井冈山红色文化在食品包装设计中的应用

王冬梅 陈学文

摘 要：近年来，在一些经济相对落后的老革命根据地，有许多高质量的本土产品，但是没有很好将红色文化要素中与本地食品包装设计有机结合，没充分挖掘其文化社会和经济价值的。然而，人们对社会主义核心价值观的新认识社会正能量的觉醒以及新一轮“井冈山红色文化”的兴起，在很大程度上丰富了人们的理想和信仰。为推动改革开放和现代化建设的顺利进行奋勇拼搏。时代在前进，井冈山红色文化却不但没过时，反而被其他艺术领域广泛应用，如：电影、戏剧、跳舞、唱歌等等，但是作为一个包装设计者。真心是希望井冈山红色文化同样在产品的包装设计中大放异彩。可是真正的材料应用于本地食品品包装设计的成功案例很少。南丰蜜桔糕包装设计创造，主要是在本土产品包装设计过程中，探讨如何从理念、结构、色彩、图形、材料方面合理创新的应用井冈山红色文化元素，通过包装设计提高产品价值。南丰蜜桔包装，推动红色文化品牌文化内涵，通过红色文化元素的提炼和应用，建立一个独特的个性品牌定位，让消费者对品牌在精神上的认同，创造品牌信仰，最终推动井冈山革命老区经济发展。

关键词：井冈山红色文化 果糕包装 设计应用

随着时代的发展，我们在购买商品时越来越注重包装。而一个包装设计，适当融入到民族文化和地域文化，这样的包装必然具有民族特色和民族风格，彰显出丰富的民族文化情结。在物质逐渐满足的当下，人们对消费的看法逐渐从单纯物质消费转变为精神和物质消费。而精神消费，越来越占主导地位，消费者在购买产品更加注重区域文化，在产品包装设计中追求更多具有吸引力的文化内涵。正如你所看到的，包装的区域化问题已经成为一种趋势。

江西是一个红色的土地，其中一个突出的区域文化是井冈山的红色文化。作为一名包装设计师，我们研究井冈山的红色文化将红色文化融入到当地的产品包装设计中的。一方面是因为红色文化对当地产品包装设计提供了充足的养分，另一方面井冈山红色文化在新时代背景下依旧鞭策着我们奋勇向前不畏艰险。

一、井冈山红色文化在南丰蜜桔果糕包裝设计中意义和价值

社会不断的在发展着，随着而增长的是人们的物质生活水平，人们开始不满足与生存需求，开始逐渐的追求精神上的满足。过去，我们国家的许多企业都不重视产品的包装。但是好的产品包装设计可以直接的体现出产品的个性与差异，从而能从包装方面吸引更多的消费者的注意。同类产品本身差异并没有那么直观和强烈，因此可以从产品的包装方面来突出产品自身的特点，从而得到消费者认可直至消费。在没有其他的宣传方式下，产品的包装就成了最好的也是最直接的广告，是一种直接面向消费者的宣传。

1.井冈山红色文化在南丰蜜桔果糕包装中的现实意义

提高商品的商业价值 。在经济全球化的影响下，我国经济基础不断的增强，而包装设计也受到不同程度的影响，社会的发展为带动人们精神文明的提升。人们的价值观念以及审美趣味不断发生着变化。在21世纪，人们已经不满足商品的实用价值。所以在商品的包装设计上情感因素已经是现代包装设计的新起点，它是以满足人们对精神上的需求，同时也是当前文化氛围的一种需求。在琳琅满目的商品货架上，商品的包装成了人们在选择商品时最快的辨别标签。产品本身价值是人们共同追求，新的价值便是情感价值，人们追求的情感消费体现出来商品的情感价值。井冈山红色文化以其那个时代“人、物、事、魂”融入到商品包装中引起顾客的喜爱从而增强购买欲达到提高提高商品的商业价值的目的。

特色文化提高商品知名度。所谓“知名度”，就是一个产品被公众知道，了解的程度，社会影响的广度和深度，即是评价名气大小的客观尺度。电视、报纸、杂志和其他媒体都是为了提高人们对产品的认识，让人们记住他们的名字。商品促进识别的目的，不仅让人们了解这个产品更是让人们要记住产品。往往具有独特“外表”的商品更容易被人记住。所以一种新产品可以提高人们的意识，尤其是独特的地方。好的产品可以有一个独特的消费群体定位，独特的产品可以在产品的外观或包装上下功夫，这有助于更好地提高产品知名度。

一件富有浓厚文化底蕴、极具造型美感的商品，更加吸引消费者的眼球，井冈山红色文化是一份弥足珍贵且不可替代的精神财富，是一个时代印记，是井冈山地区的名片。商品包装中融入井冈山红色文化自然是可以提高知名度。

2.井冈山红色文化在南丰蜜果桔糕产品包装社会价值

中国独特的红色文化，是先辈们留给后人一笔宝贵的精神财富，在那个革命年代发挥了重要作用是人们的精神食粮，是支撑人们进行抗争的不可或缺的精神力量。在当下社会高速发展下，这股力量依然推动者现代社会的人们继续奋斗。红色文化有着极其丰富的内涵，在我看来，最主要的内涵有两种：一是弘扬爱国主义精神。二是鼓励人们努力工作。近代中国历史是一个耻辱的历史，外国侵略者不断入侵中国，特别是法西斯侵略者给这个多灾多难的民族带来了无尽的痛苦。但是，中国人民热爱祖国，与他们作战，在艰苦的条件下奋斗了八年，赢得了胜利。为什么如此？这是因为中国人民的被爱国主义精神支撑着。南丰蜜果桔糕产品包装与如此富有正能量的文化精神结合，给人一种买其一份商品就重温一次热血激情的年代。

增加地域亲和力民族自豪感。区域文化是当地人民感受文化的基础，是一个社会群体的基础，是民族特色和精神的重要特征。地域文化是一种独特的文化精神和独特的地域文化风格是中华民族文化的重要组成部分，是中华民族文化的载体。井冈山红色文化作为一种地域文化是开放性和包容性的。它在中国传统文化中起着积极的作用。

地域化设计易突出地域文化。在现代包装的发展趋势中民族化设计逐渐被重视，而本土的民族化设计中受地域文化影响逐步显现出来。 地域特色孕育地域文化。不同的地域特色有着不同的地域文化，在不同的地域文化中“特产”是一种地方经济发展的助力。特产是地域文化的一种代表，随着人民生活水平的提高，对消费的要求也不断地提高，人们不再满足于单纯的物质追求，更需要在购物时提升自己的审美趣味以及产品的品牌文化和精神内涵。而且当地的包装行业也逐步意识到这一点。传统文化也逐渐深入人心，因此，特产包装不仅因为多样化的性能，更强烈的突出地域文化特点，特产包装的转型势在必行。

由于井冈山的地域特色致使这里的可持续开发的资源十分丰富，但由于井冈山的商业开发属于比较落后的阶段，外来资源对其的影响甚微，所以井冈山的特产包装设计不受重视，产品的生命力较弱，品牌形象较差，在包装上缺乏地域特色。在这一系列问题的影响下，本文同时参照了延安特产包装设计中如何体现地域特色。延安地区的文化特色与特色产品之间有着相互依存的关系，在具有创意的包装材料上、色彩上、区域文化等方面进行了研究。摘要综述了包装的概念和特殊产品的特点，分析了它们之间的关系。本文阐述了本土的地域特征，分析和挖掘了发生的原因。通过市场调研，分析了井冈山特产包装的现状。最后，我们深入探讨了如何将区域文化应用于包装理念、图形设计、造型、书法、色彩等方面。使得井冈山特产的包装不仅具有本土优势，更能打造属于本土品牌形象。这种能力在当地经济的发展中起着更重要的作用，同时也可以在国际文化背景中具有广阔的发展空间。井冈山的红色文化包装业将迎来一个新的黎明。

二、井冈山红色文化在南丰蜜桔果糕包装设计中的具体应用

南丰蜜桔果包糕装旨在通过各种融入井冈山红色文化包装元素来展示产品的内在质量和精神。包装设计中对于井冈山红色文化图案、井冈山红色文化色彩、井冈山红色文化书法、井冈山红色文化造型的创意艺术设计四个方面对传统艺术元素在现代包装艺术设计中的创意运用进行了分析。提升包装的质量使消费者对其产品有新的认知。

1.井冈山红色文化在包装图案中的应用

井冈山红色文化是中国传统文化内涵和审美艺术的结晶，中国消费者有着特殊的文化情结和审美记忆。井冈山红色文化元素的图案运用到南丰蜜桔果糕包装设计中的图案并非凭空出现，而是我对井冈山的万物进行抽象概括和视觉上的取舍。这同时也是我在此次毕业设计作品呈现中一个非常重要的关注点。从果糕包装的整体图案设计上看，所有设计出来的背景图案都从相应的实物抽象概括而来，如井冈山烈士纪念碑、井冈山雕塑等，一方面是为了突显民族风情、具有时代感;另一方面，则体现井冈山文化包装呈现的富有正能量的文化精神内涵，包装的整体图形运用显得不枯燥、不老套，包装形式上的具体应用同样能发挥一个产品更大的潜能，包装材质的不同也是衡量对产品好坏的一种标准，表达设计者与制作者的心思，所以我所设计出的图案从大体上看与外包装互为映衬、遥相呼应，体现出浓厚的民族气质与鲜明地域的韵味。其实从一开始我选择了多种方案进行果糕包装图案组合应用，如连绵的井冈山群山为外包装图案，里面是吸塑包装材料，但是效果不太理想。最后我整合了井冈山一系类纪念碑雕塑提炼了雕塑的的一些设计元素，设计了一套富含浓厚井冈山特色的插图。插图内容丰富、总体上看较为典雅，为果糕包装的添加新的视觉感受。

2.井冈山红色文化在包装造型中的应用

井冈山的红色文化中富有许多造型别致的设计。关于生活用品的造型、饰品造型以及服装造型，以上的这些设计都是可以进行借鉴的。红军使用过的手雷、红五角星造型、水壶、枪支、八角坐垫、角灯等都可以广泛的采用到包装的设计中。此次设计着重对手雷和红五角星造型运用在南丰蜜桔果糕包装进行了设计。手雷造型的果糕包装采用的是将一圈圈大小不一的镂空原木环中间套有一个盛装果糕的玻璃瓶容器，木环在外起到一个保护作用它的拆装是很有意思的都是靠一高穿插在木环中绳控制着，绳子收缩木环迅速组装成手雷造型的果糕包装外形，反之拆解。而红五角星果糕包装造型设计就来的更简单明了些了。以五角星的外形制造一个有底有盖包装木盒刷上红漆，上面可以用镂空的工艺把我前面设计的井冈山红色文化元素包装插图雕刻上去。这两个包装设计中体现红色文化所独有的造型设计，不仅可以突出井冈山的特色，更是利用这些风格迥异的造型元素传达井冈山的文化特色，宣扬红色精神。而消费者在体验购物的同时也能被造型独特的包装设计所吸引，同时也深受这种属于包装的文化宣传。产品包装设计造型除了有审美价值和起到保护产品作用，在推销产品的同时，传播井冈山红色文化，通过红色的包装文化魅力，挖掘和继承优秀的傳统文化，增强国家文化软实力，为更好更快建设国家提供强劲动力，构建和谐社会具有重要意义。

3.井冈山红色文化在包装书法设计中的应用

中国书法是用毛笔书写汉字的一种独立的艺术。书法艺术是一种抽象的艺术，它通过点画的外表所表现的内涵是含蓄的、朦胧的、生动的、丰富的。书法字体应用到南丰蜜桔果糕包装设计中并非随便搬过来即可使用，必须经过反复推敲及加工设计。可以选择红军战士所使用的一些代表性和令人难忘的书写作品，大字报、抗战口号条幅等进行设计。但是井冈山红色文化中最具代表性的是毛泽东书法字体，虽然他的书法字体辨识率不高，但是他井冈山时期有名的代表性符号。很多时候人们在意的并不是写的内容是什么，而是这种书法所带来的艺术感染力，字里行间传达的这种精神，在井冈山传统的红色文化中寻找产品包装的书法设计，是以传播井冈山红色精神为主要目标而想要运用井冈山的红色历史文化，就必须将从这样的历史文化中提炼出来需要的设计元素。自从有了中国共产党，中国共产党一直领着各民族努力的奋斗着。井冈山作为红色文化的起始点，发展成独具特色的红色文化景观。包装的书法设计我选用了毛泽东诗词作为包装的书法素材元素。运用其书法字体可以做背景也有直接用做艺术排版。

4.井冈山红色文化在包装色彩中的应用

设计通常由三个要素组成：颜色、图像和文字。在这三个要素中，颜色更重要。人们对色彩是相当敏感的，当他们第一次接触到一件设计作品时，首先吸引他们的注意力是作品的颜色，其次是图像，最后是文字。色彩世界有七秒钟的理论，即对产品而言，观察的产品可以在七秒内以颜色的形式出现在人们的脑海中，这张图片显示了颜色效果的强大。色彩是人类视觉最生动、最特别的象征，它是人类的基本元素是最基本的要求。色彩在包装设计中依旧是容易引起人们的共情的，它也视觉元素中最醒目的。在现代社会，人们的需求不断地提高，走入商场商品琳琅满目，同样的商品也有许多不同的品牌和规格。商品的挑选困难的。在这种情况下，消费者决策过程中最大的辨别对比因素是包装的颜色。

井冈山红色文化中最具代表性的色彩属性就是红色。井冈山的红是血与火铸造出来的红，它象征着无产阶级的革命精神。在南方蜜桔包装设计中使用红色，色彩采用不但可以树立井冈山地区的红色文化品牌形象，同时也能突出包装的品牌特色。

结语

商品包装与我们的生活息息相关，我国的包装产业起步较晚，相比发达国家还是有差距的但是近几年通过引进技术和自主研发，我们的包装产业发展迅猛和发达国家之间的差距越来越小，尤其是电商的发展和快递物流业务的暴增也给包装市场带来机遇。如今包装产业也在向多元次方向发展，不断挖掘包装所带来的产品附加值。南丰蜜桔的果糕包装设计与井冈山红色文化的融合，除了保护商品的功能性外，还承担着提高商品的商业价值，宣传和弘扬民族文化内涵等诸多功能。一个优秀的地方产品包装设计在融入地域文化时要注重包装创意、包装造型、包装图形、设计包装色彩、包装材料与工艺等五大设计要素，突显产品的文化内涵，达到包装设计的民族化，这样的产品包装才能在市场上立足，才能走向世界，并将商品包装的民族化设计推向世界。

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