重庆农产品及农资价格周报2019年第二十六期

孙凤青　宋琦　景娟　石晓红　廖冰洁　卜新宇

1 环比蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价小幅上涨

1.1 蔬菜产地价格涨多跌少，总体平稳

第26周（2019-06-24—2019-06-30）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.02元（千克价，以下无特别说明同），环比上浮1.25%，表现平稳;与前四周比小幅下跌5.58%;与去年同期比（以下简称“同比”）上涨9.36%;21个相同品种均价低于全国9.75%。分品种环比看，11涨7跌4平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：黄瓜1.86元，环比涨23.18%，表现大幅上涨;土豆1.88元、小白菜2.31元、莲藕4.87元，环比分别涨15.90%、13.50%、10.61%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜4.20元、冬瓜1.33元，环比分别跌15.15%、11.67%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价涨多跌少，总体小幅上涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第26周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.10元，环比小幅上涨4.32%;与前四周比略涨2.43%;同比陡升40.71%;高于全国均价9.06%。分品种环比看，12涨6跌4平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莴笋3.03元、白萝卜1.91元、花菜3.00元，环比分别涨24.69%、22.44%、20.00%，均表现大幅上涨;青椒3.69元、四季豆4.14元、蒜薹6.69元、大葱3.43元、老南瓜2.21元、黄瓜3.01元，环比分别涨19.03%、18.29%、17.99%、14.72%、12.18%、10.26%，均表現明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：番茄2.89元、小白菜2.00元，环比分别跌14.75%、13.04%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.47元、3.95元，环比分别表现略跌2.65%、3.44%;与上月比分别表现明显下跌18.52%、16.85%;与前三月比分别表现明显下跌14.53%、下跌8.62%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.76元、4.33元，环比分别表现平稳、略涨3.80%;与上月比分别表现明显下跌14.84%、12.82%;与前三月比分别表现明显下跌13.75%、16.60%。

1.3 蔬菜零售价跌多涨少，环比平稳

第26周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.59元，类价格指数110.99，环比下滑1.93%，表现平稳;与前四周比小幅下跌4.17%;同比上涨9.99%，13个共有品种均价低于全国9.12%。分品种环比看，4涨11跌7平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：胡萝卜5.66元，个体价格指数94.54，环比上涨6.56%;莲花白3.03元，个体价格指数110.05，环比略涨3.19%;四季豆 5.94元，个体价格指数116.19，环比略涨2.65%;花菜6.84元，个体价格指数108.36，环比略涨2.55%。环比表现跌的品种及价格变化：青椒5.84元，个体价格指数130.10，环比下跌9.78%;茄子5.16元，个体价格指数113.85，环比下跌9.05%;韭菜9.06元，个体价格指数119.45，环比下跌7.91%;瓢儿白4.82元，个体价格指数101.95，环比小幅下跌4.82%;番茄5.69元，个体价格指数112.00，环比小幅下跌4.27%;黄瓜4.46元，个体价格指数114.56，环比略跌3.67%;蒜薹10.62元，个体价格指数118.91，环比略跌3.66%;莴笋5.06元，个体价格指数105.93，环比略跌3.52%;土豆3.78元，个体价格指数105.94，环比略跌3.25%;白萝卜2.81元，个体价格指数121.28，环比略跌2.31%;莲藕12.13元，个体价格指数130.95，环比略跌2.02%。其余品种价格均表现平稳。

2 肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动，涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第26周重庆市肉禽蛋均价31.89元，类价格指数为111.32。环比，4涨3跌6平稳，总体上浮0.02%，表现持平;9个共有品种均价大幅低于全国11.37%。

2.1 白条猪批发价环比上涨

白条猪批发价21.62元，个体价格指数111.84，环比上涨3.64%，与之前四周均价比稳中略涨1.21%，同比陡升29.15%，明显低于全国均价6.84%。

2.2 毛猪收购价、猪精瘦肉、仔猪零售价环比稳中略涨

毛猪收购价16.11元，个体价格指数110.00，环比稳中略涨1.57%，与之前四周均价比平稳，同比陡升44.92%，明显低于全国均价6.38%。

猪精瘦肉零售价31.79元，个体价格指数109.45，环比稳中略涨1.71%，与之前四周均价比小幅上涨2.50%，同比大幅上涨23.47%。

仔猪零售价29.48元，个体价格指数124.88，环比稳中略涨1.11%，与之前四周均价比平稳，同比陡升66.19%，大幅低于全国均价36.35%。

2.3 鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌

鸡场鸡蛋零售价10.64元，个体价格指数106.81，环比、与之前四周均价比分别小幅下跌2.85%、2.68%，同比明显上涨8.62%。

2.4 猪五花肉、羊肉零售价环比稳中略跌

猪五花肉零售价24.24元，个体价格指数106.52，环比稳中略跌1.75%，与之前四周均价比小幅下跌2.19%，同比陡升27.91%，大幅低于全国均价16.42%。

羊肉零售价63.66元，个体价格指数114.73，环比、与之前四周均价比分别稳中略跌1.01%、1.32%，同比大幅上涨18.46%，大幅低于全国均价11.14%。

2.5 其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：白条鸡23.26元，个体价格指数114.59;活肉鸭25.48元，个体价格指数101.09;活土鸡38.98元，个体价格指数105.31;猪肉排34.21元，个体价格指数111.87;牛肉71.37元，个体价格指数114.90;猪夹子肉23.72元，个体价格指数106.06。

2.6 猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比小幅下跌

重庆本周猪粮价比为6.92∶1，环比稳中略涨1.20%，与之前四周均价比平稳，同比陡升39.20%，大幅低于全国均价20.23%。重庆仔猪白条猪价比为1.36∶1，环比小幅下跌2.44%，与之前四周均价比稳中略跌1.78%，同比陡升28.68%，大幅低于全国均价31.68%。

2.7 生猪在线电子周交易量环比稳中略减

第26周国家生猪市场（荣昌）在线交易量6.03万头，环比稳中略减1.21%。其中商品猪成交5.63万头，环比小幅减少2.63%;仔猪成交0.39万头，环比陡增25.08%。商品猪成交均价17.99元，环比上涨3.89%;仔猪成交均价642.67元/头，环比明显下跌8.81%。商品猪成交均重110.16 kg/头，环比小幅减少2.07%;仔猪成交均重17.50 kg/头，环比陡增40.00%。

3 粮油监测品种价格环比少部分波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12個主要粮油品种价格监测，第26周重庆粮油总体均价5.66元，类价格指数为99.81。环比，2涨1跌9平稳，总体上浮0.08%，表现平稳;9个共有品种均价略高于全国均价1.89%。

3.1 菜油、普通大米零售价环比稳中略涨

菜油零售价12.33元，个体价格指数96.62，环比稳中略涨1.87%，与之前四周均价比、同比均平稳，小幅低于全国均价2.34%。

普通大米零售价4.90元，个体价格指数105.62，环比稳中略涨1.00%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.97%。

3.2 富强粉零售价环比稳中略跌

富强粉零售价5.15元，个体价格指数99.94，环比稳中略跌1.75%，与之前四周均价比、同比均平稳，明显低于全国均价5.95%。

3.3 其余粮油品种价格环比平稳

零售价：标准粉4.80元，个体价格指数101.13;色拉油9.17元，个体价格指数92.24;大豆6.82元，个体价格指数99.37;优质籼米5.49元，个体价格指数104.85;粳米5.83元，个体价格指数103.55。收购价：小麦2.65元，个体价格指数103.78;油菜籽5.66元，个体价格指数104.24;中稻2.74元，个体价格指数103.19。批发价：玉米2.33元，个体价格指数97.61。

4 水产零售价环比近半数波动，涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第26周重庆水产总体零售均价25.10元，类价格指数为106.76。环比，2涨2跌5平稳，环比上浮0.07%，表现平稳;6个共有品种均价与全国均价持平。

4.1 鲶鱼、白鲢零售价环比小幅上涨

鲶鱼零售价27.27元，个体价格指数111.23，环比小幅上涨2.71%，与之前四周均价比上涨3.99%，同比大幅上涨13.18%。

白鲢零售价10.88元，个体价格指数105.76，环比小幅上涨2.17%，与之前四周均价比小幅上涨2.59%，同比上涨4.89%，大幅低于全国均价24.37%。

4.2 大带鱼零售价环比小幅下跌

大带鱼零售价37.32元，个体价格指数115.81，环比小幅下跌2.28%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.77%，低于全国均价3.28%。

4.3 鲫鱼零售价环比稳中略跌

鲫鱼零售价19.93元，个体价格指数100.08，环比稳中略跌1.81%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.36%，大幅低于全国均价13.11%。

4.4 其余水产品种零售价环比平稳

鲤鱼零售价19.25元，个体价格指数106.78，与之前四周均价比稳中略涨1.26%，同比上涨4.33%，大幅高于全国均价13.23%。

钳鱼零售价26.89元，个体价格指数103.12，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨6.04%。

花鲢零售价20.42元，个体价格指数111.59，与之前四周均价比、同比均平稳，大幅高于全国均价13.49%。

草鱼零售价17.95元，个体价格指数101.58，与之前四周均价比稳中略涨1.55%，同比下跌3.44%，大幅高于全国均价10.20%。

黄花鱼零售价45.99元，个体价格指数103.15，与之前四周均价比稳中略跌1.39%，同比稳中略涨1.21%，与全国持平。

5 水果零售价环比大部分波动，涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第26周重庆水果总体零售均价11.39元，类价格指数126.58。环比，4涨4跌2平稳，环比略跌2.09%;5个共有品种均价低于全国7.80%。

5.1 桃子零售价环比明显下跌

桃子零售价8.75元，个体价格指数117.08，环比明显下跌16.88%，之前四周均价比骤降31.11%，同比明显上涨17.07%。

5.2 李子、西瓜零售价环比下跌

李子零售价13.19元，个体价格指数122.14，环比下跌8.77%，与之前四周均价比明显下跌13.03%，同比陡升32.73%。

西瓜零售价5.04元，个体价格指数121.11，环比下跌6.98%，之前四周均价比明显下跌14.92%，同比大幅上涨20.38%，明显低于全国均价11.20%。

5.3 巨峰葡萄零售价环比略跌

巨峰葡萄零售价19.42元，个体价格指数108.72，环比略跌2.25%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨25.02%。

5.4 锦橙零售价环比小幅上涨

锦橙零售价8.73元，个体价格指数141.35，环比小幅上涨4.72%，与之前四周均价比略涨3.58%，同比大幅上涨27.69%。

5.5 菠萝、梨、脐橙零售价环比略涨

菠萝零售价7.58元，个体价格指数101.02，环比略涨3.99%，与之前四周均价比略涨2.43%，同比平稳。

梨零售价13.96元，个体价格指数161.09，环比略涨3.13%，与之前四周均价比明显上涨11.20%，同比陡升93.47%，略低于全国均价3.10%。

脐橙零售价10.58元，个体价格指数134.79，环比略涨2.17%，与之前四周均价比小幅上涨5.15%，同比大幅上涨21.97%，大幅低于全国均价23.24%。

5.6 其余水果品种零售价环比平稳

苹果零售价19.09元，个体价格指数153.85，与之前四周均价比上涨7.68%，同比陡升76.50%，与全国均价持平。

香蕉零售价7.54元，个体价格指数106.71，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨12.75%，低于全国均价8.71%。

6 主要农资品种价格环比个别跌，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第26周总体均价5.27元，类价格指数101.15，环比，2跌11平稳，总体下滑0.19%，表现平稳;6个共有品种均价小幅高于全国2.26%。

6.1 过磷酸钙、普通地膜零售价环比稳中略跌

过磷酸钙零售价0.85元，个体价格指数114.26，环比稳中略跌1.02%，与前四周均价比稳中略跌1.24%，同比大幅上涨13.72%。

普通地膜零售价14.72元，个体价格指数107.50，环比稳中略跌1.72%，与前四周均价比稳中略跌1.08%，同比明显上涨5.16%。

6.2 其余农资品种价格环比平稳

零售价：国产尿素2.48元，个体价格指数116.98;25%复合肥1.78元，个体价格指数107.92;高浓度复合肥3.37元，个体价格指数103.65;碳酸氢铵0.94元，个体价格指数114.35;蛋鸡全价料3.15元，个体价格指数91.36;育肥猪浓缩饲料3.21元，个体价格指数81.82;普通棚膜15.02元，个体价格指数103.72;0号柴油6.56元/L，个体价格指数103.22。批發价：麦麸1.95元，个体价格指数95.71;鱼粉11.21元，个体价格指数97.57;豆粕3.26元，个体价格指数88.01。

（责任编辑：易  婧）