第十种配料

刘敬茹

你读过那么多小说，有没有想过自己写一篇小小说？小小说是小说的一种特殊形式，因此小说三要素（鲜明的人物形象、曲折的故事情节、典型的环境描写）也必不可少。小小说从一个画面、一组对比、一声赞叹、一瞬间之中，捕捉住生活，表现出一种新鲜的思想。小小说的显著特点是小、新、巧、奇。小，指篇幅短小、取材小、入题角度小。以微观反映宏观，现实感强，迅速轻便，充满生活氣息。新，指立意新颖，风格清新，最好每一篇都能反映出作者对现实生活的独特感受。巧，指结构精巧、严密。讲究剪裁和布局，力求时间、场所、人物压缩、集中。奇，指结尾新奇巧妙，出人意料。记住：小小说注重细节的挖掘，情节不要求多，细节却不可忽视。细节是小说的生命，尤其是小小说的魂灵。

残阳如血。郑老板的脸也喝得跟打了鸡血一样红。他盯着不远处的“憨老大烧菜馆”，心里有一百个不服：“我就不明白，我的店怎么就不如你的店火……”

郑老板原来在火车站附近开过“站前快餐店”。他的经营之道是降低饭菜的质量、数量，提高饭菜的价格，南来北往的过客让他赚了一大笔钱。县城拆迁改造，他搬到这里，跟斜对面的烧菜馆成了同行冤家。

“憨老大烧菜馆”的生意太火爆了，客人去那吃饭常常得提前预定。这人也怪，越是吃不上就越想去吃，有的人宁可在外面等着，也像没看到郑老板的饭店似的。郑老板很是眼红：他这一身厨艺，在这个县城里也算是数一数二的，怎么到这里就没戏了？

慢慢地，郑老板摸清了，“憨老大烧菜馆”有几道招牌菜很有影响力，尤其是“小红石鱼香茄子”，是招牌中的王牌，色、香、味俱佳。听说这道菜需要九种神秘的配料，是憨老大根据饮马河小红石鱼肉质的特点，多年摸索出的一道菜。很多人慕名而去，专点这道菜。

郑老板决定不惜一切代价，要搞到“小红石鱼香茄子”的配料，给对方来个釜底抽薪。他出重金，从“憨老大烧菜馆”一个改刀的师傅那买到了“小红石鱼香茄子”的原始配方。很快，他也在店门前拉了一条横幅，上写“小红石鱼香茄子，让利大酬宾”。果然吸引了一大批顾客，一时间门庭若市，郑老板眉开眼笑。憨老大似乎并不在意，见了面竟然还向他祝贺：“恭喜你也能做出‘小红石鱼香茄子！”

谁知好景不长，那些顾客又回流到了“憨老大烧菜馆”。郑老板有些急了，这两家的“小红石鱼香茄子”用同样的配方，味道应该差不多呀，怎么就留不住客人呢？莫非配料还不全？

这天，碰巧遇到憨老大，郑老板半开玩笑地说：“你的‘小红石鱼香茄子是不是不止九种配料呀？”憨老大愣了一下：“你还真说着了，我一共有十种配料呐！”郑老板厚着脸皮问：“我缺少的第十种配料是什么？”憨老大说：“你看，我的油都是从有信誉的厂家买的，一点杂质都没有;蔬菜我都是买新鲜的，不嫌贵;鱼必须是活的，来路不明的不要;顾客要二两饺子、半碗面、半盘菜，我都做;算账时，所有的零头都抹去……总之，我把顾客当作我的家人。我是靠回头客养活饭店，他们肯来，大家才都有饭吃。郑老板，你知道我说的什么意思了吧？”此时的郑老板脸一阵红一阵白，但还是憋不住地问：“那我缺少的第十种配料到底是什么呢？”憨老大这回一字一句地送给他：“你缺少的第十种配料就是厚道。”

吉林磐石市第一中学

点评

君子爱财，取之有道，可一些人见利忘义，只被钱迷住心窍。这篇小小说向我们讲述了两家饭店竞争的小故事，围绕着王牌菜“小红石鱼香茄子”的配料，尺水兴波，让人们记住了一种宝贵的配料——厚道。这篇小小说故事曲折有致，结尾出人意料。描写生动形象，运用对比手法，人物形象鲜明，而且主题思想深刻，耐人寻味。