鼻的虾酱，美味的鱿鱼丝，油亮亮的香辣蟹……让我垂涎三尺，店主慷慨又大方，让我先来品尝这些美味。我尝了这样尝那样，忙得不亦乐乎。听着店主的介绍，还了解到虾酱可以和鸡蛋一起蒸着吃，不仅味道好，而且营养丰富。我一边听，一边把香辣蟹又塞了些在嘴里，因为我觉得这家店的香辣蟹特别好吃，可以用三个字来形容，那就是香、辣、爽！

说到美食，大家绝对不能忽视鲍鱼。鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆，爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。别看它像贝壳一样小，可是我们婚宴的名菜。鲍鱼捞饭、蒜蓉蒸鲍鱼、鲜鲍蛋羹、蔬菜鲍鱼排骨汤、香菇烧鲍鱼、蒜蓉烤鲍鱼、蚝汁鲍鱼、鲍旺财披萨……说得我口水都要流出来了。你若是来威海了，可一定要品尝一下哟！

美麗的威海，可口的美食在这里向你招手，我在这里随时欢迎你！

（指导教师：邓基杰）