不做饭的年轻人

2019-08-22 04:52
医学美学美容 2019年4期
关键词:空余餐食生活节奏

现代生活节奏越来越快,人们的消費结构及观念都在慢慢发生变化,越来越多的年轻人不愿意把空余的时间花在做饭上了。《2018年中国新餐饮消费趋势研究报告》的调研数据显示:42.5%受访的“90后”每周在家做饭次数少于4次,以及每月在家做饭少于3次的比重是其他年龄段的两倍以上。如果不是和朋友有约的饭局,不少“90后”把公司、住家附近的便利店热食作为了他们解决餐食的首选,外卖也取代了大量的家庭就餐需求。导致年轻人做饭比例下降的原因是多样的。不可否认的是,一些上班族工作时间和通勤时间较长,使得可以用于包括做饭在内的家庭劳动时间减少,加之工作与通勤耗费体力精力,自然导致做饭人群比例下降。

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