中职畜牧兽医专业群建设探析

梁桂

摘要：以广西柳州畜牧兽医学校为例，主要论述了中职畜牧兽医专业群建设背景、意义，以及中职畜牧兽医专业群建设的主要内容。学校要根据实际情况，系统规划畜牧兽医专业群建设的具体内容，建设重点应放在优化调整专业群结构，完善专业群人才培养模式，构建“三平台”专业群课程体系，打造“双师型”专业群教学团队，构建“理实一体化”的实践教学体系，建立专业群长效发展机制等方面。

关键词：中职;畜牧兽医;专业群;建设

中图分类号：S8-1        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2019）07-0046-02

传统专业建设模式存在与产业发展脱节、专业设置重复、竞争力欠缺、就业质量不高、社会服务能力不强等问题。我国经济当前转向高质量发展的攻关期，中职畜牧兽医专业实施专业集群化发展既是对接转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的外部要求，也是深化产教融合，专业对接产业、课程内容对接职业标准、教学过程对接生产过程的内生需求，更是满足各行各业对技术技能人才需求的重要举措[1]。

1  中职畜牧兽医专业群建设背景

20世纪90年代中期，有学者提出专业群建设思想，针对专业划分过细，学生就业渠道过窄等问题，认为有必要以职业岗位群为参照，构建“基础+模块”的专业群课程休系，提升学生综合职业能力与可持续发展能力。2006年，教育部、财政部启动“国家示范性高等职业院校建设计划”建设顶目，要求通过组建以重点专业为龙头的专业群，促进资源共享，充分发挥重点专业的辐射与带动作用，促进高职院校专业建设整体水平地提升，提高示范院校服务经济社会的能力[2]。10多年来，尤其是近几年，逐渐成为我国高职院校的研究热点。

中等职业学校的专业群建设是在高职院校的辐射带动下开展的。2011年教育部办公厅、人力资源社会保障部启动“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”，基本上是将“国家示范性高等职业院校建设计划”建设顶目的一些成功经验推广到中等职业教育领域。但考虑到中等职业教育的实际情况，各种文件中明显淡化专业群概念。近几年来，“专业群建设”热点逐渐从高职院校传到中等职业教育领域。2015年江苏省教育厅、财政厅出台《关于推进职业学校现代化专业群建设的通知》（苏教职〔2015〕38号），全面铺开中等职业学校专业群建设，并把建设重点放在合理组建专业群、系统设计课程体系和课程群、有针对性地加强师资队伍建设、提升专业群建设信息化水平、加强专业群建设管理等方面。

《广西壮族自治区人民政府办公厅关于中等职业学校布局调整和专业结构优化的指导意见》（桂政办发〔2017〕145号）指出：“调整后的每所中等职业学校应重点建设一至两个与区域重点产业、特色产业发展相适应的主干专业或专业群。”2018年8月3日，广西壮族自治区教育厅公布“广西职业教育第一批专业发展研究基地”名单（桂教职成〔2018〕37号），标志着广西中等职业学校专业群建设正式铺开。

2  中职畜牧兽医专业群建设意义

近十几年来，中职涉农专业招生规模滑坡严重，当前仍保留畜牧兽医专业的中等职业学校已不多，在校学生规模能达到500人以上的更是屈指可数。开展中职畜牧兽医专业群建设研究，有利于借鉴集群发展的思想，紧密结合区域畜牧兽医产业的产业链或相关技术（服务）领域，整合现有专业，组建具有优势和特色的专业群，形成集群式专业结构，更好地对接畜牧兽医产业经济发展方式，不断提高人才培养质量和服务区域经济发展的能力。

3  中职畜牧兽医专业群建设内容

不同学者对专业群建设的内容存在较大分歧。有学者认为，专业群建设应以人才培养模式构建、实训基地建设、教师团队建设、教学资源库建设为重点;也有学者认为，专业群建设的主要要素包括专业群结构构建、培养模式改革、课程体系建设、师资队伍建设、实训基地建设、教学资源建设、教学模式与方法改革、专业群管理等[3]。综合不同学者的意见，笔者认为，学校要根据实际情况，系统规划中职畜牧兽医专业群建设的具体内容。

3.1  对接畜牧兽医产业链，优化调整专业群结构

广西畜牧兽医产业正处于产业转型升级的关键时期，并以生态健康养殖、产业融合为发展方向。学校需要通过深入调研掌握区域产业（行业）发展现状、趋势和技术技能人才需求，在此基础上制定专业群结构调整规划，建立健全专业动态调整机制，使专业群结构始终适应产业优化升级和高质量发展。学校要与农作物及饲料生产、养殖、屠宰食品加工等畜禽兽医产业链对接，按照专业基础相通、技术领域相近、职业岗位相关、教学资源共享的原则构建畜牧兽医专业群，优化专业群结构。

3.2  分析专业群岗位需求，完善专业群人才培养模式

深入广东温氏食品集团有限公司广西分公司、广西扬翔股份有限公司等农业重点龙头企业调研，分析相关职业岗位工作過程，分析相关职业岗位所需的知识、技能和职业素养，联合企业开发制定专业能力标准，优化专业群各专业人才培养方案，制定专业群人才方案。完善专业群内的畜牧兽医专业的“课堂+养殖场”、畜禽养殖与疾病防治专业的“职业岗位技能递进”、宠物养护与经营专业的“岗位轮动”等人才培养模式，使各专业人才培养模式更适应产业转型升级及职业岗位需求，既能实现群内资源共建共享，又能体现产业岗位细化的前瞻性，同时提炼出专业群层次的人才培养模式。

3.3  以职业岗位群和岗位能力为依据，构建“三平台”专业群课程体系

重构原有专业课程体系。以“基础模块+专业模块”的形式为基础，构建基础平台、核心平台与拓展平台三个平台课程模块。引入行业企业的新知识、新技术、新标准、新设备、新工艺、新成果和技能型人才职业资格标准，动态更新教学内容，将广西标准化生态养殖模式融入专业群教学内容当中。深入开展项目教学、现场教学、案例教学、模拟教学，真正实现“教、学、做”一体化。依据专业教学标准和岗位标准，建设涵盖教学设计、教学案例、教学录像、视频资料、微课等内容的数字化畜牧兽医专业群网络课程资源和校本教材。

3.4  整合现有师资，打造“双师型”专业群教学团队

依据畜牧兽医专业群教学需要，把相关专业的教师进行组合，使不同专业特长、专业背景的教师之间优势互补，并通过校企“互聘、互兼”双向交流机制和教师团队合作机制，有针对性地打造一支具有现代职教理念、教学经验丰富、实践能力强的“双师型”队伍，提升专业群教师团队的教学能力与创新能力。以核心专业带头人为引领、群内其他专业带头人为骨干，建设一支高水平、專业优势互补的专业群带头人队伍和专业群骨干教师队伍。

3.5  对接职业资格标准和岗位要求，构建“理实一体化”的实践教学体系

与职业资格标准和岗位要求对接，整合校内实践教学资源。专业核心技能的训练项目都有对应的生产性实训基地，专业技能训练项目都有对应的真实或仿真实训室，核心课程全面开展“理实一体化”的实训教学。为了强化技能教学，设置技能考核周，每门专业课都在期末开展统一的技能考核。每年都开展全校性的技能比赛和组织学生参加校外的各种技能大赛，激发学生参加技能训练的内生动力。

3.6  紧密对接产业（行业）发展，建立专业群长效发展机制

畜牧兽医专业群建设要主动适应产业需求，紧跟区域相关产业（行业）发展趋势，实时跟踪职业岗位的技术技能发展变化，始终保持专业群与产业协调发展。完善专业校企共建、教师企业实践、顶岗实习管理、实习责任保险等校企合作制度，推动校企共同开发人才培养方案、课程标准，共建师资队伍、实习实训基地。建立健全专业群建设和管理相关制度，形成专业群长效发展机制。

3.7  对标国内一流畜牧兽医专业群，打造高水平示范特色专业群

与国内一流的中职或高职畜牧兽医专业群对标，聚焦专业群动态调整机制、课程体系、实训条件、教师队伍、教育教学改革等方面存在的问题和差距，加大建设力度，扬优补短，突出发展重点，打造高水平示范特色专业群，形成学校核心竞争力。

4  小结

中职畜牧兽医专业群建设就是要以畜牧兽医专业为核心，围绕广西畜牧兽医行业对技能型人才的需求，整合学校现有资源，增强中职畜牧兽医专业群与广西畜牧兽医行业发展的匹配度，建立中职畜牧兽医专业群长效发展机制，推动人才培养质量的提升，为广西营造“三大生态”、实现“两个建成”、谱写建党百年广西发展新篇章提供强有力的技术技能人才支撑。

参考文献：

[1] 杨  洁.高职院校专业群建设的研究现状与展望[J].职业技术教育，2016（2）：21-24.

[2] 杨永年.中等职业学校的专业建设现状、特点及其发展趋势[J].中国职业技术教育，2016（2）：65-69.

[3] 沈  萍.欠发达地区中职学校信息技术专业群建设的研究[J].现代职业教育，2017（36）：249.