海水池塘虾蟹贝混轮养稳产高产示范技术探讨

刘岩峰

摘 要：本文介绍提升海水池塘虾蟹贝混养产量的措施，包括养殖条件、饵料投喂、调节水质、苗种选择、防治病害以及适时收获等方面，提出应当加强重视的注意事项，旨在依据品种特性，体现优势互补的作用，增加成活率。

关键词：海水池塘 虾蟹贝 混轮养殖

虾蟹贝混养技术主要是指通过不同养殖品种优势互补的原理，利用池塘中海水水质，控制池塘中污染程度，增强虾蟹贝品质和提升产量。近些年在水产行业中被广泛应用，具备经济收益高、水体利用空间大以及环境污染程度轻等优势。

一、养殖条件

虾蟹贝在海水池塘混合养殖的过程中，确保水质满足海水标准。提供充足的海水水源，可以通过水泵进行人工提水或者利用潮差自动排水，强化盐水控制工作。海水池塘中虾蟹贝混养模式的面积应当为2hm2左右，水的深度超过1.2m，确保池底平整。通常选择泥沙底，有利于保存水量。在海水池塘中设置排水系统，打开排水阀能够排干池水。海水池塘应当配备增氧机，功率为1.1～1.5kW。在海水池塘周围建设约50cm的防护栏，再进行开挖深沟，深度0.4m，宽度4m，为后续进行收捕工作提供基础条件。在每年的1月份定期全面清理池塘，施入生石灰的乳液，每周添加1m海水，保证海水量超过池壁水位线的刻度。

二、饵料投喂

采用混合养殖模式重点应当注意蟹的密度，在恰當时间除去池塘的拦网，保证混养的环境适宜。海瓜子和鲜杂鱼类是蟹的饵料，定时、适量进行投喂，保证食物恰当。海瓜子是蟹类主要食物来源，可以适当添加投喂量。当水温低于15℃或者高于32℃时，应当减少投喂量;如果水温低于8℃时，不能再继续投喂。用人工配饵以及鲜活小杂鱼作为饵料，在投喂前期主要以人工配饵作为饵料，在中期阶段两者投喂量适中，在后期阶段应用鲜活小杂鱼，再将豆饼作为辅助原料。当成长6～9月时，日投喂量占总体重的5%，每天进行两次投喂，依据实际情况可以适量减少。特别注意的是当处于阴雨和台风的天气时，不宜过多投入饵料，约占平时投入量的七八成左右。

三、调节水质

虾蟹贝对海水水质有严格的要求，务必确保清新，具备充足的氧气和水草，水体应当具有多样底栖生物。与此同时也应当重视PH值、氨氮、硫化氢、底栖生物以及溶解氧等含量，直接影响着虾蟹贝生存环境。为保证养殖经济效益，优化水质资源，如果发现水质不达标及时调节。

四、苗种选择

等到池水颜色变成浅黄绿色后，才可以将苗种放入池中。缢蛏2000～3000粒/千克;壳体表面呈青黄色，厚度呈半透明状态，上下两壳体自然闭合，苗体结实;用手击打苗筐，上下壳体立即紧闭，发出“嗦嗦”声音，响声整齐;将缢蛏放在滩涂上，迅速伸出足，行动灵活。泥蚶400～430粒/千克;外形结实、整齐、肥壮、壳体顶部较黑。小白虾230～290尾/千克;外形干净、肢体健全、活力性强。青蟹为自然苗，每只2厘米，290～490只/亩;形体肥大，活力强、干净、肢体健全。

五、防治病害

病害也是影响虾蟹贝养殖效益的重要原因，应当提前做好准备工作，防患于未然。选择适当的无公害药物，应用的药物应当达到NY5071要求的使用标准。虾的病害主要是病毒性疾病，应当保持稳定的水环境，防止出现应激反应，有效进行防治。6月下旬至10月中旬期间，池塘中容易产生繁殖性较强的海藻，严重威胁着虾蟹贝的正常生长发育。主要解决的方法是加入肥水并且增加水位，降低海水透明程度，避免藻类发生光合作用，也可以通过药物的方式解决或者利用人工方法清理。

六、适时收获

贝壳经过6～10个月的养殖后，缢蛏壳体长超过5cm，泥蚶饲养密度在80～130粒/千克时，才可以打捞出售。虾和蟹在经过3个月左右的养殖时，打捞长度在6cm左右的小白虾，青蟹体重超过190克/只时进行捕捞。其中虾可以打捞两次，在每年清明节和春节或者国庆节和春节各一次。贝类的打捞方式是排除高出池塘滩面的水量，使用钉耙等专用工具进行打捞;小白虾的打捞方式是排干或者排除大部分超过池塘和滩面的海水，并在池塘中放入打捞笼网，在凌晨进行捕捞，并且注意捕大留小;青蟹的打捞方式是在夜晚上半段时间放入地笼网，在凌晨开始捕捞，并将其进行捆绑出售。

七、注意事项

首先，依据养殖的总产量和成活率的高低，统计虾蟹贝养殖的数量，确保充足且饲养密度合理，满足海水池塘混合养殖的需求。其次，蟹的饵料通常都是海瓜子和鲜杂鱼类，在进行投喂前，应当进行消毒，阻断可能传播疾病的途径。再次，由于秋季雄蟹会发生大量死亡的情况，因此，必须确保在中秋节前后出售。最后，全面准确记录养殖的实际情况，测定水温、溶解度、PH值、盐度和透明度等指标，密切关注虾蟹贝每日生长情况，保障其健康生长。

八、结论

综上所述，虾蟹贝混养模式被越来越多的养殖户广泛应用，也是当前阶段水产业中重要的组成部分，实现生态目标，提升经济效益。因此，分析海水池塘中混养模式的不足，优化养殖方式，发挥混合养殖模式的作用，推动水产业发展。

参考文献

[1]陈如潮.虾蟹海水池塘混养技术[J].乡村科技，2019，（29）：111—112.

[2]徐军超.海水围塘虾、蟹、贝混养技术[J].科学养鱼，2019，（11）：62—63.