免耕栽培对油菜产量、品质和生育期的影响探究

柯宗敏 钱武 戴成满

摘 要 为了研究免耕栽培对油菜产量、品质和生育期的影响，本试验对油菜采用免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4种种植方式，在油菜成熟后，对各处理油菜的产量、品质和生育期进行测定并比较。结果表明：油菜免耕直播无论在产量、品质和生育期方面均优于翻耕直播。

关键词 免耕栽培;免耕直播;油菜

中图分类号：S565 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.005

目前，油菜已成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大作物[1]，而我国油菜产业面临着生产成本高、菜籽含油量较低等问题。近年来，长江流域甘蓝型冬油菜的种植面积逐渐减少，因此，提高菜籽含油量和产量，选育高抗品质，降低成本以提升我国油菜产业国际竞争力非常重要[2]。有研究表明，在种植方法上，免耕比翻种、穴播和条播每667 m2减少人工1.5～2.0个，降低成本150～200元，比育苗移栽每667 m2减少人工2.5～3.5个，降低成本250～350元，且单位面积产量较翻耕直条播和育苗移栽增产[3]。基于此，设免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4个处理，在油菜成熟后，对油菜的产量、品质和生育期进行测定比较。

1 材料与方法

1.1 材料

本试验所用的材料为嘉华油1号，由温州嘉友生物科技有限公司提供。

1.2 试验地点及设计

本试验设在温州市瓯海区仙岩镇岩渔潭村，年平均气温17.3～19.4 ℃，1月平均气温4.9～9.9 ℃，7月平均气温26.7～29.6 ℃。年降水量在1 113～2 494 mm，无霜期为241～326 d。2017年11月播种，2018年5月收获，试验采用随机区组排列，3次重复，小区长方形，试验小区净面积13.3 m2，每667 m2移栽8 000株，每667 m2直播0.35 kg。试验地四周设1 m以上的保护行。施尿素10 kg，过磷酸钙20 kg，氯化钾5 kg，硼肥1 kg作为基施。

1.3 试验测定指标及方法

1）产量测定，按成熟期早晚，成熟一个材料收获一个材料，避免因收获失时造成损失，各小区重复一定要单收单打，收获脱粒的种子量为实收产量。2）品质检测，将收获后每重复的种子用近红外检测仪进行品质检测。3）生育期记载，对油菜的播种期、抽薹期、初花期、终花期、成熟期进行记载，计算生育期。

2 结果与分析

2.1 免耕栽培对油菜产量的影响

由于播种方式的不同导致油菜的产量存在一定的差异。免耕直播、免耕移栽的产量情况见图1，在免耕条件下，直播的产量为113.2 kg，移栽的产量为103.13 kg，免耕直播产量>免耕移栽产量。

翻耕直播、翻耕移栽的产量情况见图2，在翻耕的条件下，直播的产量为108.6 kg，移栽的产量为99.5 kg，翻耕直播产量>翻耕移栽产量。

免耕直播、翻耕直播的产量情况见图3，免耕直播的产量为113.2 kg，翻耕直播的产量为108.6 kg，免耕直播产量>翻耕直播产量。

免耕移栽、移栽直播的产量情况见图4，免耕移栽的产量为103.13 kg，翻耕移栽的产量为99.5 kg，免耕移栽产量>翻耕移栽产量。

由此可见，在免耕条件下，油菜直播的产量大于移栽的产量;在翻耕的条件下，油菜直播的产量大于移栽的产量。免耕直播和免耕移栽的产量均大于翻耕直播和翻耕移栽的产量。

2.2 免耕栽培對油菜品质的影响

2.2.1 不同播种方式对油菜含油量的影响

不同播种方式下油菜的含油量如图5所示，油菜播种方式不同，含油量存在一定的差异，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的含油量分别为44.2%、43.6%、43.1%、42.1%。油菜含油量总体表现为免耕直播>免耕移栽>翻耕直播>翻耕移栽。

2.2.2 不同播种方式对油菜油酸含量的影响

不同播种方式下油菜油酸含量见图6，油菜播种方式不同，油酸含量存在一定的差异，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的油酸含量分别为65.4%、63.2%、66.3%、64.2%。油菜油酸含量总体表现为翻耕直播>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.2.3 不同播种方式对油菜芥酸含量的影响

不同播种方式下油菜芥酸含量如图7所示，油菜播种方式不同，芥酸含量存在一定的差异，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的芥酸含量分别为1.2%、0.9%、0.8%、1.3%。油菜芥酸含量总体表现为翻耕移栽>免耕直播>免耕移栽>翻耕移栽。

2.2.4 不同播种方式对油菜硫苷含量的影响

不同播种方式下油菜硫苷含量见图8，油菜播种方式不同，硫苷含量存在一定的差异，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的硫苷含量分别为19.6%、13.4%、16.3%、25.5%。油菜硫苷含量总体表现为翻耕移栽>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.3 不同播种方式对油菜生育期的影响

不同播种方式下油菜生育期如图9所示，播种方式不同，油菜的生育期存在一定的差异，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的生育期分别为198 d、205 d、201 d、208 d。油菜生育期总体表现为翻耕移栽>免耕移栽>翻耕直播>免耕直播。

3 结论与讨论

随着现代化农业快速发展，农村地区劳动力结构发生了相应变化，使得原有的油菜栽培方式发生了变化[4]。本此研究结果表明，油菜免耕直播在产量、品质、生育期方面均优于翻耕直播。因此，为了充分合理利用耕地，降低劳动力和生产成本，油菜免耕直播将会是我国油菜发展的一个重要方向。

参考文献：

[1] 沈金雄，傅廷栋，涂金星，等.中国油菜生产及遗传改良潜力与油菜生物柴油发展前景[J].华中农业大学学报，2007，26（6）：894-899.

[2] 李云昌，胡琼，梅德圣，等.选育高含油量双低油菜品种的理论与实践[J].中国油料作物学报，2006，28（1）：92-96.

[3] 李林海.油菜高密度免耕直播机收栽培技术[J].农民致富之友，2018（6）：135.

[4] 蒋小宏.播种量与播种方式对免耕直播油菜产量和抗性的影响分析[J].农业与技术，2019，39（4）：8-9.

（责任编辑：赵中正）