贵州山区金鱼水泥池精养技术

马永兵

（贵阳市水产站，贵州 贵阳 550008）

金鱼颜色五彩纷呈，形体千姿百态，一直深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔，但贵州省金鱼养殖主要存在面积零星分散、技术不规范及品质偏低等问题，在一定程度上影响了金鱼养殖效益和规模化发展，笔者经过3年的生产实践与总结，提出养殖技术改进措施，提高了贵阳市金鱼品种质量和养殖效益，现将3年的情况介绍如下。

1 养殖条件

1.1 养殖池

养殖场占地面积32×667 m2，养殖面积26×667 m2，计123口池，主要养殖品种珍珠、虎头、碟尾金鱼，水泥池精养，池大小不一，长方形或正方形，单池面积 60～100 m2，池深 0.4～0.5 m；养殖土池单池面积 500～1 000 m2，池深 1.0～1.2 m，用于培育金鱼活饵料。

1.2 配套系统

进排水不成系统，均为PVC塑料管道连接，排水口位于池边一角，由水位控制管道经地漏排出；没有配备成套的增氧系统，增氧设施不规范不完善，部分养殖池很少甚至没有。

1.3 天网防鸟

围墙顶每隔2.0～2.5 m安装天网固定桩，桩顶端用铁丝串联全场整体固定，天网采用聚乙烯材料，网目规格6～7 cm，将个养殖场上空整体覆盖.

2 养殖管理

2.1 养殖准备

2.1.1 清池消毒 选择晴朗天气放水晒池，彻底清洗苗种池池壁及池底，用生石灰200～400 g/m3或漂白粉20 g/m3浸泡，24 h后排干，连续日晒3天-5天。

2.1.2 培育水质 将新水引入苗种池中，并加入1/3老水，水深25～30 cm，经2～3 d浮游生物自然繁殖培肥水质后，等待投放鱼苗。

2.1.3 放养密度 分为水花、鱼苗及鱼种三个阶段。水花→鱼苗为500～800尾/m2，鱼苗→鱼种为50～70 尾/m2，鱼种→商品鱼 20～40 尾/m2。

2.2 人工挑选

第一次：金鱼全长达1.5～2.0 cm时，将鱼苗中尾鳍为单尾和联尾剔除。

第二次：金鱼全长达3～4 cm时，珍珠品种中将不带花、清色及无鳞剔除；虎头品种中将有背鳍剔除；碟尾品种中将短尾和大长尾剔除。

第三次：金鱼全长达5～6 cm时，挑选标准同第二次选鱼标准。

2.3 饲料投喂

2.3.1 投喂方法 投喂量随着水温与摄食增高而增加，饲料有专用饵料(颗粒、粉料及鸡蛋黄)和活饵(水蚤、水蚯蚓)，以饲料为主，辅助投喂活饵及浮萍等植物性饵料，投喂量以 1 h内吃完为宜,春夏、夏秋交替季节，适当减少投喂量，饲料投喂均在上午进行，下午不投喂。粉料喂前加水搅拌做成饼状直接投入水中,膨化颗粒饵料粒径0.5～1.0 mm，喂前加水搅拌呈湿润状，至手握紧饵料松开即散程度以利吸收。

2.3.2 投喂次数 水花→鱼苗，每天投喂两次，上午 7：00—8：00 与 9：00—10：00；鱼苗→鱼种，前期每天投喂一次，上午8：00—9：00；中后期每天投喂三次，上午 7：00—10：00；鱼种→商品鱼,每天投喂两次，上午 7：00—11：00。

2.4 水质调控

养殖水色浅绿色至深绿色，DO≥4.0 mg/L，夏秋季一般10 d左右换水1次，冬季一般20 d左右换水1次，若透明度低于20 cm，天气突变前、金鱼异常时及时换水。每次换水量≤30%；温差≤2℃，夏季高温季节，池中放置漂浮植物遮阳防“烫尾”。

3 养殖效果

通过2016—2018年共3年的养殖生产实践，每年养殖期140～160 d，共繁殖金鱼水花230万尾，生产鱼种63.5万尾，出售商品鱼62万尾，平均售价2.23元/尾，总产值138万元，利润73.2万元，年均利润24.4万元，每667 m2平均年利润0.94万元，养殖生产情况祥见表1。

2016—2018年养殖生产情况汇总表

4 分析讨论

从生产实践观察分析，该场存在建场无规划、建池无标准、配套系统不完善及金鱼亲本品系不纯等问题，而金鱼亲本品系和养殖水质状态，直接影响养殖的产量与效益，为此已编制完成贵州省地方标准＜金鱼养殖技术规范＞，同时提出改进养殖技术措施，科学规划养殖场，按标准修建养殖池，大力推广金鱼标准化养殖技术，为养殖高产高效奠定基础。

4.1 提高基础建设标准，推广标准养殖技术

4.1.1 标准化建场 生产区与非生产区相对隔离，生产区（养殖池、活饵池、吊养池等）占总面积85%，并且按单元设计，每个养殖池单元数量在40～50口；非生产区（管理房、越冬房、饲料房、包装车间、停车场等）占总面积15%。

4.1.2 标准化建池 养殖池面积70%（成鱼池占比30%，苗种池占比70%）。池为砖混结构，长方形或正方形，池底、池壁平整光滑，成鱼池面积30～40 m2，池深 50～60 cm，苗种池面积 15～20 m2，池深 40～50 cm，池底向排水口倾斜，排水口位于池边一角。

4.2 提纯复壮金鱼品系，提高金鱼整体品质

从养殖生产情况汇总表分析，金鱼水花孵出经过三次人工挑选，水花至鱼种阶段平均正品率27.6%，鱼种至商品鱼成活率达97.7%，商品鱼中精品鱼只占5%，说明水花至鱼种阶段正品率和商品鱼中精品鱼比例均偏低，其主要原因是金鱼亲本品系不纯及繁殖年龄偏小，其从未引进外地金鱼亲本进行品种改良，金鱼亲本均为本场自繁苗种培育而成，存在近亲繁殖现象，遗传性状极不稳定。因此必须每1-2年引进省外正宗品系补充亲本，进行远缘杂交繁殖，提高品种的遗传稳定性，同时提高本场亲本选育标准，亲鱼年龄2以上，体质量100 g以上，全长12 cm以上，以达到提纯复壮亲本体系，提高金鱼商品鱼正品率及精品率。

4.3 完善养殖配套系统，增加养殖经济效益

4.3.1 增氧系统 由空气压缩机、硬塑料管道、软塑料管、充气砂头及控制开关组成，每池安装充气砂头苗种池4～6个，成鱼池8～10个。一台200 W三相电空气泵增氧机，配套40个增氧砂头，可满足水泥池面积4 000 m2水深40 cm溶氧需求，水质要求pH值7.5～8.0，养殖水体溶氧大于4 mg/L。

4.3.2 进排水系统 每个养殖单元及养殖池安装独立的进排水系统；进水管分主进水管与分进水管均由阀门控制，排水管分主排水管与分排水管，分排水管由水位管道控制，经地漏由管道排入主排水管。

4.3.3 越冬管理 根据贵州高原特殊的低温雨雪凝冻灾害性天气，每年12月初将亲鱼和种鱼转入棚内保温越冬养殖,放养密度10～15尾/m2，晴天开窗通风,每天9：00—10：00投喂配合饲料1次,保持水深60～70 cm及溶氧充足。

4.3.4 尾水治理 养殖尾水集中处理，每个养殖单元分设置养殖尾水沉淀池，经自然沉淀并杀菌消毒,达到《池塘养殖水排放要求》（DB32/T 1705—2018）后排出进入自然水域，同时每年清除多余沉积物。