国内旅游业的创新创业领域研究发展综述

刘菥雯 刘守威

[摘要]近年来国家提出“大众创业，万众创新”的口号，积极鼓励国内各行各业提高创新创业能力。在此背景下，旅游业作为一个综合性强的行业，其创新创业能力很大程度上影响旅游行业的发展。本文以CNKI上的文献为基础，以“旅游业+创新”“旅游业+创业”“旅游业+创新+创业”等为关键词进行文献的查找，分别从时间、研究内容上对文献统计和归纳，分析旅游业的创新创业研究的增长规律和其主要研究领域，总结旅游业的创新创业领域的研究成果与不足，并以此结合国内发展的需要提出参考性意见和看法。

[关键词]旅游业;旅游创新;旅游创业;创新创业

[中图分类号]F592  [文献标识码]A   [文章编号]1009—0274（2019）03—0065—04

[作者简介]刘菥雯，新疆财经大学旅游学院硕士研究生，研究方向：旅游管理;刘守威，新疆财经大学经济学院硕士研究生，研究方向：少数民族经济。

我国地域辽阔，旅游资源丰富，为我国旅游业的发展奠定了良好的基础。相对于国外的旅游业，国内旅游业的发展起步较晚。但在近几年的发展中，随着“一带一路”倡议的提出，在国家相关政策的支持下，国内旅游业的发展有了新方向，其发展速度进一步加快。随着经济的快速发展，国民人均消费水平的增加，人们外出旅游的意愿大大提高，旅游人数不断增加，出行率也在持续上升，旅游已经成为人们生活中重要的组成部分。[1]旅游业是一个综合性极强的产业，旅游业的创新创业活动可以带动其他产业的发展，增加就业机会;同时，与之相关的交通运输业、酒店业等其他服务业的创新创业活动也会促进旅游业的发展。因此，随着国内旅游市场扩大，为适应国民的旅游需求，旅游业的创新创业发展逐渐成为研究的热点。

一、研究方法及相关文献特点

（一）研究方法

本文通过文献统计整理和归纳及文献分析的方法，对旅游创新创业的发展进行研究。利用中国知网的搜索功能，以CNKI上的文献为基础，“旅游业+创新“、旅游业+创业”、“旅游业+创新+创业”等为关键词进行文献的查找，分别从时间、研究内容上对文献统计和归纳，结合国家提出的相关政策解释其增长规律，分析国内学者主要的研究领域。

（二）相关文献特点

从旅游业创新研究的时间来看，其阶段性很强，受国家政策影响性较大。国内最早写出相关旅游业创新字样的文献出现在1985年，创新创业的文献则更晚才出现。2005年之前，旅游业创新的相关文献数量增长速度较为平缓。在2005年10月，胡锦涛同志在十六届五中全会上，明确提出建设创新型国家的重大战略思想，2014年国家又提出“大众创业，万众创新”的口号，国内迎来了创新创业热潮，与旅游业的创新创业相关的文献研究也在进一步增长。

二、旅游业创新主要研究领域

（一）理论创新

1912年奥地利经济学家熊彼特首次提出了创新理论。在国内，马江东（1985）从旅游产品方面来阐述创新的必要，首次在文章中提出了旅游产品创新变革的观点，认为旅游纪念产品结构要大胆创新。[2]郭峦（2011）从定义上理解旅游创新的含义，他认为应从“创新”和“旅游”两个方面进行讨论。在旅游创新的“创新”方面具有“新颖性”和“应用性”;在旅游创新的“旅游”方面应从“旅游活动”和“旅游产业”两方面理解[3]。郭峦、杨志红（2012）从旅游创新的系统来理论研究，认为旅游创新系统应从旅游创新主体要素来研究旅游创新系统的组成。[4]

（二）要素创新

王昆欣（2005）对旅游活动要素提出了新的见解，认为旅游活动的要素会随着旅游业的发展而变化，并提出资源、环境、文化、科技、余暇、金钱是现阶段旅游活动的“新六要素”。[5]江金波、高娟（2011）对当前研究旅游要素的文献进行梳理，归纳出旅游要素的创新研究主要集中在旅游资源、产品、市场、营销、管理、流程等创新实践领域。[6]郭峦（2011）从旅游活动要素中的旅游生产经营要素创新部分进行分析，他认为旅游生产经营要素的创新主要包括旅游资源创新、旅游技术创新、旅游投资融资创新等。[7]

（三）区域创新

有些学者通过对区域旅游定义的重新界定来分析区域创新。涂人猛（1994）认为区域旅游是指特定空间存在的旅游活动及其经济关系的总和，按照旅游经济活动的规律来发展区域旅游，从而达到最理想的经济效益[8]。郑荣富（1997）将旅游资源、交通、设施以及地理位置、行政区划诸要素，与旅游目的地和接待服务相结合，形成较为完整的旅游区域。[9]钱益春（2004）认为发展区域旅游要建立旅游联动发展机制，将区域的旅游资源、产品整合并进行市场营销。[10]冯德显、翟海国（2006）认为区域创新需要从开发理念、发展理念、发展模式、空间组织模式、体制机制和区域协作模式这六个方面进行。[11]同样，马勇、肖智磊（2007）从区域旅游规划来进行创新研究，并认为区域旅游规划的创新应从规划理念、内容体系、方法技术、过程管理、规划主体和政策保障等六个方面着手。[12]

另外，丁焕峰、陈烈（2002）从区域旅游中的城市边缘山地旅游的角度来研究，提出大城市边缘山地旅游创新系统，由旅游业的相关者组成，并相互作用发展区域旅游的网络系统。[13]有的学者从发展区域旅游创新的影响因素来研究，李文兵、吴忠才（2015）认为推动区域旅游创新要先形成区域旅游格局，并指出了区域旅游创新对发展区域旅游的重要性。[14]

（四）技术创新

张凤、何传启（2002）从技术创新的理论研究。他们将技术创新分为技术创新的内涵和技术创新的外延。[15]王兆峰、杨琴（2010）从影响旅游产业成长机制方面来说明技术创新。他们提出旅游产业成长的机制是由技术创新推动，[16]并详细阐述了该机制的運作过程：首先技术创新会产生新的旅游服务产品（或催生新的服务、管理方式），从而提高其效率，使得利润上升，旅游行业增加值增长，旅游服务业增加值增长，最终形成技术创新的新动力。郭峦（2011）从旅游创新和技术创新的相互关系阐释，他认为技术创新和旅游创新是相互作用、相互促进的，并且提出信息技术是推动旅游创新的重要因素之一。[17]宋娜（2012）从旅游产业技术创新网络进行分类，并归纳其特点。她将旅游产业技术创新网络分为内部外部两个网络层次，认为旅游产业技术创新网络有行业分布多元化、地域分布广泛、资源流动性大、组织灵活多变、进出壁垒低的特点。[18]

三、旅游业创业主要研究领域

（一）影响创业因素或创业动机的研究

蒙芳（2008）认为对创业影响较大的因素包括赚钱、寻求安定的生活、享受生活和工作的乐趣等三项因素。[19]李星群（2008）从乡村旅游经营实体的创业影响因素研究，认为乡村旅游经营实体的创办受增加经济收入、自我实现、家庭生活需要、兴趣爱好、外部支持和投资风险的综合影响，并且随创业者个体差异、实体差异在多方面表现出显著不同。[20]林宗贤、吕文博、吴荣华、莫晓杜等（2013）从性别角度研究乡村旅游创业动机，认为女性创业动机偏向于生活形态的质量提升。[21]

李彬、秦宇、温婧等（2016）从创业过程的影响因素的角度研究，对创业环境、创业主体和创业绩效三者之间的关系进行梳理。他们认为旅游企业的创业过程会受到创业环境、创业主体的影响，创业主体的创业特征也会受到创业环境的影响，进而创业环境、创业过程会对最终的创业绩效产生影响。[22]

（二）创业过程研究

在创业过程的研究中，学者们通过对企业的创业机会识别、创业环境因素和创业者创业过程的特点等方面进行研究。徐红罡、马少吟（2012）认为旅游小企业的创业机会识别经历了机会感知、识别和创造三个过程，环境因素是旅游小企业创业机会识别的动力源泉。[23]徐红罡、唐周媛（2014）研究民族企业家创业过程特点时，从企业家特点、识别民族旅游市场、产品开发和资源利用四个角度进行分析。[24]

（三）互联网下的在线旅游创新

随着互联网和大数据技术对旅游业发展的影响日益增加，在“互联网+旅游”的趋势下，国内学者对在线旅游的各方面进行了研究。

侯建娜、李仙德（2011）从定义的方面来解释在线旅游，他们认为在线旅游是互联网与旅游业的有机结合的产物，通过把互联网、移动电子商务等高新技术应用于旅游业而实现的一种以互联网为核心，以在线咨询、在线订购与交易、电子导游、旅游定位系统、网上虚拟实景旅游为主要内容的一种全新旅游新业态。[25]

在互联网环境下旅游新业态的研究中，有的学者从业态创新角度的在线旅游服务提供者顾客需求知识方面进行研究。谢礼珊、关新华（2013）对在线旅游服务提供者顾客需求知识的内涵进行探索性研究，并将对顾客需求的知识分为四个方面：信息需求知识、服务需求知识、人机交互知识和顾客消费模式知识。[26]谢礼珊、张文璇、刘婕（2015）认为在线旅游服务提供商顾客需求知识包含6个维度：信息需求知识、服务能力需求知识、服务方式需求知识、网站功能需求知识、支付与交易需求知识和消费模式需求知识等。[27]

四、旅游业创新与创业的相互关系及其他领域研究

（一）相互关系

在旅游业的创新与创业的研究中，有的学者从创新与创业的相互关系角度来分析。王丽娟、吕际云（2014）归纳了熊彼特的创新创业理论：创新是经济领域内不同因素交互作用的结果，是经济增长的重要驱动力，而创业又是创新的重要驱动力，激发创新热情与创业的经济社会环境密切相关。[28]陈斌、徐维祥、王庆喜（2014）认为创新集群与创业的关系：从地理空间来看，创新集群中创业活动“群集式涌现”就是企业创业活动在地理空间上产生集聚现象。[29]吴磊、熊英、吴超（2017）认为一个区域内如果有良好的创业文化和创业氛围，创业活动高涨，能够促使科技创新活动通过创业得以实现社会价值。创业活动不仅为创新活动提供了内在动力，也为创新活动提供了广阔的需求环境。[30]

（二）旅游业的创新创业教育体系

刘明龙（2011）从创新创业教育的基本内涵阐述创新创业教育的人才培养，他认为开发学生的创新能力要培养其创业意识、创业技能、创新思维和创业能力。[31]同样，吴瑛、刘美玲（2012）认为创新创业教育体系下的人才培养应当从把握社会需求、培养创新思维、提升创新创业能力三个方面进行。[32]资媛（2016）认为旅游管理专业要从师资队伍建设、旅游管理专业的创新创业实践、创新创业的教育理念、建立学生创新组织和弘扬创新创业文化这几个方面进行整改。[33]从创新教育和创业教育的实施进行阐述。王丽娟、吕际云（2014）认为创新教育与创业教育要同时进行，并且首先要进行制度创新，提供创新创业教育的政策支持。[34]

五、结论与展望

（一）结论

从旅游业创新研究的文献数量来看，总体来说是呈增长的趨势，但相对于国外的旅游业研究来说还是发展较慢，起步较晚;从旅游业创新研究的时间来看，其阶段性很强，主要受国家政策的影响很大;在旅游业创新的研究方法上，国内学者们以文献分析和理论分析的方法居多，也有部分的案例研究和建模分析，一般性的描述分析较多，实证研究不够深入。

在旅游业创业方面的研究主要集中在对创业者或创业企业的研究，而其创业方式的创新研究较少。近年来互联网信息和大数据技术的发展，促进了旅游业的发展，“互联网+旅游”的发展和智慧旅游成为一种趋势，国内不少学者们对在线旅游的市场需求进行研究，将旅游业的创业方式与创新型科技领域相结合。

在“大众创业，万众创新”的背景下，国内旅游业和创新创业相结合研究旅游创新创业教育体系的较多，以案例研究方法居多，没有相对规范的研究框架体系;创新、创业两方面分开研究的多，但学者们对创新、创业两者之间的相互作用关系研究较少。

（二）展望

综合来说，从旅游业创新方面来看，其创新大多集中在对旅游活动的客体或中介体方面的研究，而对旅游活动的主题研究较少，这个方面可以在今后的研究中加以思考。从旅游业的创业方面来说，旅游业的创业发展与当今国家政策有密切的关系，今后研究这方面时可以加强对当下国家政策和国情相结合，这样会有助于发展中国特色的旅游业;另外，旅游业的创业方式可以与创新型科技领域相结合，这也是今后值得深入研究的。在旅游业的创新创业教育体系方面，对其研究的框架体系是一个值得继续研究的领域，并且研究方法可以考虑从个案研究进行归纳，从而推广到一般性的对象研究。

参考文献：

[1]曲陈晨.浅论我国现代旅游业的发展现状及发展趋势[EB/OL].现代交际，（2017-07-21）.http：//kns.cnki.net/kcms/detail/22.1010.C.20170721.0912.024.html.

[2]马东江.旅游纪念产品结构要大胆创新[J].赣江经济，1985（8）：42.

[3][7][17]郭峦.旅游创新的概念、特征和类型[J].商业研究，2011（12）：181-186.

[4]郭峦，杨志红.旅游创新系统的概念、特征及其构建意义[J].商业时代，2012（36）：109-111.

[5]王昆欣.试论旅游活动“新六要素”[J].旅游科学，2005（6）：7-10.

[6]江金波，高娟.中国旅游创新的回顾与展望：基于文献的研究[J].人文地理，2011，26（4）：29-34.

[8]涂人猛.区域旅游理论研究[J].社会科学家，1994（5）：83-88.

[9]郑荣富.促进区域旅游与合作加速发展福建旅游业[J].旅游学刊，1997（5）：18-20.

[10]钱益春.区域旅游协作的理论研究[J].佛山科学技术学院学报（自然科学版），2004（1）：59-61.

[11]冯德显，翟海国.区域旅游产业创新发展若干问题研究[J].地域研究与开发，2006（4）：65-70.

[12]马勇，肖智磊，卢桂芳.区域旅游规划的创新思考[J].旅游科学，2007（3）：37-43.

[13]丁焕峰，陈烈.大城市边缘山地旅游创新系统初步研究——以深圳市凤凰山为例[J].山地学报，2002（3）：307-312.

[14]李文兵，吴忠才.旅游创新演进之路：从企业创新到区域创新[J].地理与地理信息科学，2015，31（5）：97-101.

[15]张凤，何传启.创新的内涵、外延和经济学意义[J].世界科技研究与发展，2002（3）：55-62.

[16]王兆峰，杨琴.技术创新与进步对区域旅游产业成长机理作用与动力机制研究[J].科技管理研究，2010，30（2）：120-124.

[18]宋娜.旅游产业技术创新网络模式与特点[J].企业经济，2012，31（6）：156-159.

[19]蒙芳.龙胜小型民营旅游经济实体创业发展的影响因素研究[D].广西大学，2008.

[20]李星群.乡村旅游经营实体创业影响因素研究[J].旅游学刊，2008（1）：19-25.

[21]林宗贤，吕文博，吴荣华，莫晓杜.乡村旅游创业动机的性别差异研究——以台湾为例[J].旅游学刊，2013，28（5）：89-98.

[22]李彬，秦宇，温婧.中国旅游与酒店创业研究回顾与展望——一个基于文献和实践调查的理论框架[J].旅游学刊，2016，31（10）：122-134.

[23]徐红罡，马少吟.旅游小企业的创业机会识别研究——桂林阳朔西街案例[J].旅游学刊，2012，27（8）：18-26.

[24]徐红罡，唐周媛.旅游发展背景下民族手工艺企业家创业过程研究[J].西南民族大学学报（人文社会科学版），2014，35（9）：124-129.

[25]侯建娜，李仙德.在线旅游国内外研究进展与展望[J].世界地理研究，2011，20（1）：151-158.

[26]謝礼珊，关新华.在线旅游服务提供者顾客需求知识的探索性研究——基于在线旅游服务提供者和顾客的调查[J].旅游科学，2013，27（3）：1-17.

[27]谢礼珊，张文璇，刘婕.在线旅游服务提供商顾客需求知识量表开发与检验[J].旅游科学，2015，29（4）：14-34.

[28][34]王丽娟，吕际云.学习借鉴熊彼特创新创业思想的中国路径研究[J].江苏社会科学，2014，（6）：267-271.

[29]陈斌，徐维祥，王庆喜.创新、创业与创新集群发展研究综述[J].科技进步与对策，2014，31（9）：157-160.

[30]吴磊，熊英，吴超.城市化、创业水平与区域创新能力提升——基于湖北省地级市数据的实证研究[J].北方经贸，2017（7）：108-112.

[31]刘明龙.大学生创新创业教育研究综述[J].新西部，2011（9）：185.

[32]吴瑛，刘美玲.创新创业人才培养理论述评[J].合作经济与科技，2012（23）：104-106.

[33]资媛.旅游管理创业创新分析[J].管理经济，2016（8）：82-83

责任编辑：彭银春