茶文化思想与英语学科核心素养的有机结合

黄亚文

摘要：培养学生的英语学科核心素养是近年来深化基础教育英语课程改革的重要举措之一，而茶文化思想与英语学科核心素养有机结合是当前中华文化复兴思维背景下的重要切合点。茶文化本身具有丰富的文化内涵价值，文化与语言的内在联系是二者结合的主要原因。本文还就二者有机结合实施中的原则导向和策略建议进行了分析和探究。

关键词：茶文化思想;英语学科;核心素养

一、引言

英语学科核心素养的培育，不应是一种静态素养的机械植人，而应是借助生态灵动的课堂，处于相对真实的情景之中，培养学生的自主学习能力，形成自己的文化意识，提高语言表达能力，发展学生的思维品质。在新的时代背景下，茶文化作为我国的传统文化的代表，它已经不仅仅简单地说是一种饮品，更多的一种文化内涵，所包含的内容极其丰富。为学生英语学科核心素养的培育中，提高学生的综合语言能力，增强文化理解性和包容性，树立自身的文化自信，都是当前英语教学过程中的“主旋律”，而茶文化作为一种丰富的文化素材，成为素质教育的一个重要的文化中介机制。因此，充分发挥茶文化的价值，积极吸取茶文化中的精华，是其与英语核心素养培养的关键所在。

二、茶文化思想与英语学科核心素养有机结合的必要性

2.1茶文化本身具有丰富的文化内涵价值

茶文化在我国具有悠久的历史，其蕴含着我国儒家、道家等诸多学派的哲学理论思想和宝贵智慧，是中国历史上重要的文化传媒机制。而茶文化作为我国的基础性文化，其从物质上和精神内涵上，都在当前时代背景下，实现了丰富发展和成熟构建（师艳芹，2018）。如今，茶文化已经不仅仅是一种简单的物质存在，更多的是其自身所蕴含的丰富的文化内涵。在中英文化表述方面，相同的客观物质但却有不同的表述方式，这与不同地区生活的人们背后存在的思维方式、生活习性等都有着密切的关系。在茶文化的互动交流方面，茶本身代表着不同的文化缩影，这种差异性促进着不同文明之间的有效交流和发展。因此，茶文化本身的这种文化内涵和精神理念，丰富了英语学科教学中的文化素材和英语课程的教学体系。

2.2核心素养的培养需要加强文化与语言的结合

在近几年的英语课程改革中，英语教学性质渐渐地由工具性向工具性和人文性的统一转变。对英语学习者而言，在语言知识、學习策略、文化意识等方面也都提出了更加具体的要求，从而促进学生更加全面、自由的发展。同时，随着科技的迅速发展，信息洪流的无穷尽，各式的新鲜事物为人们提供了更多的选择和机遇的同时也对深处社会发展中的我们提出了更多的要求。各种相互交织的知识领域，创新驱动的职业发展，使得具有广泛迁移性的核心素养成为教育的首要目标（张华，2016）。核心素养本身具有“跨领域性”，既指不同学科之间也指不同情境之间，亦指知识与生活世界的“可连结性”（张华，2016）。而茶文化与语言知识的结合促进了认知性知识与非认知性知识的结融合，使得英语学科知识更好的与现实情景相联系。核心素养的培养仍需通过各学科的教学来实现，因此，王蔷（2015）强调英语学科核心素养是由四个方面组成：语言能力、思维品质、文化意识和学习能力。将茶文化，这种优秀的文化素材融入到实际教学过程中，不仅可以扩充学生的英语学习的知识面广度，还可以促进学生的文化交流意识，提升自身的文化修养，汲取价值应用的精神思维，促使学生学会从文化的角度理解语言。

三、茶文化思想与英语学科核心素养有机结合的原则导向

3.1坚持“育人为本”的原则

英语本身是具有一种语言的价值，英语还有育人价值。或者可以说，育人价值是英语学科核心素养的基础（程晓堂，赵思琦，2016）。众所周知，语言本身是一种交流工具，也是语言的重要属性。但是，如果我们仅仅看到语言的工具性，这是非常片面的。正如心理学家布鲁纳所言“知识是过程，而非产品”。在学习语言的过程中，在掌握语言知识的同时，也促进了学生价值观，思维方式，文化素养等方面的发展，学习语言的本质是为了更好的徐进人的全面自由发展，语言本身是服务于学习者。而茶文化思想与英语学科素养的结合，不仅仅是知识上“联姻”，更重要的是利用茶文化本身的文化属性和精神价值促进学生的全面自由的发展，坚持以人为本，最大化发挥二者结合价值。

3.2坚持“跨文化交际”的原则

在系统功能语言学中，韩礼德认为语言是一系列社会符号系统，即人们如何使用语言进行各种社会活动。而外语学习者可以像儿童习得母语一样，在学习语言符号系统的同时又习得另一个符号系统——文化（Halliday，2001）。语言本身不仅具有工具性，也有有人文性。因此，茶文化与英语学科核心素养的有机结合，是语言与文化的碰撞，也是不同文化之间的交流。二者的结合不仅是茶文化思想与英语语言本身，也是不同语言文化，不同茶文化之间的比较与交流。除此以外，将茶文化植入到英语教学过程中，要以学生自身的知识和需求为基点，给予适当的指导，提升学生自主学习能力，提高跨文化交际能的水平，促进学生核心素养的发展。

四、茶文化思想与英语学科核心素养有机结合的策略建议

4.1注重情境学习的完整性

语言学习本身是一个非常复杂的过程，而实践是素养之母，所有的实践都扎根于情境之中，因此，素养的形成和发展与情境是密不可分的（张华，2016）。特别是语言的学习与真实情境的联系更加密切，只有将语言知识根植于一定的情境之中，才能够促进知识的迁移性，进而发展素养的迁移性。因此，茶文化思想与英语核心素养的结合要在相对真实的情境之中，将静态的知识赋予动态化，使语言知识得以创造和应用，促进语言学习和素质发展与多元化的情境建立联系，提高学生的知识迁移能力。同时，茶文化本身所具有的文化属性、精神理念和历史发展要求二者的结合必须要注重情境学习的完整性。茶文化的悠久历史及其背后丰富的文化内涵，是英语教学中不可多得的优秀文化资料素材。所以，在二者结合的过程中要避免碎片化学习，应要求学生建立起完整的知识框架，教师要适当使用思维导图，促进学生的认知能力和思维能力的发展，构建知识体系的完整化，从根本上理解茶文化的精神和内涵，将茶文化的教学效果发挥最大化，进而提升学生的整体核心素养。

4.2推动“以学生为中心”的课堂教学

杜威的教育思想强调教学活动应以学生为中心，体现学生的主体作用。在任何学科的学习过程中，学生始终是学习的主体，英语也不例外。在茶文化思想与英语学科核心素养融合的教学活动中，茶文化与英语学科的人文性和工具性为提升学生的自主学习能力，增强其自主学习意识提供了平台和条件。在课堂教学的过程中，教师不是采取传统教学的问答形式，而是循序善诱，以问题为导向的方式引导学生，让学生对知识点有清晰的认知，提高学生的自我效能感。同时，评价方法上教师应注重鼓励学生，学生要进行自我评价和互评，增强师生之间，生生之間的沟通和交流，充分发挥学生的创造力，培养学生的创造性思维和批判性思维，推动以学生为中心的课堂教学，落实以人为本，育人为本的教育思想。

4.3提升教师的综合教学能力

在当前培养核心素养的大背景下，教师作为教学活动的实施者，应当发挥自身的教育角色的优势，充分调动周围教学可用资源，转变自身的教学观念，提升自身的综合教学能力。因此，在茶文化思想为主题的课堂教学中，教师首先要对茶文化有一个清晰准确的认识，如何为茶文化思想，茶文化背后的文化内涵和精神价值是什么，茶文化的历史发展又是怎样，诸如此类的问题都是教师开展茶文化思想与英语学科核心素养有效结合的基本条件和前提，这就要求教师在课前要利用一切有效资源对茶文化进行梳理总结，为引导学生构建清晰完整的知识框架做好铺垫。再次，教师要转变自身的教学观念，尊重学生的主体地位和个人知识，准确定位自己的教师角色，由传统教授向引导为主转变。最后，在教学设计方面，教师应根据学生的认知发展和个人知识基础设计出符合学生思维的教学模式（王蔷，2016）。在以茶文化为主题的英语教学背景下，教师应以茶文化的主题意义探究为引领，通过学习茶文化的相关活动中，整合英语学科的语言知识、技能，文化知识，思维品质和自我学习能力，将语言知识与茶文化知识有效结合，引导学生形成清晰明确的结构化知识，促进学生的认知能力和思维品质的发展。

参考文献：

[1]徐东.茶文化融入大学英语教学的实践探索[J].福建茶叶，2018 （10）：256-256.

[2]王蔷.从综合语言运用能力到英语学科核心素养——高中英语课程改革的新挑战[J].英语教师，2015 （16）：6-7.

[3]张华.论核心素养的内涵[J].全球教育展望，2016，45 （4）：10-24.

[4]程晓堂，赵思奇.英语学科核心素养的实质内涵[J].课程.教材.教法，2016 （5）：79-86.

[5]Halliday.Language as social semiotic：The Social Interpretation of Language and Meaning[M].Beijing：Foreign Language Teaching and Research Press，2001