大型商业综合体建筑防火安全疏散设计初探

文/赵铭 山东省青岛市消防救援支队 山东青岛 266071

近年来，我国各类大规模商业综合体建筑在不断增加，且随着商业种类的详细划分与人们采购需求的日益增加，商业建筑的功能、结构愈加复杂。在商业建筑经营的过程中，火灾事故频频发生，火灾带来的危害难以估量。为了保障商业建筑的安全运作，同时降低火灾事故带来的危害，建筑设计人员要做好建筑防火安全疏散设计。一方面，要加强建筑的防火水平，降低火灾发生频率。另一方面，要设计良好的安全疏散通道，确保火灾发生时建筑内的群众可以及时疏散，进而将危害控制在最小范围。

1、大型商业综合体建筑火灾特点和危害

1.1 可燃物众多

以某市商厦火灾为例，该商厦共有6层，其分为地上和地下两个部分，地上有4层，地下有2层，建筑防火等级为2级，建筑占地面积和建筑面积分别是3200㎡和7900㎡。建筑内部包括家具商场、副食百货、服装饰品等，这些商品普遍为木制、纺织、塑料等材料构成，这些材料容易燃烧且会产生化学毒气，一旦发生火灾，这些商品不仅会加大火势，还会增加火势的危害。虽然我国《装修防火设计规范》对可燃物的阻燃处理有明确的要求，一定要确保其具有足够的耐火水平[1]。然而，由于商业建筑建设成本较高，有些建筑内可燃物的防火等级可能并未达标。或者在火势较大的情况下，可燃物引燃加剧火势在所难免。

1.2 蔓延快

在商业综合体建筑中，许多商家会将店铺中的产品放在柜台、衣架或悬挂在墙壁上展示，商品包括服装、玩具、家纺等，其具有很强的易燃性，且悬挂和摆放的位置形成了立体通风的格局，如果发生火灾，火灾会顺着商品的摆放快速蔓延。

1.3 危险性大

大型商场往往处于城市的繁华地带，由于其具有交易功能，所以其具有占地面积大、人流量多的特点，且为了满足建筑的美观性和不同人群的购物需求，建筑内部的设计往往比较复杂。如果发生火灾，由于其易燃物众多、火势蔓延快速的特点，往往会带来巨大的危害。调查显示，我国人员密集场所中，商场是火灾发生最频繁的区域，具体如下图所示：

图1 人员密集场所火灾分布情况

调查显示，引发商场火灾的原因有很多，常见的火灾原因如下表所示：

表1 商业综合体建筑火灾发生原因

1.4 人员疏散困难

由于大型商业综合体建筑中的楼层联通方式以自动扶梯为主，在结构设计时，步梯往往设计在比较偏僻的位置，火灾发生时安全出口难以寻觅。且商场内许多商品材料具有易燃性，燃烧后还会施放毒气，如果吸入毒气轻则导致昏迷，重则休克死亡。且在节假日时段，商场内部人员众多，疏散难度会进一步加大。

2、大型商业综合体建筑防火安全疏散的设计方案

2.1 采用智能防火系统

为了减少火灾事故的发生，大型商业综合体建筑应该加强防火设计。在建筑设计的过程中，要采取主动和被动两种防火措施。主动以预防措施为主，减少火灾隐患，降低火灾危害。被动以防火材料应用、消防系统等方面为主[2]。在防火系统安装方面，为了提升火灾预防的效果，可以积极采用智能防火系统。该系统由两个部分组成，分别是：火灾自动报警系统和消防设备联动系统。为了确保该系统充分发挥效用，首先要做好火灾自动报警系统的设计，其可以对可能发生的火灾隐患进行探测，并将探测结果传送到报警控制和联动供给装置中，如果发生火灾，装置会及时发出警报并采取相应的应急措施。

在智能防火系统中，火灾探测器可以探测火源方位，报警控制器则负责处理探测器收集到的信息，然后通过联动设备发出指令，最后利用火灾报警控制器发出警报，并根据警报内容采取相应的灭火动作。在大型商业建筑中，由于其内部结构复杂，所以防火设计也具有复杂性特点，通常会采取区域、集中、通用三种报警控制器结合的设计方案，利用三种报警器对不同区域进行探测和监控。

2.2 采取有效的排烟措施

在火灾发生时，燃烧产生的热量和烟气是影响救援和疏散的主要原因。尤其在大型商业建筑之中，一旦发生火灾，不仅会产生大量烟气，且烟雾中可能会带有毒性。所以，为了保障安全疏散和火灾救援的顺利实施，建筑一定要做好排烟设计。合理规划烟气层的高度，确保其超过普通人的平均身高，避免火灾发生时逃生群众吸入过多烟气。在设计的过程中，可以安装机械排烟设备，该设备应该在防火带上安装，确保排烟口直径能够满足排烟要求，同时做好空气调节系统，将排烟设备与建筑的通风系统结合在一起，以此保障排烟效果。

2.3 强化安全疏散设施

为了保障火灾发生时可以迅速、安全的疏散群众，强化和完善安全疏散设施的设计十分重要。一方面，要采取完备的防火预警措施，利用火灾预警系统及时了解火灾的发生源和蔓延趋势，从而制定合理的疏散方案。另一方面，要合理设计安全通道和防火通道[3]。由于商场建筑具有占地大、跨度大的特点，在全通道设计时，一定要根据建筑特点，确保建筑与外部安全区的有效连接，还要在通道入口设置相应的安全标识，要保障标识具有醒目性的特点，如果发生火灾，人群可以根据安全标示进行疏散逃离。在安全通道方面，由于建筑内部结构复杂，区域功能繁多，所以火灾扑救难度较大。如果发生火灾问题，为了保障消防人员能够顺利开展救援活动，一定要设置相应的安全通道，保障消防车辆、灭火器材等能够顺利进出。高层商业建筑的消防车道宽度不能低于4m，且要配备紧急停车场，确保消防车和救护车畅通无阻。

结语：

综上所述，大型商业综合体建筑十分容易发生火灾事故，不仅会带来巨大的经济损失，还会造成大量人员伤亡。为了减少火灾的危害，在建筑设计时，不仅要做好防火设计，还要做好疏散设计，确保火灾发生时，建筑内部的人员开始迅速撤离。