勃利县马铃薯有机肥提质增效技术模式试验示范

桑树鹏

【摘   要】 利用作物秸秆和畜禽粪便混配发酵制成有机肥，在粮食作物种植上进行有机肥使用方法和“替代化肥”试验示范，探索马铃薯“有机营养套餐”和“有机-无机营养套餐”施肥模式，示范作物提质增效与耕地保护相结合的可行技术措施，培育可复制、可推广的有机肥生产和施用典型。

【关键词】 马铃薯;有机肥;增产;提质增效;技术;试验

Model test and demonstration of improving quality and increasing efficiency of potato organic fertilizer in boli county

[Abstract] Mixed fermentation of animal manure and utilization of crop straw and made into organic fertilizer， organic fertilizer usage in food crops planting and "alternative fertilizer" experiment and demonstration， explore potato "organic nutrition meal" and "organic - inorganic nutrition package" fertilization model， model of crop quality efficiency and combined feasible technical measures of cultivated land protection， cultivation can be copied， can promote organic fertilizer production and application of typical.

[Keywords] potato; organic fertilizer; to increase production; improve quality and efficiency; technology; test

勃利县是黑龙江省东部地区典型的农业县，作物秸秆和畜禽粪便产量多，有机肥源丰富。马铃薯作为勃利县长期以来的主要粮食作物，存在栽培模式单一，化肥施用量过大等情况，产品品质和产量效益提升空间较大。为推进有机肥规范化生产和使用，结合省委省政府提出的“农牧结合、种养循环、节本增效、绿色发展”的目标，开展不同作物施用不同种类有机肥的提质增效试验示范，逐步形成切实可行的有机肥提质增效技术模式和运行机制，我县着重在粮食作物种植上进行有机肥使用方法和“替代化肥”试验示范，探索不同作物“有机营养套餐”和“有机-无机营养套餐”施肥模式，培育可复制、可推广的有机肥生产和施用好典型，促进勃利县有机绿色食品生产和农业可持续发展，现将马铃薯有机肥提质增效技术试验示范总结分析如下。

1  试验材料

试验示范与县养殖业龙头企业、专业大户合作，在上年开始储存运输，用畜禽粪便或与秸秆等肥源混配发酵制成的成品。质量要求是：有机质含量≥30%，水分≤38%，重金属、抗生素和蛔虫卵等有害物质要符合农业部制定 （NY525-2002） 的标准。生产、施用有机肥成本每吨控制在500元以内。试验示范用化肥、农药均采用国家正式登记产品。

2  试验地基本情况与田间设计

试验落实地点为勃利县勃利镇太平村村东大斜角地，土壤质地为黑土，肥力中等，前茬作物玉米，产量500公斤/亩，试验前采集基础土壤样品分析结果为有机质（g/kg）33.09、全氮（g/kg）1.9、速效磷（mg/kg）21.6、速效钾（mg/kg）181.0、pH值6.60。試验采取大区对比法，不设重复，示范区面积55亩，共设2个处理。处理1（ck）：面积15亩。在每亩施腐熟有机肥2.5吨基础上，每亩再施磷酸二铵5公斤、硫酸钾25公斤;处理2（增施有机肥减化肥示范区）：面积40亩。在每亩施腐熟有机肥4吨基础上，每亩再施磷酸二铵3公斤、硫酸钾15公斤。 具体试验操作时间为2017年4月18-20日栽种，2017年9月2-6 日收获，4月11日撒施有机肥，4月18日施用化肥，6月1日覆膜，6月5日间苗，7月10日茎叶处理除草。

3  示范区田间管理

除草一是每公顷用70%嗪草酮400克+72%异丙草胺0.3升，进行土壤封闭处理;二是每公顷用24%烯草酮800毫升，进行茎叶处理，防治田间稗草。防虫用4.5%高效氯氰菊酯1000倍液，防治28星瓢虫、双斑萤叶甲;用40%辛硫磷配成毒土，每亩2-3斤，撒施到马铃薯地垄沟中，防治地下害虫。病害预防每亩用枯草芽孢杆菌（1000亿/克）20克对水喷雾。同时用72%克露600倍液和64%杀毒矾600倍液，两者交替使用防治马铃薯晚疫病。

4  生育期调查

处理1幼苗期5月22日，开花期6月15-25日，块茎膨大期6月26日，收获期9月2日;处理1幼苗期5月22日，开花期6月18-27日，块茎膨大期6月28日，收获期9月2日。6月13日田间调查晚疫病无发生，6月26日田间调查处理1晚疫病5株/亩、处理1晚疫病3株/亩，施药后恢复情况良好。

5  生育性状调查与测产结果

田间调查马铃薯关键时期生长发育、产量构成因子及土壤物理性状变化等情况。采取田间测产与实际收获相结合的方法，对产量进行了计算。处理1平均亩产2333.5公斤，处理2平均亩产2600公斤。

6  经济效益分析

对有机肥成本核算，化学肥料和人工费等进行成本详细记载，对试验区产出量、粮食单价等进行核算后，计算毛利润。处理1有机肥投入（元/亩）=2.5吨/亩×210元/吨=525元;处理2有机肥投入（元/亩）=4吨/亩×210元/吨=840元;处理1化肥投入（元/亩）=30公斤/亩×5.5元/公斤= 165元;处理2化肥投入（元/亩）=18公斤/亩×5.5元/公斤=99元;人工费投入按照当地日工资折算=100元，亩投入545元;租地费用333元/亩、农药投入35元/亩、马铃薯种薯347元/亩。去除上述成本，按每公斤1.5元计算，处理1纯收入1550元/亩，处理2纯收入1701元/亩。

7  结论

试验示范地块雨水调和，加之有机肥的有效施用，马铃薯获得丰收，且产品口感较好，在市场上很受欢迎，后期价格有所提高，每公斤卖到2元，平均达到1.5元/公斤，被市区主要大型超市定点采购，示范户实现了较高的经济收入。试验示范结果表明，在微型薯形成过程中，块茎中的干物质含量不断增加，直至成熟期达到最高;茎中的干物质含量在一定范围内随着营养液浓度的增加呈减少的趋势【4】。随着施氮量的增加， 马铃薯产量呈先增加后下降的趋势， 这与前人研究结果一致【5】。采用科学合理的套餐模式，在马铃薯种植上加大有机肥投入，不但可以提高马铃薯的商品品质，同时可提高产量，增加收益，是粮食作物生产提质增效、用地养地相结合的行之有效措施。规模合理进行畜禽粪便无害化处理利用，可以促进农业生产质量和效益共赢，同时产生较好的社会效益和生态效益，对发展绿色食品产业及农业“三减”具有重大意义。

参考文献：

[1] 姜 波，何青云，王慧生，等.呼伦贝尔市高寒区生物有机肥对马铃薯产量影响的研究[A]，中国作物学会马铃薯专业委员会2008年马铃薯大会论文集[C]，2008.

[2] 李晓虹，曹文元，刘 琦，等.不同有机肥施用量对马铃薯产量的影响[J]，现代农业科技2014（19）：78～79.

[3] 韩占山，叶 宁，张 春，张宏玉.等价生物有机肥与化肥对马铃薯性状和产量的影响[J]，.现代农业科技2015（8）：85～86.

[4] 张 雁，高 航，金美玉，李葵花. 无土栽培营养液浓度对马铃薯植株生长和微型薯形成的影响[J]. 延边大学农学学报2016，38（02），117-121.

[5] 姜丽丽，李 晗，孟佳美，杨丹婷，金光辉. 施氮水平对马铃薯产量及叶绿素含量影响相关性研究[J]. 黑龙江八一农垦大学学报 2019，31（02），13-19.