河北省地方标准 《粮食作物种子 谷子杂交种》的制定与应用

张宝英

（张家口市农业科学院 河北 张家口 075000）

张杂谷是张家口市农业科学院取得的具有完全自主知识产权和国际领先水平的科研成果，具有产量高、抗旱节水、抗逆性强、适应性强、抗除草剂等特点，创造了亩产811.9kg世界谷子高产纪录。从2003年选育成功第一个谷子杂交种“张杂谷1号”开始，已育成张杂谷系列谷子杂交种20个。建立了较为完善的繁制种技术体系和配套栽培技术体系，产业化技术条件成熟，已在我国北方大面积推广。谷子抗旱节水，营养丰富，受人们膳食结构调整需求增加，水资源匮乏与频发干旱、压采地下水对抗旱作物需求增加的影响，谷子杂交种的种植面积将会逐年稳步扩大。

目前，生产上大面积推广应用的谷子杂交种只有张杂谷系列品种，由于选育成功并应用于实际生产时间短，在河北省地方标准(DB 13/T 1606—2012)《粮食作物种子谷子杂交种》发布实施之前，在种子的生产、加工、销售、质量检验和市场管理等方面无据可依。为规范产品质量，促进产业健康发展，张家口市农业科学院牵头制定了 《粮食作物种子 谷子杂交种》产品标准(DB 13/T 1606—2012)，并于2012年9月5日发布实施。

1 标准的主要技术内容

1.1 范围。本标准规定了谷子杂交种的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则和质量判定规则。本标准适用于河北省内以光温敏雄性不育两系法生产、销售的谷子杂交种。

1.2 规范性引用文件。文件 《农作物种子检验规程(GB/T 3543-1995)》、 《农作物种子标签通则(GB 20464-2006)》中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

1.3 术语和定义。谷子杂交种(hybrid foxtail millet)，用谷子光(温)敏雄性不育系和恢复系杂交生产的种子。

1.4 质量要求

1.4.1 不育系、恢复系质量要求。见表1。

表1 不育系 恢复系质量要求

1.4.2 谷子杂交种质量要求。见表2。

表2 谷子杂交种质量要求

1.5 检验方法。①纯度、净度、发芽率、水分检验应执行GB/T 3543-1995的规定。②经处理的谷子杂交种纯度鉴定时采用田间小区种植鉴定方法。种植种子800粒，每个处理400粒，2次重复。

1.6 检验规则。扦样方法和种子批的确定应执行GB/T 3543-1995的规定。

1.7 质量判定规则。质量判定规则应执行GB 20464-2006的规定。

2 标准编制的原则

2.1 根据 《农业法》、 《农业技术推广法》、 《农业管理条例》、 《标准化工作导则》等有关方针、政策及相关法律、法规和强制性国家标准、准则。

2.2 充分考虑河北省谷子生产实际情况和谷子杂交种的技术特点，做到生产可行性、技术先进性、指标准确性。

2.3 本标准是产品标准，应适用谷子杂交种生产、销售，具体应规定术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、质量判定规则。

3 主要技术指标确定的依据

3.1 不育系和恢复系质量要求执行 《(GB 4404.1—2008)粮食作物种子》第1部分禾谷类的规定。

3.2 未经处理的谷子杂交种质量要求的净度、发芽率、水分指标执行 《(GB 4404.1—2008)粮食作物种子》第1部分禾谷类的规定。

3.3 未经处理的谷子杂交种质量要求的纯度指标不低于40%。指标依据满足生产所需、不增加播种量和种子实际生产情况而确定。谷子是小粒作物，每公斤种子数量约30万粒，常规谷子的播种量一般为1 kg/亩。杂交谷子生长势强，需稀植，纯度在40%时，播种量0.75 kg/亩可以满足生产需求，不需要比常规种播种量多，多年示范推广证实40%的纯度在生产中是切实可行的。另外，错期品种花期相遇较难，导致了部分错期品种纯度较低，约有1/3的种子纯度低于40%。如果纯度指标定的太高，种子成本也将会提高，企业增加的成本必将会转嫁给农民，不利于品种的应用推广。

3.4 经处理的谷子杂交种质量要求的净度、水分指标执行 《(GB 4404.1—2008)粮食作物种子》第1部分禾谷类的规定。

3.5 经处理的谷子杂交种质量要求的纯度指标执行《(GB 4404.1—2008)粮食作物种子》禾谷类中的稻的杂交种大田用种规定，因谷子和稻的制种过程相似。3.6 经处理的谷子杂交种质量要求的发芽率指标为不低于34%。谷子杂交种在制种生产过程中不可避免的要产生不育系自交种，因此种子由真杂交种和不育系自交种组成。真杂交种抗专用药剂，经药剂处理后可以正常发芽，而不育系自交种不抗专用药剂，经药剂处理后不能正常发芽。谷子种子的发芽率不低于85%，纯度为40%的未经处理的杂交种经专用药剂处理后发芽率为34%(85%×40%)。

3.7 经处理的谷子杂交种纯度鉴定时采用田间小区种植鉴定方法。种植种子800粒，每个处理400粒，2次重复。GB/T 3543-1995中规定，田间小区种植鉴定时试验设计的植株数要根据质量标准的要求而定，(N-1)×100%/N=96%，种植株数4N可获得满意结果，即种植100株即可。因经处理的谷子杂交种中不育系自交种不出苗，出苗率不低于34%，为保证出苗株数大于100，所以要求每个处理大于种植400粒，满足400×34%≥100。

4 标准的适用范围

谷子有光温敏两系法、高度雄性不育两系法、谷子高异交结实不育系两系法等方法产生的杂交种，本标准适用于光温敏两系法产生的谷子杂交种，不适用于其它方法。

5 标准实施产生的影响

标准的实施规范了谷子杂交种的质量和种子市场，对提高河北省谷子产量起到了积极的推动作用，促进了杂交谷子产业健康快速发展。杂交谷子适口性好、营养丰富、质量稳定，有利于河北省食品行业的发展；杂交谷子耐瘠薄、抗旱节水，节省了大量的地下水资源，对于维持健康的生态环境，促进旱作农业的可持续发展都起到了积极作用。