对精益管理理念下烟草工业企业高质量发展的思考

戚晓江

摘 要：近年来，在国家烟草专卖局的大力主导下，全行业全面开展了精益管理，为烟草企业控本降耗、走健康可持续发展道路提供了思想引领。本文基于卷烟工业企业推行精益管理的实践，对精益管理推行过程中存在的问题进行分析，并提出了相应的对策。

关键词：精益管理；卷烟；工业企业；对策

1、前言

近年来，烟草行业在国家局的统一部署和领导下，加快了现代物流建设的步伐，行业先后在重庆、安徽、上海、南京、青岛、秦皇岛等地组织召开了烟草行业物流工作会议，对物流工作进行阶段性总结和部署，经过广大物流战线员工的共同努力，行业物流建设取得了显著成果，运行水平持续提升，现代物流已经成为展示烟草行业形象、体现行业发展水平的新亮点和重要窗口。

2、概述

精益生产（Lean Production），简称“LP”，得名来源于美国麻省理工学院的三位教授所著《改变世界的机器》（The Machine That Changed The World）一书。精益生产是衍生自丰田生产方式的一种管理哲学，其核心宗旨是以客户需求为导向，以消除一切无效劳动和浪费为目标，用最小的投入获得最大限度效益的一种全新的生产方式。詹姆斯？P？沃麦克曾经说过“没有精益，戴尔不可能超越IBM；没有精益丰田不可能取代通用”。

随着烟叶生产方式的变革，精益生产作为一种有效的生产方式和管理理念被引入到烟叶生产管理之中。在2013年国家烟草专卖局召开的全国会议上，国家烟草专卖局领导对烟草行业引入精益生产的必要性进行了深入的分析和阐述。随着现代烟草农业的深入实施，虽然从根本上改变了传统的烟叶生产模式，使烟叶生产由最初的粗放式经营管理模式向现代化经营管理模式转变。但烟叶在发展过程中出现的不平衡、不协调、不可持续的矛盾和问题仍然存在。而引入精益生产的理念，能够逐步改变当前简单、粗放的生产方式，减少要素浪费，最大限度的降低生产成本，提高烟叶质量和生产效益。有效解决发展中不平衡、不协调、不可持续的突出矛盾和问题，使烟叶生产最大限度地满足工业企业生产对原料的需求，进而从根本上实现减工降本、提质增效、持续发展的目标。精益生产是对新时期现代烟草农业建设作出的重大战略部署，是促进生产力与生产关系协调发展、进一步转变生产方式的客观需要，对持续提升现代烟草农业建设水平，实现烟叶生产转型升级，推进卷烟上水平具有重大意义。

3、烟草精益物流实施途径

精益物流在烟草行业中的应用主要体系在，在物流运作中通过消除资源浪费、人员冗余、设施设备空耗、操作延迟以及不必要的环节，简化、合并或调整作业顺序，以达到降低成本、提高效率、提升客户服务水平的目的。因而，在正确经验、科学理论的指导下，分析烟草行业探究减少浪费、降低成本并提高效率和顾客满意度的物流管理方法就是烟草行业“精益物流”建设的主要内容。

3.1推行物流标准化建设，打牢精益物流管理基础

烟草企业要实施精益物流，标准化是个十分重要的因素，标准化建设是精益物流管理工作的基础。物流标准化系统是一个综合性很强的行业标准体系，一方面要加强烟草物流的标准化制订工作，积极推进烟草物流标准化研究，综合卷烟商业企业标准体系、ISO9000质量管理体系和职业健康安全管理体系等标准，建立行业、省级、市级三级物流标准化体系，行业标准要从全行业角度出发，结合行业未来物流发展的方向，明确行业物流运行的主体框架；省级标准要在行业标准的框架内，考虑本省的实际情况，统一全省行业仓储作业标准、分拣作业标准、送货作业标准、设备管理标准、效率评价标准、安全管理标准、成本核算标准等；市级标准要在省级标准框架内，根据各自的实际情况，完善细化具体的作业标准体系，制订物流标准化管理规范和作业手册，明确管理思路，开展分拣岗位星级评定，推进制度和机制创新。另一方面要加强烟草物流贯标对标工作。培养全员的物流标准化意识，提高物流标准采标率，加大标准培训、执行、监督、检查工作力度，按照质量管理体系工作要求，做好日常运行，定期检查体系文件与实际工作匹配度，确保标准化执行到位，实现物流运行规范化、标准化。加强对标工作就是要比照行业物流先进运行指标，结合本单位实际，按照横向、纵向，省內、省外，多角度、多层次开展对标工作，要比照行业标杆企业先进的运行管理模式，通过指标差距分析，找准在运行管理上提升的重点，实现由数据对标向管理对标的转变，不断优化物流运行指标，提高物流整体运行质量。

3.2加强信息化建设，为实现精益物流提供支撑

高质量的物流运行有赖于信息化的先进程度。烟草物流是一个复杂的系统项目，涉及大量繁杂的信息，安全、先进的信息化技术保证了物流业务的准时和高效。一是强化市场信息反馈，建立面向市场的物流供应链信息平台。由网上订货快速生成订单，订单派生条码，条码驱动打码，打码实施配送，零售客户通过终端到货确认和销售扫码，形成销售台账，通过零售客户的智能终端，把握零售客户社会库存、零售价格和真实需求等信息，形成以物流为主线的信息跟踪和采集体系，及时、准确传递给工业企业，让工业按照市场需求组织生产，实现从“订单供货”向“订单生产”的延伸，从而快速反应和满足市场。二是以物流为主导整合商流和资金流，提升供应链一体化管理水平。以国家局一号工程为切入点，通过两打三扫，以卷烟入库扫码、打码到条作为实物购进、销售的唯一数据源，确保实物数、票据数和资金结算数三数一致，建立有价值的统一信息平台，推进现代物流建设，促进生产、经营、管理和决策工作的信息化、科学化、透明化，真正提高管理效率和决策水平。三是应用物联网技术，应用RFID、红外感应、GPS等感知器技术，实现信息要素如产品的数量、状态、位置等数据的实时识别、采集。经过信息的分层次汇总和上报，使准确的数据在工业、商业、物流、零售终端四个核心要素间互通，通过建设行业物联网基础支撑平台，实现跨应用、跨系统之间的信息互通、共享和协同，提供基于物联网的公共服务支撑。

4、结束语

精益管理不是简单的一场“运动”，更不是模仿秀，而是烟草行业在面临复杂多变的市场环境中，出于全行业健康可持续发展的需要而提出的一项长期战略性要求。我们唯有坚定沿着精益之路，坚持一张蓝图绘到底的理念，将精益作为我们企业管理工作的理念指导，持续开展方能取得长久成功。

参考文献：

[1] 凌成兴. 贯彻发展新理念 再上卷烟新水平 努力实现烟草行业“十三五”良好开局[N]. 东方烟草报， 2016.1.16（02）.

[2] 黄剑. 精益管理在卷烟工厂的应用探讨[J]. 管理观察， 2016， （12）.

[3] 林璇. 以精益思想为指导的制造型企业非生产性流程的改善研究[D]. 上海外国语大学， 2012.

[4][美]詹姆斯 P 沃麦克，[英]丹尼尔 T 琼斯. 精益思想[M]. 北京：机械工业出版社， 2011. 3-17.

[5]陈銘. 烟草行业推进精益管理的脉络[N]. 东方烟草报， 2015.8.7（03）.

[6]孙英波. 精益管理的践行与创新[J]. 施工企业管理， 2010（9）：65-67.