五星黄鸡L系体尺对产蛋量的影响

汪芳杰

（安徽省宁国市畜牧兽医局，安徽宁国 242300）

在产蛋鸡中，体尺是选育的重要性状。蛋鸡的体尺性状不仅反映了鸡体格的大小和结实程度，而且也直接反映了鸡生长发育阶段饲养管理水平及遗传因素影响的大小，进而间接影响鸡终身生产性能。因此，研究体尺与生产性能的相互关系，可以合理地选择和加强生长发育阶段的饲养管理，使鸡群有一个较好的品种特征。本实验对五星黄鸡L系体尺与产蛋量的相关关系进行了分析，探索产蛋鸡体尺对产蛋量的影响，为今后在该鸡群的遗传选育和生产实践中正确考虑鸡体尺性状的作用及对产蛋性能的影响，合理规划育种方案和加强饲养管理，提供了可靠的依据。

1 材料与方法

1.1 材料

材料由安徽省五星养殖（集团）有限责任公司提供的产蛋黄羽肉鸡L系166只。

1.2 器材

卷尺、游标卡尺等。

1.3 测量方法

体尺测量方法按南京农业大学动物科技学院编《家禽学实验指导书》进行[1]。

体斜长：用皮尺沿体表测量肩关节至髋骨结节间的距离。

胸宽：用卡尺测量两肩关节间的体表距离。

胸深：用卡尺在体表测量第一胸椎到龙骨前缘的距离。

龙骨长：用皮尺测量体表龙骨突前端到龙骨末端的距离。

胫长：用卡尺测量从胫部上关节到第三趾与第四趾间的直线距离。

骨盆宽：用卡尺测量两髋骨结节间的距离。

胫围：胫部中间的周长，用皮尺测量。

1.4 统计分析方法

将测量、记录数据用SPSS软件进行数据整理、分析[2]。具体包括体尺与产蛋量间相关性分析。

2 结果分析

2.1 鸡体尺统计分析

将所有鸡体尺测量结果分别进行骨盆宽、胸宽、体斜长、龙骨长、胫围、胫长、胸深7个指标的统计，结果见表1。可以得出骨盆宽、胸宽、体斜长、龙骨长、胫围、胫长及胸深的平均数分别为：3.09、6.30、7.29、23.2、12.47、4.79、9.63、13.07。数据能够反映五星黄鸡L系的实际情况，可以作为今后五星黄鸡L系体尺指标测量统计的一种参考。

2.2 五星黄鸡L系体尺测定指标与产蛋量的相关性分析

通过对166只五星黄鸡L系体尺及产蛋量数据进行相关性分析，结果表明：体斜长、骨盆宽与产蛋量表现出较强的正相关。胫长、胸深与产蛋量表现出较小的正相关。胸宽、龙骨长、胫围与产蛋量表现出负相关。

2.3 五星黄鸡L系体尺测定指标与产蛋量的通径分析

通过对166只五星黄鸡L系数据的通径分析，结果表明：在以产蛋量为依变量的通径分析中经过剔除（x2、x6）后，对产蛋量有显著作用的分别是盆骨宽（x1）、体斜长（x3）、龙骨长（x4）、胫围（x5）、胸深（x7）。五者对产蛋量的直接作用大小依次为体斜长（P3=0.13403）＞龙骨长（P4=-0.10708）＞盆骨宽（P1=0.098380＞胫围（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中体斜长、盆骨长、胸深对产蛋量的直接作用为正，龙骨长与胫围对产蛋量的直接作用为负。

表1 五星黄鸡L系体尺资料统计

3 讨论

体尺对产蛋量的影响：

由表2可知，五星黄鸡L系的主要体尺指标与产蛋量之间存在一定的相关关系，产蛋量与体斜长、骨盆宽表现出较强的正相关。胫围、胸深与产蛋量表现出较小的正相关。胸宽、龙骨长、胫围与产蛋量表现出负相关。相关分析的结果与其他禽类的同类研究[3～9]结果非常接近。说明蛋鸡的体斜长、骨盆宽龙骨长对产蛋量影响较大，其中龙骨长的影响为负。在育成过程中，可以通过选育体斜长较大的蛋鸡，加强饲喂以增加产蛋量。通径分析结果显示：体尺各指标对产蛋量的直接作用大小依次为体斜长（P3=0.13403）＞龙骨长（P4=-0.10708）＞盆骨宽（P1=0.098380＞胫围（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中体斜长、盆骨宽、胸深对产蛋量的直接作用为正，龙骨长与胫围对产蛋量的直接作用为负。也就是说体斜长、骨盆宽和胸深越大，龙骨长和胫围越小的鸡产蛋量越大。

鸡蛋是在成熟的母鸡生殖器官内形成而排出体外的。而鸡蛋的形成，首先是要求卵巢完全和充分发育，使卵巢中含有顶级数量的卵母细胞（据报道有12000多个），这是产蛋的基础。一般说来鸡体型大，骨骼尺寸则大，体腔容积也大，消化系统器官和生殖系统器官及其它内脏器官也发育充分，为母鸡今后采食、摄取营养和产蛋创造了基础条件[3]。体斜长较长，盆骨宽较大，龙骨长较小的鸡，其腹腔容积较大，一般而言，蛋鸡体腔容积大，采食量也大，而吃得多营养吸收则充分。鸡蛋从卵泡孕育到产出体外的每一个环节，若没有健康达标的体型体质支撑，使消化系统从饲料中摄取充足的营养，并促进体组织进行必要的营养分解，生殖系统的各个器官是很难充分发挥其功能。即在生产实践中，优秀的体尺指数至少预示了蛋鸡较高的产蛋潜能。这可以为以后的选育工作提供参考。本试验结果证实了这一论述，说明在今后的选育过程中可以通过选择体斜长、盆骨宽较大，龙骨长较小的鸡作为后备母鸡来提高产蛋量。众多的试验表明[4-7]，诸多蛋鸡体尺性状与产蛋量之间存在着一定的正相关关系，说明保持蛋鸡合理的体型，是保证较高产蛋性能的前提。