试论突尼斯软籽石榴的引种表现及丰产栽培技术

何健

突尼斯软籽石榴是本世纪初引入我国的优质石榴品种，2003年10月，云南省会泽县娜姑镇盐水村引入试种。该品种果实圆形，平均果实重量500g左右，2018年，娜姑产区实测最大果重达1482g。该品种果皮红润，果体丰满，籽粒糯软，呈紫红色晶体状，口味甘淳，风味独特。娜姑种植区实测最低溶容性糖类物质含量15.3%，最高溶容性糖类物质含量达17.4%。成熟时间比多数石榴种植区（河南郑州等地）提早15—20天。经十余年试种证明，更栽植突尼斯软籽石榴可明显提高石榴的产量和品质，增产增收效果显著。本文就是对突尼斯软籽石榴品种的引种表现做出的分析，并且提出一些丰产栽种技术的技术要点，以便为提高石榴产量，保证石榴品质起到参考性作用。

1、突尼斯软籽石榴的引种条件

突尼斯软籽石榴的引种条件为，土壤的土质应该为沙壤土，沙壤土具有较好的保水性及透气性，适合石榴的生长，土地翻整要求高于30cm翻整深度，并且需要控制土壤的PH值，PH值在7.1-7.4的偏碱土壤中，保证种植区域内较好的排水能力。同时，突尼斯软籽石榴的种植需要在海拔较高的地区种植，最佳种植海拔高度应控制在1200m-1800m之间，适合其生长的气候环境为亚热带，因此该品种的最佳种植地区应为我国西南地区。

2、突尼斯软籽石榴的引种表现

①石榴品种的结果数量

突尼斯软籽石榴栽种1年后，枝杈呈红色，小枝具四棱，无刺，栽种数年后，枝杈细长，枝杈柔软，易下垂弯曲，带有少量尖刺。植株叶片狭长，叶尖椭圆形，叶片颜色为浓郁的绿色，开花后花朵为红色，数量较多。植株体积中等，树姿向外舒展，枝杈比较浓密，常在中等长度及较短的枝杈上结果，其授粉结实率较高，因此，果实产量较高。实际栽培中，为促进植株早起营养生长，培植茁壮树体，通常在植株栽种后的第三年开始适量留果，数量逐年增加，种植第四年后产量可达540kg/亩，第五年可达800kg/亩，第六年可达1600kg/亩。

②果实的品质

突尼斯软籽石榴的果实形状为圆形，果实表皮红润，带有光泽，果皮较薄，平均厚度为4mm，平均重量为500g左右，娜姑种植区实测最高重量可高达1.48kg。其果粒饱满，颜色为紫红色，果粒重量占果实总重量的65%，单颗果粒重量平均为0.6g。果粒多汁，含糖量较高，偏甜并具有清香气味，其溶容性糖类物质含量为15.3%-17.4%，果肉品质较高，完整的果实可储存时间较长（采果时保留果蒂），在常温下保质期为2个月，低温环境下保质期为6-8个月。

③生长规律

娜姑镇种植区突尼斯软籽石榴通常在2月份结束休眠期开始萌发叶芽，在3月份展叶，展叶后的7-12天开始出现花蕾，石榴开花分三次完成，第一批在4月初，间隔30天左右开第二批，之后再经过15-20天开第三批。授粉的花朵在6月中旬完成结果，果实生长70-75天后上色，在9月下旬果实可到达成熟期，果实从开花到果实成熟总计需要144天左右。其落叶期为11月下旬，落叶后进入休眠阶段。该品种具有较强的适应性，耐旱能力强，山地和平地均可种植。由于其抗涝能力不强，必须保证种植区排水通畅，不宜种植在低洼地区，以免积水影响植株生长，甚至死亡。该品种对石榴枯枝病、干腐病的抵抗性较好，但是幼年期对煤污病及落叶病的抵抗力较差，在云南省会泽县娜姑境内，根腐病严重，因此需要做好相应的病虫害防治工作。根腐病可采用：挖出根系后使用青枯立克200-300倍+根基宝300倍+大蒜油1000倍+有机硅进行灌根防治。在毛细根区和树茎基部，以灌透为目的，药液渗完后薄覆表土。树龄小于3年，1瓶灌10-20株;树龄大于3年，1瓶灌5-10株;老、弱树1瓶灌3株。另外还需加强树体营养，适当喷施叶面肥。

3、突尼斯软籽石榴丰产栽培技术的技术要点

①做好选址工作

石榴为喜光植物，适合生长在温度较高的亚热带，由于其耐涝能力不强，因此，石榴多生长在地势较高的高地，这样才能保证较好的排水能力。想要保证石榴的健康成长，保证石榴较好的产量和品质，首先需要做好选址工作，种植园应该选在海拔1200-1800m范围内，另外还需要对土壤PH值进行检测，土壤PH值不得低于6.5，不得高于7.5，种植地区的年均温度应该为15℃-20℃，适宜生长的温度为19-35℃，我国西南地区较为适宜。选好种植区域后，应该做好整地工作，对种植区域内的土壤进行充分翻整打散，保证土壤的翻整深度达到55-60cm，保证土壤的疏松，清除土壤中的杂物及体积较大的石块。应该选择冬季进行土壤的深翻工作，在每年的早春果树萌芽前对土壤进行浅耕，通过充分的晾晒提升土温，可促进石榴植株根系的发育。在土质粘重地区，还要通过增施有机肥、在植株周围土壤中掺入沙土等措施改善土质成分。最好种植土壤为沙壤土，山地种植应选取向阳背风区域，山地坡度不可大于20°，平地种植地下水位不应大于2M。

②做好水肥管理工作

在石榴生长的早期阶段，应该合理控制农药的浓度及使用剂量，选择风力强度较低的天气进行喷药，减少石榴落叶病的预防。在施肥前，应该对种植区域的土壤养分含量进行检测，同时要检测土壤湿度，根据实际情况进行合理的水肥管理。幼树定植后，可在当年的3月下旬对每株石榴覆土施加60g左右的尿素，施用距离距植株径基15—20cm。在石榴的开花阶段、结果阶段施加肥料，除追加基肥外，具体氮磷钾肥料施用配比应根据土壤实际养分含量决定，通常每次施肥量为每株160g。当石榴植株进入第二年，长势稳定后，应在年初果树萌发前或果树落叶后以树冠直径为尺寸挖掘环形施肥沟渠，挖掘宽度为50cm，深为50cm，每个施肥沟渠内施加40-50kg的有机肥，有机肥必须保证充分的腐熟处理。

③保证植株间距，做好修剪工作

栽种石榴时，应该合理控制植株的栽种间距，每株石榴树的间距不小于2.5m，行间距不小于3m，栽种行向应采用南北行向。定植时，应该在每个定植穴施加45kg左右的有機肥，混入1kg左右的无机肥，肥料与表土混合均匀后用土壤回填，回填高度可高出地表10cm左右。定植后，可以对植株周边区域地表覆盖地膜，提高土壤温度，促进根系发育。应该定期对苗木补充水分，通常半个月浇水一次，视降雨量和土壤含水量适当增减。

综上所述，突尼斯软籽石榴品种是一种品质优良、适应性、抗病、耐旱性较强的丰产型品种，种植人员应该充分掌握该品种的生长规律和特性，合理进行种植工作。做好选址及日常管理工作，进而达到提高石榴产量，保证石榴良好品质的目的。保证突尼斯软籽石榴丰产种植技术的合理应用，可为软籽石榴种植产业的发展带来促进性作用。

（作者单位：654207云南省曲靖市会泽县娜姑镇农业综合服务中心）