何天易
(安徽省望江县第二中学 246200)
化学是高中重要的学科之一,其中最具代表性的教学环节就是化学实验课,没有实验的化学学科就是一副没有血肉的身躯,没有任何学习意义.实验教学中目的不仅仅是让学生跟着教师进行演示实验,单纯的把实验步骤和操作进行一个流程,而是在学生解释化学实验原理现象和推断的过程中,培养学生积极探索、勇于实践的化学学科素养,实验课是学生动手操作和探究原理的好机会,在实验过程中能够基于物质组成、结构和规律进行有效的假设,再通过实践操作和原理探究得出正确的结论,在这过程中学生不仅巩固了化学知识,还有效提升学生探究问题和解决问题的能力,完成一个思维探究的过程,使得学生学科素养显著提升,体现了化学实验活动的重要性.
例如:“Cu与浓硫酸反应”实验中,铜被浓硫酸氧化反应体现了浓硫酸的强氧化性,反映出浓硫酸的强酸性,是生成二价铜盐.在实验前,学生会这样描述现象:金属铜与浓硫酸反应后铜逐渐溶解,产生蓝色溶液和能够使品红溶液褪色的刺激性气体.但是在实验操作中,通过规范的实验步骤和正确的原理探究,使得学生发现,铜在与浓硫酸反应过后产生了许多难以解释的黄褐色以及灰色的产物,有时还会出现黑色的颗粒物质.使得原本的实验结论解释与出现的实验现象无法达到一致性,这时教师组织学生对出现的现象进行探究.这些产物到底是什么?在实验中加入多少量的物质材料,才能使得学生更直观的了解铜与浓硫酸反应实验.在合理探究后发现,铜与浓硫酸反应产生了少量硫酸铜、硫化铜和氧化铜等物质,而这些少量的产物使得原本出现的现象产生了偏差.而在不同温度下的铜与浓硫酸反应实验中,出现了更多的异常现象.如(1):温度在100°左右和温度高于100°时,在加热过程中虽然除了产生理想的硫酸铜外,还会生成Cu2S、CuS以及S等杂质,这些杂质所产生的颜色为掩盖硫酸铜的蓝色.(2):SO2气体溢出的同时,跟随铜片上的Cu2S、CuS黑色沉淀逐渐掉落,与淡黄色固体硫以及少量蓝色硫酸铜水合物混合,因此调成墨绿色的浊液.
化学学科主要以实验为主,知识理论为辅助,两两互相结合促进化学课堂教学效率的提高.在实际教学中,教师不仅仅是把书本上的知识单纯的传授给学生,这样学生只会单纯的模仿教师,没有自己的独立学习意识和主见,而是需要在实验教学过程中,不断培养学生的创新、探究和分析等多种能力,充分突出学生的化学思维,提高学生的人文素养.所以为了有效培养学生的综合化学素养和能力,教师应该本着以学生为本的教学思想,从学生角度出发,针对学生的学习特点和基础精心设计教学方案,了解哪些教学素材需要得到改善,哪些则是培养学生化学科学素养的教学素材,只有找到合适的教学目标,化学课堂教学效果才会显著提升.例如教师可以设计多样化的化学实验活动,让学生在实践活动中以不同角度和思想的基础下,探究正确的实验结论.
随着现代技术的不断发展,多媒体技术逐渐被许多高中学校广泛应用,并且取得显著的教学效果.所以,在高中化学课堂教学中教师要有效的利用好多媒体设备,结合学生的学习特点和基础认知情况,充分把教学素材和多媒体课件形式进行融合,把化学基础知识和实验原理形象生动地展现在学生面前,使得学生眼前一亮,充分调动学生的化学课堂积极性,激发了学习兴趣.多媒体设备主要体现在 PPT、图画、影像的形式,其主要功能是能够帮助教师教学的知识整理和总结, 把复杂的化学公式和理论知识形象化、具体化,具有化无形为有形的特点.因此,采用这样先进的教学设备在化学实验课堂中能够充分吸引学生的注意力,使得学生在课堂表现越加积极,把学生不理解的实验原理通过图像和声音互相结合的教学方式,刺激学生的多种感官,让学生加深印象,巩固知识基础,激发学生对化学实验的兴趣.采用多媒体教学设备更是减少教师的教学负担,改善了学生的学习方法,更是突破了传统的教学方法,注重学生视觉和动手能力的培养.例如在高中化学实验中“实验室利用器材制取氯气和氢气”、“溴乙烷的水解,苯酚和浓溴水反应”等多种实验,都能够通过多媒体视频展现在学生面前,让学生充分了解实验原理和操作流程,提高学生化学知识水平,让学生探究思维逐渐得到改善.
总之,教师在化学学科教学中,应该认真反思教学的不足之处,以新课改的教学目标为基础,根据学生的学习特点和基础认知的程度精心设计有效的化学实验课题,让学生在实验操作中巩固知识基础,激发学习兴趣,锻炼探究思维,从而有效提高化学科学素养.