周璇NOMOS设计事务所作品设计团队_王斌、姜赟、张童、罗小兰、陈惠清 编辑一李薇 美编一纪少佳“闽和南”作为闽南菜系的后起之秀,本案是位于厦门湖里区的美岁城和思明区的万象城店面。设计师将具有闽南特色的石柱造型、花格样式、海棠角线条、红砖元素结合在一起,让闽南特色元素与新增的设计自然融合到原有空间,重新赋予历史以新生,为餐厅营造出明亮而振奋人心的氛围。设计师深入思考了美食与文化、时尚与传统的关系,铺陈出达至内心的情感交流通道,用记忆中的美好为平庸的现代都市生活镌刻出一幅韵味悠长的暖心画卷。
室内空间特别增加了明档的区域,同时也是甜点艺术的文化展示區,通过将传统的石柱造型与现代厨房相结合,让以往幕后的老手艺登上新舞台,用新艺术重新表达老文化,同时在视觉上传播了无限的观感, 眼看穿的空间里却隐藏了层层惊喜。经典和创新的平衡体现在材质和细节上,富有闽南风情的木雕和花格,构造私密的用餐空间,保有层次感的同时又不失细节;用水磨石与黄铜的质感,突出低调沉稳气质,弱化冲突感,优化空间的体验,提升餐厅的格调与用餐的氛围;暖色调与冷色调的碰撞,为餐厅空间赋予了活力,丰富着整个空间语言。包房则分有封密式空间和半开放式空间,半开放式是以木格栅为推拉门,延伸了包房空间的视觉,这种动态组合的木材创造出 种光学效果,带给穿过其间的人种引导的运动感。