廖钰娴
“孩子9周岁,身高才1.31米,一顿能吃两个汉堡,经常打羽毛球,近一年来却没长个子。”这是惠州市中心人民医院内分泌科近日接诊的一个肥胖症患者。该院内分泌科肥胖门诊主任夏晓英介绍,每年寒暑假期间,肥胖门诊都会接诊不少肥胖儿童和青少年,“肥胖只是表象,大部分孩子还伴有多种代谢异常”。夏晓英指出,饮食习惯不健康、缺乏锻炼、心理压力过大及遗传因素是导致儿童和青少年肥胖的主要原因,其中饮食是“罪魁禍首”。
12岁儿童体重98.4千克
惠州市中心人民医院接诊的肥胖儿童和青少年患者,“最小的只有7岁,体重已达46千克,还有一个12岁儿童,体重高达98.4千克”。夏晓英说:“最让我们痛心的是,很多家长对此却不当一回事,特别是爷爷奶奶,觉得孩子胖才是‘营养好,还在变着法子给孩子做各种吃的。”
夏晓英记得,前述9岁孩子的母亲在咨询时显得非常困惑——在她和家人看来,孩子并不“胖”,反而因为有肉显得特别可爱。此外,孩子吃饭很快,从不需要家长操心,唯一的问题就是不长个子。因此,她趁着假期带孩子到儿科看医生,却被儿科大夫建议到肥胖门诊就诊。
接下来的检查结果让这位家长慌了——9岁的孩子,总胆固醇等多项血脂指标均明显增高,血清胰岛素更是严重超标,检查中还发现了脂肪性肝炎、黑棘皮症等代谢问题引起的病症。
该院肥胖门诊的接诊经验显示,大部分孩子不是单纯性肥胖,大多合并高尿酸、高血脂、胰岛素抵抗等代谢异常,这些症状一般出现在中老年群体,往往被称为“老年病”。因为孩子小,症状不明显,很多父母往往忽略带孩子做相关检查。
肥胖还可能引起性早熟。夏晓英介绍,与体重正常的同龄人相比,肥胖儿童、青少年更容易出现高血脂、高血压、早发的2型糖尿病、非酒精性脂肪肝、高尿酸甚至痛风、睡眠呼吸障碍、骨骼问题、皮肤病(如湿疹、癣和痤疮)等一系列问题。同时,肥胖常常和性早熟一同出现,而身体发育越早意味着身高增长越早停止。
科学减重从调整饮食开始
惠州市中心人民医院营养科副主任孙诗博表示,多数人对减肥有误解,甚至尝试各种错误的减重办法。她曾经接诊过一个肥胖青少年,在健身房猛练,减了10千克后停止运动,又反弹得比减肥前更重;有的女孩为了瘦一点就采用饥饿减肥法,差点导致营养不良,甚至月经不调等。此外,一些人靠出汗和局部按摩来减肥,但实际上减掉的体重只是水分和肌肉,体内的脂肪并没有变少。
另外,肥胖儿童、青少年在采用高强度运动减肥过程中运动损伤发生率高,很可能造成腰、腿、关节等损伤。
正确的减重方法是什么呢?孙诗博介绍,减重应从调整饮食开始,首先要调整饮食结构,减少含糖类、高油脂、烘焙类、饮料等食物的摄入。其次,要改变饮食习惯,尽量在家吃饭,减慢吃饭速度,吃时细嚼慢咽。此外,科学减重还需要加强身体锻炼,推荐游泳、踩单车、跳绳、打球等运动,同时要保证休息,避免熬夜。