立秋养肺正当时

立秋乃初秋之季，此时白天虽炎热，可早晚已经开始感觉凉爽，而此时，人们该注意白天防暑，早晚防寒。早晚防寒尤其重要，因为此时冷热更迭，燥风秋雨频袭，若衣物加得不及时，凉席过凉，仍过多吹空调，就极易受寒凉。

立秋進补的原则是“少辛多酸”。酸味能收敛补肺，辛味会发散泻肺，秋天肺气宜收不宜散。因此，秋季要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子等酸味食物。

因天气依然闷热，建议大家仍需适当食用防暑降温之品，如赤小豆、扁豆、薏米、绿豆、豆腐、芦笋、苦瓜、冬瓜等，以消暑敛汗、健脾开胃。

除此之外，秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。

建议大家适当选食秋梨、甘蔗、荸荠、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、银耳等食材，但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。梨肉有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年人咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

下面为大家推荐3款养肺药粥。

百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成。适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者。

枇杷梨皮川贝饮（润肺止咳）：枇把叶15克，鲜梨皮15克，川贝10克。以水煎煮取汁去渣代茶饮。适用于肺热、口干咳嗽者。

黄芪山药粥（补肺气）：黄芪30克，山药30克，梗米50克。先用水煮黄芪取汁去渣，再用汁煮山药、粳米做粥，晨起空腹食用。适用于肺气虚、容易感冒者。

秋天也是锻炼的好季节，应适当加强室外活动。建议大家根据自身体质和爱好，选择散步、太极拳、爬山等轻松柔缓的项目，运动量与夏季相比可适当增大，运动时间可加长，但要注意强度不可过大，以防出汗过多，阳气耗损。

提醒大家，运动出汗后切忌贪凉，因为立秋时期是面瘫的高发时节，尤其随着夜幕降临，人体阳气从外往里收，此时人体御寒能力下降，过度吹风纳凉，风寒之邪侵袭头面则可致面瘫。因此，立秋转季使用空调应注意温度不宜过低，特别是空调风口或电扇冷风切忌正对头面直吹，醉酒、疲劳、运动汗出、洗浴后也不宜当风而吹，熟睡时头面受凉、冷风直吹则更易犯病。