浅谈英语教学中的语言文化环境问题

有这样一个人尽皆知的句子：“When youre down， you are not necessarily out.”但是许多English learners却对其含义不甚了了。原因是不了解这句话的文化背景。这原是一句拳击术语，在拳击比赛中拳击手若被对方击倒，裁判数到10还不能起来则被判输。但在很多情况下不等裁判数到10，倒地的拳击手便能爬起来再战，因此，这句话的表层意思是：当你被人击倒，并不意味着输了这场比赛，其寓意为：当你遇到挫折，并不一定丧失了成功的机会。

由此我们可以得到启示：在英语教学中要注意语言和文化的关系，应提高对中西文化差异的敏感性和适应性，应树立文化意识并注重文化知识的传授。

一、语言和文化

语言和文化是密不可分的。语言不仅仅是一套符号系统，人们的语言表现形式更要受语言赖以存在的社会＼社团（community）的习俗，生活方式，行为方式，价值观念，思维方式，宗教信仰，民族心理和性格等的制约和影响。长期以来，在英语教学中语言和文化的这种关系一直未得到足够的重视。在教学实践中，似乎认为只要进行听，说，读，写的训练，掌握了语音，词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际。而实际上由于不了解语言的变化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习和用英语进行交际中屡屡出现歧义误解频繁，语用失误迭出的现象。如：用How much money can you earn a month？ 来表示对外国人的关心，殊不知这是一句冒犯的问话，侵犯了别人隐私（privacy），会激起对方的反感。

二、中西文化的偶合现象与文化差异

不同民族的文化有可能存在某些相同或相似的地方，这被称为文化的偶合现象。这主要是由于不同的民族在与大自然作斗争的过程中会有相同或相似的表达。例如：“披着羊皮的狼”，英语为wolf in sheeps clothing;“同舟共济”，英语为in the same boat等，这样的偶合现象不胜枚举。文化的这种偶合现象，可以促进English learner在目的语（target language）学习中的“正迁移”（positive transfer）。

但是，不同的民族所处的地理环境和历史环境不同，因而对不同的事物和经历有着不同的编码（code）。

此外，中西文化的差异还有很多，如熟人、朋友间见面打招呼时的差异，中国人见面多问“你吃了没有？”“你到哪里去？”;而外国人则说“Hello”。

三、树立文化意识，注重文化知识的传授

在英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。这样做的好处是：文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。如：freeze这个词的基本含义是“冰冻”“结冰”。

除了语言本身所承载的文化内涵外，风俗习惯，生活方式，宗教信仰，思维方式等都有着深厚的文化背景和底蕴。因此，在英语教学中还要适时地向学生介绍文化背景知识。如：在中国称中年以上的为“老”，是尊敬的表示。

在英语教学中，还可以将日常生活交往中的中西文化差异进行归纳总结，这对学生進行跨文化交际能力的提高能起到积极促进作用。如可以将中国人将英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词：I， WARM， where， meal。I 代表income;第二个词中W代表weight， A代表age， R代表religion， M代表marriage。由此而引出“七不问”：不问对方的收入、体重、年龄、宗教、婚姻、“去哪儿”、“吃了吗”。这样可以使学生对英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。

如何进行交际能力训练？方法可以多样。交际教学并不否认语言基础知识、技能的训练，并把它看成是语用能力发展的必要组成部分。交际法与结构主义教学法的区别主要在于学习目标的不同。克鲁姆指出：“成功的外语课堂教学应在课内创造更多的情景，让学生有机会运用自己所学到的语言材料”。他提出了课内开展交际活动的几个环节：

“假设交际”，指在课内围绕教学内容展开各种操练，包括机械操练和教师讲解等;“教学交际”，指课堂内进行的再表达练习，学生掌握语言和知识后，根据教师提供的语境开展模仿性的对话或书面学习;“针对性交际”，指学生根据情景和语用考虑，作出反应;“谈论性真实交际”，指学生不受限制地自由交谈，语言具有真实性和社会性，语言符合语用及文化规范。

综上简述，教师只要确立语用学观点，在教学中注意引导学生利用语言材料进行各种旨在提高语用能力的训练和交际，语言教学中的语用与文化要求是可以体现的。

最后谈一下思想教育问题。一般认为，语言教学中强调文化教学是为了更好地掌握这门语言以进行交流，那么交流和学习什么呢？这就提出了思想教育的问题，使学生在学习过程中受到思想品德、爱国主义和社会主义等方面的教育，增进对外国，特别是英语国家的了解。这是一条重要的原则，教师在进行教学时应时时注意贯彻。

【作者简介】余晋，成都工贸职业技术学院，成都市技师学院。