董世君
李嵩《花篮图》共有四幅,在古籍中的最后一次整体记录,见载于清代古董商人吴其贞的随记《书画记·宋人小册子一本计二十五張》:“李嵩《花篮图》四张,皆识‘李嵩二字。”这几幅作品与马远、夏圭等人的作品合辑于《项墨林选集》,应是嘉兴姚水滃得之于项子京流出的藏品。虽然信息简略,但我们据此可知《花篮图》原有四幅。现今一般都认为此组作品分别描绘四时花卉,故另称《四时花篮图》。但笔者认为,这种命名方式似值得商榷。
黄永川在《中国插花研究史》中认为:宋代插花受儒家理学法则影响,讲究“理念花”原则。所插花材并非随意为之,除自古赏花必备的香、色、态以外,对主花与配材的品第也多有讲究,香以清雅为上,色以黄白为尊,态以旖旎为美。目前已知的三幅《花篮图》都是属于描绘宫廷隆盛式盘花的,“花色种类多,花色艳,采用四面造型”。南宋耐德翁《都城纪胜》记载,当时的四司六局不仅专为皇家所设,而且“当时人户,每遇礼席。以钱请之,皆可办也”。而挂画、插花等则属于排办局负责,由此可见,《花篮图》所描绘的样式源于宫廷。
目前对《花篮图》的命名是采用季节区分,而研究花时须考虑地域差别。由于作者李嵩是南宋钱塘人,且未见出浙游历记载,故以下花卉的花期以长江流域沿线花期为准。
《花篮图·碧桃》现今一般被称为《春花篮》或《花篮图·春》,于2015年从日本回流国内,现收藏于上海龙美术馆。画面纵21厘米、横26厘米,画面中的花卉自左而右分别为连翘花、垂丝海棠、白碧桃、重瓣黄刺玫、林檎五种春花。在宋代张翊的《花经》中,主花碧桃被列入三品七命,花期为3月底至4月初,花先于叶盛开。配花连翘原产我国河南、山西及朝鲜等地,在江南多为栽培品种,花期为3-4月,同样是先花后叶。海棠原产我国甘肃、四川一带,由食用转为观赏始于秦汉,盛于唐宋。据日本学者天野元之助考证,最早记载海棠的专著是北宋沈立的《海棠记》,原书仅有部分被南宋陈思《海棠谱》收录,其中就有关于垂丝海棠的记载:“其花红五出,初极红,如胭脂点点然。及开,则渐成缬晕;至落,则若宿妆淡粉矣。其蒂长寸余,淡紫色,于叶间或三萼至五萼为丛而生。”垂丝海棠的花期为3-4月,列三品七命。黄刺玫原产东北、华北,花期为4-6月,在江南花期会早大半月。林檎有两属,此图描绘的为苹果属的花红果之花,花期为4-5月。此幅画中的林檎,如果以碧桃的枝态判3断,应属于树的侧枝从根部折下。一般来讲,由于阳光与营养争夺等因素,侧枝的花会晚于主干开放。碧桃与连翘都属花先于叶盛开的植物,虽然图中碧桃、连翘的叶片都已成形,但连翘、垂丝海棠、黄刺玫与林檎盛开的花都只有两三朵,大部分是花蕾状态,属于初花期。
在南宋,春季主要有两个盛大的赏花节日。其一为花朝节,《梦粱录·二月望》记载为仲春十五日(农历二月十五日):“浙间风俗,以为春序正中,百花争放之时,最堪游赏……最是包家山桃开浑如锦障,极为可爱。”时人虽赏桃花,但桃花在宋代士人心中并非高品格花卉,黄庭坚品其为“销恨客”,姚伯声和程棨皆谓之“妖客”。所以,在正式的场合,那时的人是不会将桃花用于插花的。其他同季节,李花被品为“俗客”,杏花被品为“艳客”,皆未出现于当季的花篮图中。宋代画家张敏叔也认为桃李等花卉不入品,入品者皆牡丹、梅、菊等,时人以为绝论。另一盛大的赏花节日为清明节,据南宋孟元老《东京梦华录·清明节》记载,此时“四野如市……都城之歌儿舞女,遍满园亭,抵暮而归”。吴自牧《梦粱录·清明节》:“宴于郊者,则就名园芳圃,奇花异木之处……殢酒贪欢,不觉日晚……男跨雕鞍,女乘花轿,次第入城。又使童仆挑着木鱼、龙船、花篮、闹竿等物归家,以馈亲朋邻里。杭城风俗,侈靡相尚,大抵如此。”其后的《暮春》一篇中更详列海棠、水仙等27种时令花卉,“卖花者以马头竹篮盛之,歌叫于市,买者纷然”。
在花朝节时,百花盛开,除了桃李以外,瑞香、山茶、水仙等高品格花卉也正当时节,但未入《碧桃》图,而是在《花篮图·山茶》(俗称的《花篮图·冬》或《冬花篮》)中。另《山茶》一幅中的花卉配色、花的品格、花之香调、色彩搭配也是现存三幅中最好的。合理的解释是,《花篮图·碧桃》晚于《山茶》而作,为避免花材重复而有所取舍。
《花篮图·山茶》现收藏于台北故宫博物院。画面纵26.1厘米,横26.3厘米,画面中的花卉自左而右分别为水仙花、绿萼梅、单瓣红山茶、蜡梅花与瑞香五种,主花为单瓣红山茶。
《花经》中,主花山茶被列入七品三命,也是中国最常见的原生品种,《中国作物及其野生近缘植物·花卉卷·茶花》记载:“叶片阔椭圆形,革质,有光泽;花顶生、腋生或簇生,花瓣5~7枚,红色;花期初秋至春末。”笔者在武汉植物园实地观察,秋季的茶花较稀疏,盛花期为1-4月,2019年5月9日尚于背阴处发现数朵开放,只是花头较盛花期小三分之一,花态略为畸形。
水仙的花期为2-3月。在宋代以前,我国并无任何记载水仙的古籍、绘画等,《中国作物及其野生近缘植物·花卉卷·球根花卉·水仙》认为,所谓的中国水仙“极有可能是唐初从地中海区域传入,在五代至宋逐渐传开,成为文人墨客和上层人物玩赏的珍品。而到了宋熙宁至元祐年间就广泛栽培了”。图中所画水仙为常见的单瓣水仙,也即“金盏银台”,花态优美,清香浓郁,被黄庭坚称为“凌波客”。
图中绿萼梅花瓣边缘的皱襞外形和偏黄褐色的枝干,比较符合单瓣绿萼梅品种“皱瓣单绿”的形态特征。据《中国梅花品种图志》记载,2004年2月19日(农历一月二十九日),无锡梅园绿萼梅已开放70%。画面中的花朵盛放程度更接近元宵节期间。
蜡梅的花期为12月底至次年2月中下旬。蜡梅开花分长短枝,一般短枝(20厘米以内)节间短、着花密、开花早;春枝开花早,夏枝开花晚;中下部开花早,顶部开花晚。另蜡梅花枝又有春梢与夏梢的区别,春梢的花较集中而整齐,夏梢花较稀疏。单花从萌发到脱落共30~40天,真正散发花香是在第20天之后的初开与盛开期。蜡梅迎寒怒放,繁花密布枝条,“一花香十里”,历来为权贵至百姓所喜爱。在宋代范成大《范村梅谱》中所称“狗蝇梅”者即是,谱中甚至还提及蜡梅的嫁接技术,可见其栽培、繁育的广泛性。
瑞香的花期为3-5月,图中所画为瑞香的变种“蔷薇红瑞香”。虽然《楚辞》等古籍也有记载(露甲),但瑞香声名真正大噪于宋代庐山游僧的宣传。瑞香是非常重要的香花,被列入一品九命(紫风流、睡香),与兰花、牡丹同品。
中国古代的四大节日为春节、清明、端午、中秋。图中除瑞香外,其余四种花卉皆可在自然状态下于除夕至元宵节期间应景盛放,瑞香是喜阴的常绿小灌木。它与连翘的花期是基本重叠的,画中左边两组瑞香仅见盛开一朵,右边的五组也仅仅开放八朵,聚生花序的花卉一般会在短时间内整组开放。根据这个特性可知,此处描绘的瑞香处于始花期。提前十余天,瑞香于元宵时节偶有开放的情况是存在的,从当时的花卉种植技术来看,催放或延迟花期并非难事。而图中水仙并未用技术手段延迟花期,瑞香也非催放的盛花状态。此花篮中的水仙、蜡梅也属高品格香花,瑞香并非缺之不可,可以认为此花篮并非为绘画目的而刻意插制。它更可能用于春节(元宵)欢庆,而后被画家定格于画面。
由此可见,目前所谓的“冬花篮”或“春花篮”,实际上分别描绘的是孟春(正月)和季春(3月)时节花卉。为免误导,以主花来命名似更合理。以目前所存三幅《花篮图》来看,分别以“花篮图·山茶”“花篮图·碧桃”“花篮图·蜀葵”名之更为妥当。