喜来登五福临门迎新春

春节，在中国人的眼中，是一年中最重要的日子。奔波忙碌一整年，这个时候当然要用美食来犒劳一下辛苦的自己，与亲朋好友共享幸福滋味。

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头……”这些关于春节的风俗，大多数都与吃有关。俗话说民以食为天，每逢佳节，大家对于饮食就更是讲究。正值农历戊戌年与己亥年之交，我们带您品尝珠海的春节饮食文化，感受喜来登的五款新年大餐。

牛肉，是餐桌上最常见，也是口感最好的肉类之一。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。今年春节，珠海华发喜来登酒店为食客们带来了颇受欢迎的澳洲牛肉，从牛柳、牛展肉到牛眼肉和最著名的战斧牛排，烹饪技巧丰富，从中式烹饪到西式香烤，制作工艺精益求精，把牛肉的营养和味道发挥到极致。

第一福：2019年1月4日至31日，酒店采悦轩中餐厅五款新春主厨推荐菜精彩启幕——麻香卤澳洲牛展肉、文火焖澳洲牛肋皇、湘味小炒澳洲牛腹心肉、琥珀核桃蒜片炒澳洲牛肉粒和香煎澳洲谷饲牛柳配五香黑椒汁，外香内嫩的口感不容错过。

第二福：同期，酒店Feast全日餐厅的西式澳洲牛肉招牌菜也将在每天的自助晚餐中精彩呈现——香烤澳洲谷饲安格斯战斧牛排、慢煮澳洲谷饲牛柳、香烤澳洲谷饲牛肉眼、慢炖澳洲牛肋肉、串烧澳洲牛腹心肉，牛肉盛宴不限量。

盆菜起源于广东沿海，透出广府人的细致耐心来，盆菜每一层都由不同材料构成，而且每一种食材的烹饪方式和时间都各不相同，到最后阶段才归于同一个锅中，再浇上浓郁酱汁，融为一体。

2019年，喜来登中餐总厨刘师傅，选取奢华食材和应季菜肴，把天南海北、五湖四海的祝福汇聚在这满满的一盆佳肴之中，陪伴您和家人幸福团圆。第三福：1月8日至2月12日，合家团圆盆菜1288元/份、花开富贵海味盆菜2288元/份。

团圆宴是春节的重头戏， 采悦轩中餐厅16款贺岁新春菜式全新登场，从浓汤到主菜，从炭烧到蒸酿，大展宏图、生财就手、龙马精神、五福临门……光是听名字就觉得喜气洋洋。喜欢哪道菜，就要您来到现场亲自挑选品尝了。四款定制的团圆饭套餐满足您的不同需要，让您称心品尝。第四福：1月28日至2月19日，恭喜发财套餐3888元（供6-8人用）、花开富贵套餐5888元（供8-10人用）、金玉满堂套餐6888元和一帆风顺套餐9888元（两款均供10-12人用）。

最后，采悦轩将在新年为您带来新春舌尖上的享受。第五福：2019年2月5日至19日，正月初一到正月十五，春节点心菜单把美味进行到底，十余款蒸品、滋补养胃粥、荤素肠粉、煎炸焗點心、米面菜肉等各类主食和养颜甜品，畅点畅吃，琳琅满目热气腾腾的点心，真是甜到心酥，让人开心一整年。

Feast全日餐厅：酒店3层 0756-2997199

采悦轩中餐厅：酒店19层0756-2997188

地址：珠海市香洲区湾仔银湾路1663号华发喜来登酒店