乌龙茶有助于预防乳腺癌

支浩亦

据英国《每日邮报》近日报道，美国科学家认为，乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有巨大潜力。实验室检测显示，一直被认为对健康有益的中国乌龙茶阻止了乳腺癌细胞的生长。研究人员发现这种提取物抑制了肿瘤的生长和进展。科学家说绿茶也有类似的功效，而红茶和黑茶对乳腺癌细胞的影响不大。

密苏里州圣路易斯大学的科学家通过分析中国乳腺癌发病率和死亡率发现，在乌龙茶消费量高的地区，患病率通常较低。该研究小组表示，乌龙茶有望成为一种无毒的预防乳腺癌的物质。

由圣路易斯大学医学院的黄春发博士领导下的研究人员检测了乌龙茶提取物对6种乳腺癌细胞系的影响。癌细胞系用于研究，是指在實验室特定条件下不断分裂和生长的癌细胞。从研究结果来看，乌龙茶和绿茶一样，在抑制乳腺癌细胞生长、增殖和肿瘤进展方面发挥着重要作用。它们都可以诱导DNA损伤和分裂，对乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生具有抑制作用，是一种很有潜力的抗乳腺癌药物。而用红茶和黑茶提取物处理的乳腺癌细胞则没有或只有非常微弱的作用。

绿茶在以前的研究中已经显示出抗癌的功效，但是对乌龙茶的研究较少。研究人员表示，乌龙茶仅占全球茶叶产量的2%，而红茶和绿茶的比例分别约为78%和20%。乌龙茶主要产自中国，在一段历史时期内，人们一直把其当作药用。因此，科学家还查看了2014年中国福建省癌症登记处年度报告的数据。他们发现，福建省的乳腺癌发病率比全国平均水平低35%。