稻鳝种养田杂草群落组成及不同除草剂对黄鳝生长的影响

李涛 范洁群 钱振官 袁国徽 沈国辉 吕卫光

摘要为了明确稻鳝种养田杂草群落组成及除草剂安全用药技术，采用取样计数的方法调查了稻鳝种养田杂草种类及田间密度，并采用静水式试验法在室内条件下测定了稻田常用除草剂对黄鳝生长的影响。结果表明，稻鳝种养降低了杂草的丰富度、多样性和均匀度，杂草危害减轻。茎叶处理除草剂100g/L氰氟草酯EC、25g/L五氟磺草胺OD、13%2甲4氯钠As和480g/L灭草松As对黄鳝生长安全，可安全应用于稻鳝种养田防除杂草。土壤处理除草剂中，30%丙草胺Ec、10%吡嘧磺隆wP、40%苄嘧磺隆·丙草胺wP对黄鳝生长安全，是稻鳝种养田使用土壤处理除草剂的优先选择。60%丁草胺EC和12%嗯草酮EC与黄鳝的死亡率存在着明显的剂量一效应关系，随着浓度的提高，黄鳝死亡率显著上升，不推荐用于稻鳝种养田防除杂草。

关键词稻鳝种养;黄鳝;除草剂;安全用药技术

中图分类号：S 482.4，S45，S181文献标识码：B DoI：10.16688/j.zwbh.2018168

农业资源高效利用是农业实现可持续发展和现代农业建设的基础。稻渔综合种养是一种水稻与鱼、虾、蟹、黄鳝、泥鳅等水产经济动物互利共生的稻田生态种养模式，发展稻渔综合种养，增加生物多样性，具有较好的经济和生态效益，是调整农业产业结构的有效途径。上海市现代农业“十三五”规划中明确提出，发展种养结合，调整优化现代农业产业结构。

黄鳝Monopterus albus又称为鳝鱼、长鱼、罗鳝等，我国各地均有分布，其肉质鲜美，营养丰富，是我国淡水养殖中的名贵品种。随着人工捕捉和水域污染，野生黄鳝资源日益减少，造成市场供不应求。稻鳝种养是水稻与黄鳝互利共作的复合生态农业模式，集粮食种植和水产养殖为一体，是我国稻田重要的种养模式之一，具有较好的经济、社会和生态综合效益。稻鳝种养既可以改善稻田生态环境，又可增产增收，是一项很有发展前途的生态农业模式，是调整产业结构的好途径。

稻渔种养区有害生物是制约稻渔种养模式发展的瓶颈。稻渔种养稻田在病虫草害综合治理决策上一直存在着两种不同的观点：1）认为水生动物对多数农药敏感，施用农药对养殖的风险太大，稻渔种养就应该以养殖为主，可以轻视甚至放弃水稻病虫草害的治理;2）认为稻渔种养应是种植与养殖并重，争取种植和养殖双丰收，所以主张使用合适的农药防治水稻病虫草害。当前生产上，普遍存在着重养殖、轻种植的现象，许多农民和养殖专业户为了虾、蟹、黄鳝、泥鳅等水生动物的安全生长和直观效益，往往放弃稻田病虫草害的控制，稻田养殖常因草害变成“草田养殖。

目前，对稻鱼、稻鸭、稻虾种养田杂草发生特点和安全用药技术的研究较多，如栾浩文等、周云龙等、胡进生等、纪洪彦等、俞水炎等研究了稻田养鱼对杂草发生的影响，魏守辉等、朱凤姑等研究了稻田养鸭的控草效果，刘全科等研究了稻虾共作模式对杂草的控制作用。李建群等、宋福金等、王鲁杰等研究了养鱼稻田安全用药技术，冯晓萍等、蔡平元等研究了养虾稻田安全用药技术。稻鳝种养是我国稻田重要的种养模式之一，稻鳝种养田杂草发生特点以及除草剂安全用药技术未见报道。本文开展稻鳝种养田杂草发生特点调查及除草剂安全用药技术研究，旨在为稻鳝种养田杂草防治提供科学依据。

1材料与方法

1.1稻鳝种养田杂草群落组成调查

试验在上海市崇明区三星镇瀛西果蔬专业合作社（31°4115"N，121°5400"E）稻鳝种养试验田展开，平均海拔4m，该区属北亚热带季风气候，盛行东南风，温暖湿润，夏季湿热，冬季干冷，年均降水量1003.7mm，降水集中在4-9月，年均气温15.3℃，≥10℃年均积温2559.6℃。稻田养殖黄鳝已连续开展了3年。水稻种植方式为机插秧，生产上以水稻和绿肥进行轮作。2016-2017年，挑选5块地势平坦、排灌方便、大小相似（近3335m²）的稻鳝种养田开展杂草调查。于水稻生长盛期，采用取样计数和随机目测相结合的方法，每块田调查20个点，每个点面积1m²，记录杂草种类和田问密度，以合作社内未投放黄鳝的常规水稻种植田为对照，试验期问不使用除草剂，其他栽培和管理措施相同，综合比较稻鳝种养田和常规水稻种植田杂草发生特点。

田问均度（uniformity，U）：杂草在调查田块中出现的样方数占调查田块总样方数的百分率。

田问频率（frequency，F）：杂草出现的田块数占总调查田块数的百分率。

田问密度（mean density，MD）：杂草在各调查田块的平均密度之和与调查田块数之比。

相对均度（relative uniformity，RU）、相对密度（relative density，RD）、相对频率（relative frequen-cy，RF）为某种杂草的均度、密度、频率和各种杂草各自的均度、密度、频率之和相比。

相对多度（relative abundance，RA）：某种杂草的相对均度、相对密度、相对频率之和。

1.2不同除草剂对黄鳝生长的影响

1.2.1供试药剂

供試药剂为：100g/L氰氟草酯EC、25g/L五氟磺草胺OD，美国陶氏益农公司生产;13%2甲4氯钠AS，新乡市洪洲农化有限公司生产;480g/L灭草松AS，巴斯夫植物保护（江苏）有限公司生产。60%丁草胺EC，济南天邦化工有限公司生产;12%嗯草酮EC，丹东市农药总厂生产;30%丙草胺EC，先正达（苏州）作物保护有限公司生产;10%吡嘧磺隆WP，江苏江南农化有限公司生产;40%苄嘧磺隆·丙草胺WP，浙江天一农化有限公司生产。所有产品均从市场购得。

1.2.3试验方法

采用静水式试验法在室内条件下开展试验。供试黄鳝种苗购于上海市青浦区练塘黄鳝养殖场，每尾约25g，体长约30cm。鳝苗取回后，在实验室内用经曝气48h以上的自来水驯养7d，然后随机挑选健康、活泼、游动正常的黄鳝进行试验。试验容器为可容纳12L水的塑料桶，试验用水为充分曝气的自来水，试验用水为4L，按照试验设计，分别加入适量的除草剂。试验期问停食，溶氧保持在6.1～9.1mg/L，pH 7.6～8.2，水温约25℃，保持自然光照，避免阳光直射。试验水桶上方覆盖透气框，避免黄鳝逃逸，每个桶放黄鳝5尾，每处理重复4次。