赵艳 雷振宏 王栋 王玉龙
摘要 以连翘苷和连翘酯苷A为考察指标,通过对不同采收期主要有效成分含量及其生物产量综合分析,确定青翘的适宜采收期。结果表明,青翘的适宜采收期为8月中下旬至9月上旬。
关键词 青翘;采收期;连翘苷;连翘酯苷A
中图分类号 S567.1+9
文献标识码 A
文章编号 1007-5739(2019)08-0054-03
青翘为木犀科植物连翘(Forsythiasuspense(Thunb.)Vahl)的果实,秋季果实初熟尚带绿色时采收,除去杂质后蒸熟、晒千,称为青翘。青翘具有清热解毒、消肿散结疏散风热之功效,可用于治疗乳痈、丹毒、风热感冒、瘟病初起”,主产于山西陕西、河南等地。青翘中富含萜类、苯乙酸及其苷类、木脂素类(连翘苷,phillyrin)、黄酮类(芦丁,rutin)及连翘酯苷A(forsythosideA)、槲皮素(quercetin)和一些醇、酯、醚、醛酮类化合物,其中以木脂素类化合物含量最为丰富1。有研究表明,青翘中的连翘酯苷A、芦丁等成分具有极强的抗菌、抗病毒、抗氧化等多种活性,不同采收期的青翘中含量检测结果也会有所差别。在连翘主产区,由于采收时间混乱,造成青翘品质差异较大,严重影响了青翘的质量1。因此,确定青翘最佳采收期对提高青翘药用价值至关重要。
根据多年的采收经验,药农将青翘采收分成3个时期,每期15d左右:7月10-25日为前期,7月25日至8月10日为中期,8月10-25日为末期。6月底开始采收青翘,称为“抢青”。一般认为,8月下旬至9月上旬采摘尚未完全成熟的青色果实,由其加工成的青翘药效较好4。合理采收时间的确定应以药材质量的最优化和产量的最大化为原则,有文献指出,连翘酯苷A在6月和9月各有一个高峰期5日。本试验以2株树的青翘做一份混合样,每隔10d采样1次,采用高效液相色谱(HPLC)法对不同采收期青翘中的连翘酯苷A含量进行测定,确定当地青翘的最佳采收期,以期为更好地指导当地中药材产业的生产实践提供参考。
1材料与方法
1.1试验材料
本试验所用材料为山西振东道地药材开发有限公司院内多年生连翘,自6月开始,选取42株连翘作为样品株,分别设计3个短花柱类型(S1、S4、S16).3个长花柱类型(L1、L2、L4)以及3个混合样(每个混合样分别选取12株,果实30粒/株),每隔10d采样1次,处理后进行测定分析。
1.2试验方法
按2015年版《中国药典》,对连翘苷和连翘酯苷A进行含量测定。生物产量以不同采收时间青翘干湿比表示,计算公式如下:
干湿比(%)=干重x100/鲜重
2结果与分析
2.1连翘苷和连翘酯苷A的HPLC色谱
理论板数按连翘苷峰计算,应不低于3000。用外标法计算含量,连翘苷理论塔板数>3000,连翘苷对照品溶液和样品溶液的HPLC色谱见图1、2;连翘酯苷A对照品和样品溶液的HPLC色谱见图3、4。
2.2青翘适宜采收期的确定
从表1可以看出,从6月20日起,连翘苷的含量均呈现整体下降的趋势,其中6月30日S1的含量最大(1.08%),而在8月20日的S4和8月30日的L1、L4、S4等4个处理组均低于药典标准(0.15%);9月10日后,除S1外,其余5个单株青翘的连翘苷含量均低于药典标准,而混合样在9月20日后混合2、混合3才低于药典标准但在6月20日至8月30日,各处理组连翘酯苷A的含量随时间呈现出明显下降的趋势,但均远远高于2015年版药典规定的0.25%,为药典规定的20.24~65.88倍(表2)。可见,在实际采收中应该考虑一测多评的方法实施综合评价。
从图5、6可以看出,青翘中的连翘苷、连翘酯苷A含量随生长时间的增加而降低,其中6月30日左右连翘苷、连翘酯苷A的含量最高,分别达1.08%、13.53%,分别为2015年版药典标准的7倍和5倍。
表3列出了不同采收期青翘的折干率情况,以青翘干湿比表示。从表3和图7可以看出,青翘的折干率随采收期不同而异,随着生长时间的增加,连翘折干率增大,即生物产量增加。7月30日以后,青翘折干率增长较慢,趋于平缓,表明此时青翘的膨大几乎停止,转向木质化生长,折干率在9月20日达到最高(36.348%)。
从图8.9可以看出,折干率与连翘苷连翘酯苷A的变化趋势相反,连翘苷的积累与折干率变化在7月16日左右有个平衡点;连翘酯苷A的积累与折干率变化在7月10日左右有个交叉点,但折干率仍在增加,含量也远超过药典标准。从生物产量和有效成分综合比较分析,考虑含量测定达到《中华,人民共和国药典》2015年版规定的标准(连翘苷含量0.15%,连翘酯苷A0.25%),且生物产量较高。因此,采收青翘的时期在8月中下旬至9月上旬较好。
3结论
研究结果表明,不同采收期青翘中连翘酯苷A含量和连翘生物产量有差异,从质量最优和产量最大综合考虑,能初步确定当地青翘的适宜采收期为8月中下旬至9月上旬,为当地药农和本公司提供参考。
4参考文献
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