物联网技术在肉鸡养殖中的应用

摘要：该文对目前养殖场中物联网技术的实际应用现状进行分析，结合实际的经济市场情况及肉鸡养殖场情况，构建更加完善的物联网系统，进而有效提高工作效率，增加养殖场经济收益。

关键词：物联网;肉鸡养殖;实际应用

中图分类号：S831.4;TN929.5

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.043

0引言

随着目前科学技术的进步和发展，计算机信息技术和互联网技术已在人们的生活中应用的越来越广泛，并在人们生活和工作生产中发挥重要作用。而物联网技术则逐渐受到人们的重视，且已渗透到人们的生活领域中。

1 物联网含义

目前科学技术不断更新和发展，物联网技术的应用逐渐出现在人们的事业中，而物联网技术是计算机和网络技术后的第3次信息技术革命产物。在肉鸡养殖场中使用物联网技术可利用其中的射频识别和温度、湿度等多种感应器和其他的一些机械扫描设备，然后按照相关工作人员的指令，将肉鸡养殖场与互联网进行有效连接，最后通过相关的技术信息将肉鸡养殖场的信息进行交换，然后实现肉鸡养殖场的智能化管理及追踪识别和定位的信息网络技术。

物联网的基本内涵：第一，物联网工作的本质是互联网，是在互联网正常运行的基础上进行工作，在实际中物联网还需要对互联网进行一定延伸和扩展;第二，在物联网中将传感器技术和信息技术进行有效的结合，即现实物品与物品之间的交换。

2我国肉鸡养殖工作现状

2.1 缺乏充足工作人员

通常肉鸡养殖工作的环境较为封闭且恶劣，由此导致我国肉鸡养殖工作的人员大多以中老年人为主，这些工作人员自身的文化知识水平与专业素质大多存在一定的缺陷与不足，同时缺乏足够的工作责任意识，在很大程度上影响我国肉鸡养殖工作的开展。此外，由于肉鸡养殖行业缺乏充足的管理人才，在很大程度上影响养殖场的管理工作，进而对肉鸡养殖工作的发展造成较大的影响。

2.2肉雞的种类缺乏

在我国肉鸡养殖领域中，常见肉鸡种类主要是白羽鸡以及黄羽鸡2种，其中白羽鸡有较高的产肉率，同时生产周期较短，由此在大量市场内部占据较大的比例，而相比于白羽鸡，黄羽鸡在市场中所占的比例相对较小。我国在肉鸡养殖中，种类相对缺乏，需要相关的工作人员加强从国外引入新型的肉鸡种类，以避免我国肉鸡养殖行业的发展受到不良影响。

3应用

肉鸡养殖中物联网技术的应用不只是单纯的系统建立，还是实现肉鸡养殖全过程的信息化，并渗透到每一个养殖环节，包括养殖生产安全、智能化养殖等多个过程。因此，使用物联网技术还在一定程度上促进肉鸡养殖智能化的发展。

3.1进行精细化管理

为更好地对养殖场进行管理，养殖场中传统的养殖模式已进行有效的改革和更新，向更加规模化、现代化和规范化的方向不断发展。而且由于生产技术的不断发展，目前我国大多数养殖场也有意境实现机械化设备安装，肉鸡养殖场中也已经基本实现自动喂料、自动饮水和清理。但是在实际操作中这些自动化设备都是简单操作，并不能形成一个整体的系统进行统一的管理。此外，通常肉鸡养殖场集约化程度比较高，如果在实际工作中只使用单纯的人力资源是远达不到实际工作效果，而且如果没有对畜舍环境中的温度和氨气浓度进行严格控制，会在一定程度上限制肉鸡的生长，不利于农户的经济收益，而且氨气浓度过高还会发生安全事故，造成严重的安全隐患。

对目前我国养殖场机械化的实际现状进行分析可了解到，在河北等地已经有效的实现养猪、养牛的精细化管理。因此，肉鸡养殖场相关的管理人员可借鉴相关的经验，对鸡舍的实际情况进行记录和监控，然后对系统进行合适的设定，创造出更利于肉鸡生长的环境。

3.2提高畜产品质量

在肉鸡养殖场中使用物联网技术，还能实现对雏鸡来源、饮水来源以及质检信息等一些工作流程进行实时的记录，一旦肉鸡的质量出现问题或是存在其他的安全隐患，通过使用物联网技术能对其中存在问题的环节进行审查。不仅提高了相关管理部门的监管水平，还提高肉鸡的质量，保证食品安全。目前我国已有研究学者使用计算机网络技术、数据库技术和信息技术对肉鸡质量安全追溯系统进行研究，并且已建立完善的物联网系统，从根本上实现对肉鸡生产过程和信息的全透明，进一步保障了肉鸡质量。

3.3增加养殖场经济收益

在肉鸡养殖场中通过使用物联网技术，还能有效降低劳动力资源的成本开支，相关的管理者只需要使用网络和收集能对整体的养殖进行控制，极大增加了管理者的经济收益。2010年，我国已有相关企业通过使用物联网技术有效提高养殖的效率和收益，为养殖户增加经济收益。

3.4提高政府监管水平

在肉鸡养殖场中使用物联网技术不仅能对养殖场的情况进行实时监督和管理，而且还能利用系统当中RFID设置，对周围的县市以及其他一些养殖场进行监控，也可对一些过境的畜禽疫病进行有效监督和管理。应用物联网技术中质量管理系统可对入境和过境等一些畜禽货物的质量和一些其他的违章情况等从多个方面进行检查记录。能有效对货物运输的全流程进行监督和管理，而且这其中所有的数据和数据汇总相关的管理人员都能随时随地的进行查询。在一定程度上极大提高了政府监管部门的管理水平，帮助政府管理部门对畜禽产品进行追踪。

4物联网系统构建

在构建物联网中可从3方面进行，主要分为感知层、网络层和应用层3部分。其中感知部分主要是由终端节点和现地控制器两部分构成，包括温度传感器、湿度传感器及摄像头等多种感知终端。而物联网中感知系统主要是对物体进行识别和采集。

网络部分可由互联网和无线通信网及相关的云计算平台组成。感知层在工作中通常会通过网络技术将信息传输到应用层，然后传输到感知层，感知层中的机械设备会根据相关的指令进行动作，打开开关或调节温度等，而感知层则主要是对信息进行传递和处理。

其中应用层主要是对鸡舍进行管理、进行远程诊断及对数据进行记录并进行智能监控，应用层的主要使用者是管理者和养殖户，而且在实际系统构建中，应用层与用户和行业的实际需求有非常紧密的联系，也只有这样才能更好实现物联网的智能应用。

在构建物联网系统中，公共技术主要是对信息安全和网络进行管理，然后对整体的物联网系统提供有效的保障。在实际工作中，应用这些系统能有效提高相关资源的利用率以及工作效率，还能在一定程度上实现肉鸡养殖场的精细化管理，从根本上消除存在的安全隐患，提高肉鸡的质量，保障食品安全。

5结束语

在肉鸡养殖场中物联网技术发挥重要的作用。使用物联网技术能通过控制一些智能感应装置对鸡舍中的数据进行传输和整理，在完成记录后还能对其中的数据来源进行分析，有效实现智能化养鸡，也进一步有效推动肉鸡养殖产业的发展和进步。

参考文献

[1]葛闫颖颖，朱清，陈新华，等.物联网技术在肉鸡养殖中的应用[J].畜牧兽医科技信息，2017（11）：114-115.

[2]闫颖颖，朱清，陈新华，等.物联网技术在肉鸡养殖中的应用[J].现代畜牧科技，2017（7）：11-12.

[3]陈长喜，许晓华.基于物联网的肉鸡可追溯与监管平台设计与应用[J].农业工程学报，2017，33（5）：224-231.

作者简介：张海艺（1983-），男，汉族，广东高州人，本科，助理兽医师，研究方向：种鸡饲养管理。