花生红枣黑米粥

原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚。

制法：黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、花生、红枣放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。米烂粥稠即可食用。

功效：滋阴养肾，养血生血。可用于各种原因所致贫血的辅助食疗。