生物改良基质连盾对保护地辣椒连作障碍的应用效果试验

张帅，吴亚胜，王其传，祁红英，赵政

（淮安柴米河农业科技发展有限公司，江苏，223007）

我国设施园艺发展非常迅速，栽培面积逐年增加，设施类型、技术体系、生产模式因为区域不同而各具特色[1]。但是在设施园艺发展过程中，由于过分追求经济效益，盲目超量施用农药和化肥，导致土壤生态环境严重恶化，作物的产量和品质下降，引发严重的连作障碍，影响了我国农业的可持续发展和食品安全[2]。

连作障碍改变了土壤的理化性质，导致土壤次生盐渍化、营养元素不均衡，植株的根系活力受到严重影响。在设施农业发展过程中，连作障碍已成为我国农业可持续发展的最大限制因素之一[3]。

本试验以辣椒（Capsicum annuumL.）品种苏椒5号为材料，通过在连作土壤中施入土壤改良基质——连盾，研究其对辣椒生长、病害发生以及产量的影响，旨在探索辣椒栽培过程中克服连作障碍的措施，为设施蔬菜生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试辣椒品种为苏椒5号，由种子市场购得；生物改良基质——连盾由淮安柴米河农业科技发展有限公司提供。

1.2 试验方法

试验于2017年7～11月在淮安柴米河农业科技发展有限公司连栋大棚内进行，土质为黏土，试验地已经连续5 a种植辣椒，连作障碍较为严重。试验总面积为240 m2，设2个处理，连盾与对照，3次重复，小区面积40 m2。在定植前15 d，每个小区进行施肥处理，施肥方式采用撒施，施复合肥用量为3 kg/40 m2；连盾处理的小区，连盾施用量为20 kg/40 m2。土壤旋耕后，连盾处理需要进行灌水，保持土壤水分为85%以上，覆膜闷棚处理15 d。2017年7月5日辣椒采用穴盘基质育苗，8月5日移栽，栽培密度3 500株/667 m2，每个小区实际移栽辣椒200株。

1.3 样品的采集与分析

辣椒生长过程中，在辣椒四门斗结果期每个小区随机选择10株测定辣椒株高、茎粗、开展度、果长、果肩宽、单果质量等植株生长指标情况。株高：用直尺测定根部到生长点的高度（cm）；茎粗：用游标卡尺测量辣椒门椒下0.5 cm处的茎直径（cm）；叶面积（cm2）：取辣椒顶部最大的叶片进行测量；叶绿素含量：使用手持式TYS-4N叶绿素测定仪进行测定；果长：用直尺测定果柄到果顶的长度（cm）；果肩宽用直尺测定果肩的最大宽度（cm）；单果质量：用电子天平称量（g）。待辣椒四门斗椒到采收期时，小区实行单独采收计产。辣椒生长过程中根据病害的发病株数，统计不同小区辣椒的土传病害的发病率。

数据采用Excel 2010统计，采用SPSS 20.0数据分析软件进行LSD-Duncan's新复极差法多重比较（P＜0.05），采用 Originpro 进行作图。

2 结果与分析

2.1 连盾处理对辣椒生长指标的影响

由表1可以看出，连盾处理的辣椒生长势强，辣椒的株高与叶面积明显高于CK，分别高17.9%、19.2%；茎粗与叶绿素含量差异不显著，但也高于CK，分别高3.4%、3.3%。

2.2 连盾处理对辣椒发病率的影响

在辣椒生长过程中，发生的土传病害主要包括辣椒疫病和根腐病，大多数情况下是混合发生，从辣椒定植开始，一直到采收期，持续发病，严重的小区发病率达到80%，最终表现症状为辣椒植株枯萎死亡，该现象统称为死棵病。

在本次试验中，辣椒病害主要表现为根腐病。从辣椒定植后一直到辣椒采收结束，调查连盾处理与CK辣椒死棵情况。由表2结果可知，连盾处理小区发病率较低，为7.8%，CK发病率比较高，为31.9%。

2.3 连盾处理对辣椒产量和效益的影响

土壤连作使土壤养分失衡、土壤活性降低、微生物种群结构发生变化等，并且随着连作障碍程度加剧而加重，严重影响作物正常生长[4]。果长、果肩宽、单果质量和挂果数量直接反映辣椒的商品性与产量。由表3可知，连盾处理的果长、果肩宽、单果质量、产量显著高于CK，可见连盾土壤改良基质能够明显改善辣椒果实的商品性，提高辣椒坐果率、单果质量与产量。

由表4可知，连盾处理667 m2产量相比CK提高2 490 kg，主要是由于土壤连作障碍严重，导致CK处理定植后死苗较多，造成产量较低。辣椒按当地批发价1.6元/kg售出，CK处理667 m2扣除种子、肥料、农药等成本375元，连盾生物改良基质667元/667 m2，连盾处理667 m2物资成本1 042元。连盾处理相比CK处理667 m2经济效益提高了3 317元，可知连盾在缓解土壤连作障碍、增加产量和效益上，有非常显著的效果。

表1 连盾处理对辣椒生长性状影响

表2 连盾处理对辣椒病害防病效果

表3 连盾处理对辣椒产量的影响

表4 连盾处理对辣椒经济效益的影响

3 讨论

设施土壤是一个人为干扰作用强、相对密闭的独特环境，土壤的利用方式、土壤肥力和土壤环境状况对植物的生长发育有较大的影响[5]。连作障碍通过改变土壤理化性质，土壤的微生物结构，对根系活力产生严重影响，进而影响植株的生长，随着连作程度的加剧，植株表现为病害严重。本试验表明，经过连盾处理的土壤，辣椒生长旺盛，土传病害轻，辣椒结果数量多，单果质量、商品性好，产量高，对缓解设施栽培辣椒连作障碍效果显著。