云霄白石古茶树林探趣

何池

白石村，位于云霄火田镇西北隅与平和五寨交界处的高山峻岭之中，海拔一千多米，是一座有1380人口的山村，为全县海拔最高的村子。这里在古代曾经是入闽平乱的陈政陈元光屯兵之处，近代以来又是闽粤边游击根据地的核心村。随着本世纪开始政府的“村村通”工程的实施，从镇区沿后埔村通白石村的二三十里盘山公路在2007年通车，该村结束了与外界交通不便的历史，并在中央的扶贫政策扶持下，充分发挥其大片原始森林的优势，大力发展绿色经济，开展旅游设施建设，发展农家乐生态游，来这里休闲观光的游客逐年增多，2017年一年已超万人次，因山峦叠翠，植被茂盛，空气清新，村落中各种形状土楼保护良好，名胜古迹独具特色，近年来还发现了年代久远，规模达数千亩的古茶树林，2018年被评为省级美丽乡村。所以每逢节假日，远近游客便慕名而来，使得这个山旮旯里的小山村逐渐热闹了起来。

喜欢喝茶的笔者在漳州茶厂厂长林燕腾以及芗城区关工委主任冯爱珍、企业家张嘉德等一帮同学友人的邀请下，在初夏的一个周末，在云霄县茶叶协会方德音副会长等陪同下，从漳州一起驱车前往这座山村一睹风采。

村支书林镇安是位企业家，颇有经济头脑。他告诉我们，改革开放以来，党和政府加大了对老区村的扶持力度，贫穷的白石古村迎来了新的发展契机。不仅公路通到了村部，还通到了茶山。富硒有机茶飘香各地，观光木栈道通到了负氧离子浓度极高的原始森林里面，跌宕的阳明谷瀑布群、保护完好的半月形、圆形、方形土楼，年代久远的古刹佛峰庙，以及上央视推荐的由苎麻草制成的绿色食品长寿粿等美食，翠绿山野加上诸多人文景观，无时不在吸引着四面八方的游客纷至沓来。

民主革命时期，白石村因其地处云霄与平和交界是北面与平和交界的大山深处而成云和诏革命根据地的重要区域。它南邻梁山，北接平和矾山，西北连着乌山，都是我们党在土地革命、抗日战争时期建立的游击根据地，加上这里的贫苦村民对党组织和红军游击队的全力支持，因此20世纪30年代白石村就是云和诏县委、乌山根据地的东边屏障，先后有闽南红三团、政保队、王涛支队和地方党组织、苏维埃政府经常在这里驻扎、休整，因此也就成了重要的革命老区村。改革开放以来，党和政府加大了对革命老区村的扶持力度，各项基础设施不断完善。十八大之后，以习近平为核心的党中央在实施决胜全面小康社会的方针政策上更是对老区村倾尽全力支持，使得老区经济社会、生活环境有了根本性改观。

白石气候温和湿润。蜿蜒逶迤的漳江从山下的火田镇流淌而过，经东厦流入东海。这个高山上的村子西南面离漳江入海口垂直距离仅十来公里，海口南来的水汽被村后的大、小帽山阻挡，在村子周围凝结成水雾，所以这里终年云雾缭绕，每年下雨天数比其他乡村要多上数倍，因此山林葱茏，群峦叠翠，最适宜茶叶生长，难怪有规模连片的古生茶林了。

在本世纪一十年代初开始的保护生态、建设美丽乡村活动中，白石村将古村风貌保护作为美丽乡村建设的重点，加大人文景观、古厝、古道、古树保护力度。近年来，云霄县政府有关部门协助村两委对村内传统民居进行摸底调查，对半月楼、圆楼等土楼民居根据修旧如旧理念进行保护，同时挖掘千年古村历史文化和民间民族文化资源，依托山水文脉，保护自然风貌，让村民望得见山、看得见水、记得住乡愁，也成为云霄县“农家乐”旅游的重要品牌线路。

白石村区域的天气真是像小孩子的脸，说变就变，我们这才进入考察茶山的小路，刚刚的阴天就淅淅沥沥下起了小雨，接着是中雨，很快又变成了大雨。有人没带雨具，幸好细心的林镇安支书想得周到，准备了充分数量的雨衣。雨中的大小帽山一片水雾蒙蒙，如幻如梦，平添了我们考察古茶林的几分情趣。虽然山风加雨水淋湿了裤腿，大家脚上的鞋子也都成了真正的“水鞋”，但观光热情不减。林厂长说，这是老天爷在考验我们的诚心。有人说，这样观光更有韵味。都是五六七十岁的人了，大家嘻嘻哈哈的，成了一群快乐的“老顽童”。

白石这座全县海拔最高的村子，种茶制茶历史悠久，但在“以粮为纲”的年代里，茶园都改种了水稻。改革开放之后，农业种植结构的调整，村里发挥传统优势，许多村民重拾旧业，重新种起了茶叶。近年来在政府的扶贫政策支持下，村里共开垦出茶山800多亩，种植了新品种金观音等优质茶叶，走上了以茶兴农，以茶促旅，茶旅结合奔小康的发展新路子。

白石村的茶产业，除了得到农林大学专家技术上的支持之外，也得到乡、县、市、省等各级党政领导的关心和支持。漳州市茶业协会会长刘文标在云霄县政协和县茶叶协会领导的陪同下，也前往白石茶厂指导工作。

白石村最重要最精彩的内容就是年代久远的7800亩的古茶树林。这片全省稀罕的林子从白石村绵延至马铺乡坪水村，是迄今发现的福建省最早、最大、最廣的古茶树群落。白石村可谓是福建茶树原产地、茶树规模种植发源地的“活化石”。

因此，保护“活化石”是白石村的一项重要工作。村支部书记林镇安说，从2012年起，云霄县茶叶站把古茶树作为重点保护对象，并进行编号、挂牌。村里也向村民发放保护古茶树的宣传手册，并将此写进村规民约。茶科所方德音所长时常向村民宣传古茶树的功用、保护措施等，带领村民编制栏杆包围古茶园，为古茶树撑起最坚牢的“保护伞”。

最近几年村民在大帽山古茶树原始森林里发现的成片高大古茶树，其中发现的数棵胸径达30多厘米，从树头60厘米处分叉成五个主干，树高竟然达二丈余。我们知道，茶树的生长甚慢，杯口粗的主干得耗上二三十年的生长时间。按照这样的生长速度，这几棵茶树树龄就得千年以上，笔者认为可以称为“八闽最古老面积最大茶树群”。而且这些树龄的时间节点，刚好与唐代陈政陈元光入闽平乱驻军火田开屯建堡历史年代相符。笔者推断，这些古茶树可能就是当年戍闽唐军从中原带来的茶叶品种并在这座云雾缭绕的山上种植。

我们知道，我国饮茶历史悠久，唐代茶圣陆羽的《茶经》这样说道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。神农即炎帝，与黄帝同为中国上古部落首领。也就是说，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明到了三国时期，吴国宫廷已经开始饮茶。唐朝时饮茶之风已从朝廷到民间，所以出了“茶圣”陆羽及其重要著作《茶经》。奉旨从中原入闽，带着平乱与开发东南海疆重任的陈政陈元光自然带来了家乡的茶树与饮茶之风。现存陈元光《龙湖集》诗集中吟茶之“茶壶团素月”“采茶喜钻新榆火”等诗句就是明证。所以说，白石的大帽山古茶树的成片出现，应该与二陈将军平闽开漳有扯不断的关系。

前年，县茶科所方德音所长带领省农林大学的研究生进入大小帽山古茶林进行考察，除了摸清古茶树林种群、株数、分布等数据并一一登记制档，其间居然发现了一株茶青就能够发出清香的珍贵茶树，他们把它称为“香茶”，当即用铁栅栏把它保护起来。

白石村未来的希望就在这独有的茶文化特色的农家乐，在大小帽山这 7800亩古茶林子，在这些扦插的小小的“香茶”茶苗里面。

随着各相关茶叶专家对这片鲜为人知、广袤而珍贵的古茶树林研究的深入，藏在深山的白石古茶树林子正逐步被世人撩开它那神秘的面纱。