19个桑树品种(品系)饲养家蚕的产茧及产卵性能调查

朱光书 林 强 邱长玉 崔秋英 张朝华 石华月 陈 芳 朱方容

(广西壮族自治区蚕业科学研究院，南宁 530007)

伴随着广西桑蚕业发展的突飞猛进，相关省区的蚕业科研院所抢抓机遇，积极向广西区示范、推广各自培育成功的品种(品系)。据调查，目前在广西不同蚕区进行推广种植的桑品种有10多个，如沙2×伦109、粤椹大10、桂桑优12、桂桑优62、桑特优2号、强桑1号、强桑2号等。优良的桑树品种在不同的地域种植差异显著，比较各桑品种(品系)在广西的适应性，选择适合在广西种植的桑品种(品系)，对促进广西区桑蚕产业的发展意义重大。因此，广西蚕业科学研究院于2015年4月在武鸣里建广西桑蚕良种繁育与试验示范基地筹建了一片集中了19个中国部分蚕区目前繁育和推广应用较广泛的叶用桑和果叶两用桑品种(品系)的看桑选种园，并于2017年春、秋两季开展了养蚕试验，以测定各桑品种(品系)在广西的适应性，为它们在广西的推广应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试桑树品种(品系)共19个，以沙2×伦109为对照(CK)，均来自广西蚕业科学研究院武鸣里建看桑选种园，该园于2015年4月种植，2016年成园；供试家蚕品种为两广二号(正交)。收蚁时间：春季为2017年4月16日，秋季为2017年9月10日。

1.2 养蚕叶质鉴定方法

按广西壮族自治区地方标准DB45/T 87-2003《桑蚕丝茧育养蚕技术规程》进行蚕种催青和1～3龄小蚕饲养。从收蚁起, 1～4龄同室同一大区，用桑特优2号的母本品系7862的桑叶饲养，5龄起蚕鉴别雌雄，选取雌蚕于5龄之后分别用供试的桑树品种(品系)的适熟桑叶饲养，每个桑树品种(品系)重复3小区，每小区50头蚕，每天给桑3次，按幼虫体质量定量给叶，即指数制限给饵法[1]。具体操作是每天早上称量蚕体质量，按体质量的0.5倍计算当天早上、中午的给桑量，按重量的1倍计算晚上的给桑量，熟蚕前1d适当降低给桑指数，既保证供试蚕充分饱食，又确保给予的桑叶基本被食下。熟蚕上蔟时记录好各时间段各小区的熟蚕头数，调查各小区5龄幼虫的平均经过时间；上蔟后第7 d调查每小区家蚕的收茧量、结茧头数、死笼数、全茧量、茧层量等，计算百公斤桑产茧量、茧层率、死笼率、5龄经过等[2-3]。用MICROSOFT OFFICE EXCEL 2003进行方差分析和相关分析。

1.3 产卵鉴定实验

蚕期叶质鉴定方法按1.2，熟蚕上蔟后第13～16 d为羽化产卵期，期间每个品种(品系)选取20个健康母蛾进行交配产卵，即化蛾当天上午9∶30交配。交配5 h后拆对，排净尿后单蛾投入纸蛾袋产卵。第2 d早上8：00统一杀蛾，产卵后蚕种自然温、湿度保护[1-2]，人工计算每个母蛾的良卵数和不良卵数，最后计算良卵率。

良卵率=良卵数/(良卵数+不良卵数)×100%。

2 结果与分析

2.1 养蚕成绩

2.1.1 春季的养蚕成绩

19个桑品种(品系)的春季养蚕成绩如表1，大部分桑品种(品系)养蚕熟蚕整齐，前后熟蚕时间相差不大，并且5龄经过较长，大都高于7.5 d，蚕熟得最快的品种(品系)是勐简4号(6.23d)。杂交种雌蚕全茧量普遍表现较好，蚕茧较大，个体大小均匀，全茧量高于2.00 g的品种(品系)占84.20%，达到2.20g及以上的品种(品系)占57.90%，达到2.30g以上的品种(品系)有桂7625(2.45 g)、沙2×伦109(2.37 g)、桂桑优12(2.34 g)、桂桑6号(2.32 g)、桂桑优62(2.32 g)，只有桂7625的全茧量高于对照。各桑品种(品系)内的茧层量分布集中，高于0.40g的桑品种(品系)占89.50%，高于0.43g的桑品种(品系)占57.90%，高于0.44 g的桑品种(品系)从高到低排列依次为沙2×伦109(0.47 g)、桂7625(0.46 g)、桑特优1号(0.44 g)、桂桑优62(0.44 g)、抗青10(0.44g)、抗283×抗10(0.44 g)，对照的茧层量最高；有8个品种(品系)的茧层率高于对照，但差别不大，最高的3个品种(品系)勐简4号(20.24%)、强桑1号(20.11%)、农桑14号(20.11%)分别只比对照高了0.50%、0.40%和0.40%。只有桂7625和桂桑优12两个品种(品系)的蛹体重高于对照的，分别高了4.60%和1.00%。有9个品种(品系)的百公斤桑产茧量高于对照，占参试品种(品系)的47.40%左右，其中最高的3品种(品系)为桑特优1号、桑特优2号和桂桑优12，分别比对照高了5.50%、6.70%和9.90%。

对各品种的春季养蚕成绩做方差分析，发现伦教40在全茧量、茧层量和蛹体重上和对照的有显著差异(P<0.05)，这些性状伦40显著低于对照，而其他无显著差异，详见表1。

2.1.2 秋季的养蚕成绩

19个桑品种(品系)的秋季养蚕成绩如表2，比较5龄经过可以得知大部分桑品种(品系)养的蚕总体熟得较快，都集中在6 d左右完成上蔟，并且熟得比较整齐，前后熟蚕时间相差不大。与对照沙2×伦109比较，有17个桑品种(品系)的全茧量有所提高，占参试总数的89.50%；提高5.00%以上的品种(品系)有14个品种(品系)，占参试总数的73.70%；提高10.00%以上的品种(品系)有7个品种(品系)，占参试总数的36.80%；全茧量提高最大的粤椹大10较对照提高了18.60%。有14个桑品种(品系)的茧层量有所提高，占参试总数的73.70%；提高5.00%以上的品种(品系)有12个品种(品系)，占参试总数的63.20%；提高10.00%以上的品种(品系)有9个品种(品系)，占参试总数的47.40%；茧层量提高最大的粤椹大10较对照提高了18.90%，大部分品种(品系)的茧层率都集中在20.00%左右；高于对照的只有强桑2号、粤桑51号和桂桑5号这3个品种(品系)，茧层率分别为20.55%、20.74%和20.45%，分别比对照高了0.12%、0.31%和0.02%。除抗283×抗10外，其余品种(品系)的蛹体重均高于对照的，占参试总数的89.50%；提高5.00%以上的品种(品系)有15个品种(品系)，占参试总数的79.00%；提高10.00%以上的品种(品系)有8个品种(品系)，占参试总数的42.10%；蛹体重提高最大的粤椹大10较对照提高了18.90%。全部参试品种(品系)的百公斤桑叶产茧量都比较高，除桂7625外，其他品种(品系)的结果都高于8.00kg，并且均高于对照的8.01kg。其中比对照提高5.00%以上的有15个，占参试品种(品系)的78.90%；提高10.00%以上的有7个，占参试品种(品系)的36.80%；提高15.00%以上的有2个，占参试品种(品系)的10.50%，他们分别是大白鹅(提高31.46%)和勐简4号(提高15.86%)。

表1 2017年春季养蚕成绩(♀)

注：表中数据为3区测定值的平均值±标准误差 ,“*”与对照比较差异显著(P<0.05)。

对各品种的秋季养蚕成绩做方差分析，发现粤椹大10在全茧量和蛹体重上和对照的有显著差异(P<0.05)，抗283×抗10在茧层量和大白鹅在百公斤桑产茧量与对照也有显著差异，其他则无显著差异。

综上可得，春季养蚕表现较好的桑树品种(品系)有桑特优1号、桑特优2号和桂桑62；秋季有桂桑5号、强桑2号、粤椹大10、粤桑51号和勐简4号。

表2 2017年秋季养蚕成绩(♀)

注：表中数据为3区测定值的平均值±标准误差 “*”与对照比较差异显著(P<0.05)。

2.2 饲养家蚕杂交种的产卵性能

各品种(品系)的产卵数量和质量如表3。在春季，所有的桑品种(品系)均有一定的死笼率，大部分与对照的相差不大，有3个品种(品系)的死笼率低于对照沙2×伦109(4.01%) ，分别是桂桑5号(3.44%)、强桑2号(3.37%)、勐简4号(1.33%)；死笼率超过10.00%的有粤椹大10、粤桑11号、抗青10、抗283×抗10、大白鹅5个品种(品系)，其死笼率分别为：12.50%、12.65%、13.86%、14.19%和13.83%。57.00%以上桑品种(品系)饲养蚕的产卵数较对照有所增加，其中产卵数增加3.00%～15.60%的桑树品种(品系)占参试数的47.37%，增加9.00%～15.60%的品种(品系)占参试数的26.32%,增产最多的几个品种(品系)依次是：强桑1号增加了15.61%、粤桑51号增加了15.30%、强桑2号增加了12.09%、农桑14增加了11.70%、桂桑优62增加了9.65%；增产5.00%以上的品种(品系)分别还有：粤桑11号、抗青10、勐简4号。从良卵率的高低来看，所有品种(品系)饲养蚕的良卵率均超过93.00%以上，达到了99.00%的品种(品系)有11个，占参试数的57.90%；良卵率既超过99.00%，产卵数又超过600粒/蛾的品种(品系)有5个，它们分别是：强桑1号、粤桑51号、强桑2号、农桑14号和桂桑优62；其中表现最好的是强桑1号(饲养蚕的良卵数638粒/蛾、良卵率99.86%)和粤桑51号(饲养蚕的良卵数635粒/蛾、良卵率99.83%)，并且它们每个母蛾的产卵数也比较集中。

表3 2017饲养家蚕杂交种的产卵成绩

注：表中死笼率为3区测定值的平均值±标准差 ，产卵量为20只母蛾产卵数的平均值±标准差，“*”表示与对照差异显著(P<0.05)。

在秋季，完全没有死笼茧的品种(品系)有8个，占参试总数的42.10%，死笼率低于3.50%的有15个品种(品系)，占参试总数的79.00%。除抗283×抗10外，其他品种(品系)的每蛾产卵数都达到了400粒以上，84.00%以上品种(品系)的产卵数较对照有所增加，其中产卵数增加5.00%～23.10%的品种(品系)占参试数的79.00%，增加10.00%～23.10%的品种(品系)占参试数的52.60%,增加15.00%～23.10%的品种(品系)占参试数的26.30%,增加20.00%的品种(品系)有4个，分别是：抗青10(503.0粒)增加了23.10%、勐简4号(502.8粒)增加了23.00%、强桑2号(494.1粒)增加了20.90%、粤桑11号(490.7粒)增加了20.00%，占参试数的21.00%；增产15.00%以上的品种(品系)还有桂桑优12。从良卵率的高低来看，所有品种(品系)饲养蚕的良卵率均超过94.00%以上，达到了99.00%的品种(品系)有14个，占参试数的73.70%以上；良卵率既超过99.00%，产卵数又接近500粒/蛾的品种(品系)有2个，它们分别是：抗青10(饲养蚕的良卵数501粒/蛾、良卵率99.65%)、勐简4号(饲养蚕的良卵数498粒/蛾、良卵率99.07%)。

对各品种(系)的制种成绩做方差分析，发现秋季的抗283×抗10和强桑1号在死笼率上与对照有显著差异(P<0.05)，其他则无显著差异。

综上比较可知春季产卵成绩较好的品种(品系)有强桑2号、桂桑优62，秋季则是粤桑11号、抗青10和勐简4号。

2.3 各品种(品系)桑叶养家蚕杂交种的全茧量、产卵量与其他性状的关系

表4为各品种(品系)养蚕的5龄经过、茧层率、百公斤桑产茧量、茧层量、蛹体重分别与全茧量的相关系数。在春季全茧量与5龄经过、百公斤桑产茧量、茧层量、蛹体重的相关性均达到显著水平，为正相关；在秋季全茧量与茧层率、茧层量、蛹体重的相关性达到显著水平，为正相关；另外，全茧量与茧层率的相关性春季为负相关、秋季为正相关。

表4 全茧量与其他性状的相关性

注：r0.05=0.456；*表示显著，下同。

表5为各品种(品系)养蚕的5龄经过、茧层率、全茧量、百公斤桑产茧量、茧层量和蛹体重分别与产卵量的相关系数。在春季，产卵数与各个性状无相关性；在秋季除5龄经过和百公斤桑产茧量外，茧层率、全茧量、茧层量与产卵量的相关性均达到显著水平。

表5 产卵数与其他性状的相关性

3 讨论

看桑选种园桑品种(品系)的桑叶养蚕在春、秋两季的总体成绩有一定差别，如春季的蚕茧大，大部分全茧量超过2.00g，最大的达到2.37 g、产卵数较高，大部分超过500粒/蛾，最高达到了638粒/蛾；但每个品种(品系)均有一定的死笼率，5龄经过较长，饲料效率显著低于秋季，其中秋季百公斤桑叶产茧量大部分品种(品系)超过8.00 kg，最高的达到了10.53 kg，即在春季表现好的品种(品系)，在秋季不一定优。这可能与广西春、秋两季气候差异较大有一定关系。

通常认为全茧量的增加会导致茧层率有一定程度的下降[4]，而本次的养蚕结果显示春、秋两季的全茧量与茧层率的相关性不一致，不同桑树品种(品系)养蚕结果的全茧量与茧层率的相关性可能是负相关，也可能是正相关的。如秋季的养蚕结果中桂桑5号、强桑2号和粤桑51号的全茧量虽然分别比对照重了0.18g、0.23g和0.14g，但它们的茧层率亦分别高了0.02%、0.12%和0.31%。说明桂桑5号、强桑2号、粤桑51号等品种(品系)的蚕茧增大，主要是通过茧层的大幅度增加来实现的，这些品种(品系)适合用于蚕桑业的丝茧育，有利于提高蚕茧生产的经济效益。

在春、秋两季，百公斤桑叶产茧量与产卵数的相关性均没有达到显著水平，即无相关性。说明在丝茧育表现优异的桑树品种(品系)其产卵性能不一定就好，如春季的桂桑优12、桑特优2号的百公斤桑叶产茧量分别比对照高了9.90%、6.70%，但它们的产卵数分别低了3粒/蛾、67粒/蛾。这与桑叶中有利于造丝和有利于造卵的各自营养成份含量高低有关，同时也说明桑叶中用于造丝和造卵的营养因素是不同的，适合造丝的营养元素不一定适合造卵。因此，评价桑叶的饲料效率时不能只参考百公斤桑叶产茧量，产卵量也是一个重要的参考指标。

4 结论

除粤椹大10、粤桑11号、抗青10号、抗283×抗10、大白鹅、强桑1号等几个品种(品系)养蚕因死笼率较高外，看桑选系园的大部分桑品种(品系)的蚕茧生产成绩和产卵性能均较好。在春季丝茧育和种茧育表现均比较好的品种(品系)是桂桑优62，在秋季是品种(品系)勐简4号，没有发现全年鉴定结果均较好的桑树品种(品系)。