新零售环境下药农信息获取途径及策略研究——以亳州市谯城区为例

丁 丽，董 娜，陈威伟

（亳州职业技术学院 信息工程系， 安徽 亳州 236800）

亳州是我国四大药都之首，是世界闻名的中药材种植基地，同时也是我国最大的中药材集散中心和价格形成中心，在国际上占有重要地位。亳州市中药材种植面积大约有110万亩，约占全国的5%、全省的60%[1]。随着互联网技术的发展，亳州市中医药电子商务也得到了快速发展[2]。目前，亳州市已形成了以中国（亳州）中药材交易中心、太安堂广场、昌升鲜活中药城等为重点的6个实体中药材专业市场，中药材电子商务平台也逐渐成熟[3]。2018年安徽省李国英省长在政府工作报告中提出打造中医药强省，支持亳州世界中医药之都的建设的规划，在亳州各地，很多中药材种植基地也在积极探索扶贫之路。药农作为中药材种植与交易的最始端，在中药材发展中占重要地位；药农获取信息效率的高低对中药材的交易有一定的影响。因此在电子商务新零售环境下，必须通过调查走访分析并了解药农获取信息的现状，才能提出有效的改进措施。

一、新零售环境下药农获取信息现状

当前，新零售不断发展，让整个电子商务进入到了一个新的阶段。所谓“新零售”，就是运用互联网的理论和技术，对传统零售方法进行改造和更新，用先进的理念和思想作为指导，将物品和服务出售给终端消费者的所有活动。它不仅仅是O2O和物流的简单融合，同时还要融入云计算、大数据等最新技术，它冲破过去的一切界限，以独创性的面貌与消费者见面[4]。“新零售”概念在国内起源于马云2016年10月在杭州?云栖大会上提出的：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，……只有‘新零售’这一说”。此后，“新零售”迅速在业界被广为传播。在2016年4月的网信工作会议上，习近平总书记指出中国经济发展已进入新常态，要着力推动互联网和实体经济的深度融合发展[5]。“新零售”概念正是习总书记指示的具体实践。当下的零售市场业已是高度的线下与线上相结合的二维市场；将来的零售市场将是全渠道营销。可以以线下为主，把线上流量引入线下；或者以线上为主，把线下流量带到线上，线上线下相互融合共同发展[6]。

目前在新零售环境下，药农能够通过互联网进行一些药材价格的查询，有的药农到药材交易市场进行价格咨询，但是大部分药农还是依靠传统的收购药材商上门收购的方式将药材出售，尤其是离城镇较远地区的药农，只能根据以往的交易价格进行对比出售，对于瞬息变化的市场行情不能及时掌握，以至于不能以最高的价格出售药材，达不到最大化利润值。

二、亳州中药材供应链的现状

目前，亳州市中药材供应链的模式有三种，分别是以中药材交易市场为核心的“药农+市场”模式；以中间商为核心的“药农+中间商+企业”模式；以龙头企业为核心的“药农＋基地＋龙头企业”模式[7]。

其中“药农+市场”模式是最普遍的一种。药农是供应链的最始端，负责中药材种苗的采购、种植、销售及运输。药材种苗的采购一般根据熟人的介绍或以往的经验到市场上或别人家里去购买。药农一般根据自己过去的经验来栽种和管理中药材，到了成熟期，把药材采收后不加工或经过初级加工后，用农用车辆运到就近集镇上的中药材市场上销售。集镇上的中药材市场面积一般都不大，里面的药商再以较高的价格把从药农手中收购的中药材运到更大的中药材市场或医药企业那里贩卖。

有的药材（如牡丹）到了成熟期直接等待中间商到地里采收或者自己采收之后放在家里等待中间商来收购，中间商再把从药农手中收购的中药材以更高的价格出售给中药制药企业，即“药农+中间商+企业”模式。药农一般通过熟人打听或者提前亲自去附近的中药材市场上了解药材的价格，药材的价格是经常波动的，等到中间商来收购的时候，药农并不知道真正的市场行情，存在着信息不对称。这种情况中，利润大多数被中间商赚取，药农只拿到很少一部分。

“药农＋基地＋龙头企业”模式中，龙头企业根据自身的需要与药农签署种植与收购合同，建立大面积的中药材生产基地，并为药农提供优质种苗、肥料及管理技巧等，负责中药材的回收。这种模式，药农比较省心，但只占一部分比例。

三、亳州药农获取信息的途径

亳州中药材种植面积比较大，也比较分散，大多数是药农自己种植，自己去销售的“药农+市场”模式，偶尔配合“药农+中间商+企业”模式。药农是中药材的种植者，是中药材供应链的重要组成部分，其信息获取的方式对中药材的种植、生产、管理及销售都产生一定影响。

（一）调查的基本情况

为了了解药农获取信息的普遍情况，由小组成员写好调查问卷并进行测试后，分别到亳州市谯城区古井镇、魏岗镇的一些村庄进行问卷调研。每一位被调查者在填写问卷的时候都有专门的人员负责与之交流并对问卷进行回收。本次调查共发放1000份问卷，回收1000份，回收率100%。调查问卷从以下五个方面进行设计，如图1所示。

图1 药农获取信息现状调查角度Fig.1 Investigation on the present situation of drug farmers’access to information

（二）调查的内容及结果

本次调查从药农的基本情况、获取中药材信息情况、获取中药材信息方式、获取信息的网络途径以及网上获取信息的方便性和可靠性这几个方面展开。

1.药农基本情况

从本次调查的情况得出，药农中男性人数略多于女性；大多数药农年龄在45岁以上，20到30岁之间的占13%，30到45岁之间的占21%，45到60岁之间的占30%，60以上的占36%，如图2所示；药农的学历普遍偏低：具有小学及以下文化程度的占30%，初中文化程度的占50%，具有大专及以上文凭的仅占5%，如表1所示。

图2 药农的年龄分布Fig.2 Age distribution of drug farmers

表1 药农的学历分布Tab.1 Academic distribution of drug farmers

从调查的基本情况得知，从事药材种植的人大多数是中老年人，年轻人大多数外出打工，只有极少数的年轻人愿意在家种地；文化程度高的人少，大多数人文化水平偏低，但也有少数大学生毕业后回到农村进行创业的新型药农。

2.药农希望获取信息情况

从1000位被调查者口头及填写的问卷得知，有800人希望获取中药材价格行情方面的信息，占80%；有750人希望获取中药材供求方面的信息，占75%；希望获取中药材种植方面信息的人有100人，占10%；希望获取中药材其他方面信息的有200人，占20%。大多数药农都希望获取中药材供求和价格行情信息，只有极少数药农希望得知中药材种植和其他方面的信息，如图3所示。

图3 药农希望获取的信息Fig.3 Information that drug farmerswant to acquire

3.药农获取信息的方式及满意度

由调查统计得知，1000人中有700人通过市场询问的方式获取中药材价格行情及供求信息；200人通过与邻居交流获取相关信息；220人通过向熟人打听获取相关的信息；通过上网查询获取信息的药农有200人，药农获取信息的方式以传统的市场询问、邻居交流为主，上网查询、熟人打听为辅。

大多数药农把药材采收之后，先到就近的药材市场看看行情，问问价钱，然后再联系买主；也有的先向邻居咨询或打电话问问亲戚朋友，看看他们是否知道现在某种药材的行情。53%的人都会选择亲自到中药材市场询问的方式了解中药材信息，也有的药农同时通过多种方式获取信息；通过网上查询信息的人仅占15%（如图4所示），网络获取信息的方式有很大的提升空间。

图4 药农获取信息的方式Fig.4 Ways for drug farmers to obtain information

在这些被调查者中，虽然大多数人都是通过传统的方式获取中药材信息，但他们对自己获取信息的方式并不完全赞同：只有16%的药农对目前获取信息的方式表示非常满意；22%的药农表示满意；对目前获取信息的方式不满意的药农占21%，这些人大多数是药农中的知识分子，他们喜欢上网，喜欢通过网络获取信息；41%的药农对目前获取信息方式的满意度表示一般。可以通过改变药农获取信息的方式来提高其获取信息的效率，提高满意度。

4.获取中药材信息的网络途径

在1000名被调查者中仅有200名通过网络途径获取信息，其中通过我家亳州查询信息的有100人占50%；通过微信小程序获取信息的有50人，占25%；通过中药材网站和搜索引擎获取信息的药农分别占15%和10%（如图5所示）。从这些数字可以看出我家亳州和微信小程序比较受欢迎，中药材网站的使用者比较少。

图5 药农获取中药材信息的网络途径Fig.5 Network ways for drug farmers to obtain information of Chinesemedicinalmaterials

5.网上查询信息的方便性和可靠性

在1000名被调查者中仅有120名被调查者觉得网上查询信息非常方便，占12%；有240名认为网上查询信息方便，占24%；350名被调查者认为网上查询信息的方便性一般；290名被调查者认为网上查询信息不方便，占29%。

在这些被调查者中，将近一半的药农认为网上查询的信息可靠性一般，32%的药农认为网上查询的信息不可靠，只有一小部分药农认为网上查询的信息非常可靠（如图6所示）。网上查询信息的方便性和可靠性有待于在药农中推广。

图6 网上查询信息的可靠性Fig.6 Reliability of online query information

通过调查得知大多数药农年龄在45岁左右，文化水平普遍偏低，他们主要希望获取药材的价格信息和供求情况，获取信息的主要方式是到市场询问；目前信息获取的方式主要是传统方式，网络的使用率不高，信息获取效率比较低。为了改进药农获取信息的方式，提高整个中药材交易的效率，本文提出了新零售环境下药农获取信息方式的改进措施。

四、新零售环境下药农获取信息方式的改进措施

（一）利用微信小程序查询或发布中药材信息

微信小程序，简称小程序，缩写XCX，英文名Mini Program，是一种不需要像公众号和APP那样先关注下载，是可以直接获取相关服务的。该程序具有操作简单、不占内存、开发简单等特点，小程序注册流程图7所示。药农很容易学会注册并使用小程序发布自己的药材信息并传播，增加曝光度，有相关需求的购买者也可以方便地找到他们，增加交易的机会，提高交易效率。

图7 注册小程序步骤Fig.7 Registration widget steps

（二）利用“我家亳州”查询或发布中药材信息

“我家亳州”APP是亳州“智慧城市”建设重点项目，是市委、市政府为实施信息化惠民工程而建设的公共信息服务平台。药农可以下载“我家亳州”APP，很方便地在上面查看相应的药材供应和采购信息、产地信息、涨落排行、历史价格和市场价格以及药市资讯、品种档案和产品品种信息，也可以发布自己的药材信息。“我家亳州”在亳州市谯城区拥有大量的用户，身在亳州的年青人手机上几乎都有 “我家亳州”APP，在上面发布药材的供应及求购信息可以扩大宣传面，提高知名度，让更多的人了解自己的产品，方便买卖双方找到对方。

（三）在药农中加强中药材网站的宣传

目前，亳州已经成熟的中药材电子商务平台有药通网、药博商城、珍宝岛珍药材网、康美中药网、东方中药材网等。药农借助于这些行业中介平台，可以很方便地查询到中药材供求信息、价格信息及走势，了解相应的行业新闻、药市动态及政策法规，也可以在这些网站上发布自己的药材供求信息，留下联系方式，有相关需求者看到后可以主动与其联系。但现实是很多药农并不知道这些中药材网站，因此可以联系中药材行业网站的相关工作人员，有针对性的广为宣传，深入药农，进行网站功能及操作流程介绍，以提高其知名度和使用率。

（四）利用社群进行交流，获取信息

由集镇上的中药材交易市场负责人负责建立微信、QQ等社群，凡是出入中药材市场的药农和药商都推荐加入该群，群主可以制定一些中药村市场信息交易交流的规则，如本群是中药材知识交流群，可以在群里发布与中药材相关的话题、发布求购以及供应中药材信息、咨询药材的价格行情等，不得发布其他与之无关的信息。通过微信、QQ等社群，药农就可以直接获取自己想要的信息，有相关采购需求的药商也可以直接联系药农，节省双方的时间，提高效率。

（五）加强初级中药材信息资源库建设，利用微信公众号进行推送

药农出售的中药材基本上是没有经过加工或经简单加工的原始药材，可以称之为初级中药材。集镇上药材交易市场出入的人主要有两种：药农和药商。由各个集镇上的中药材交易市场负责人负责登记出入交易市场的药农基本情况、联系方式及所种植药材品种和规模；记录药商的基本情况、采购药材种类等；把药材按所属类别进行归类、整理，记录它们的品种、价格等信息，建立初级中药材信息资源库[8]，注册微信公众号，并把公众号在药农与药商之间宣传，让他们关注，以便给他们推送相应的中药材信息。

（六）提高药农的网络商务应用能力

考虑到很多药农的网络商务能力较差，中药材交易市场负责人可以通过短信平台提供给药农相应的短信推送服务。药农可以通过手机收到与之相关的中药材种苗供求信息、产地信息和价格信息，有相关需求的买卖双方可以直接联系对方，免去寻找对方的麻烦，省时省力，方便快捷；可以收到药材的销售价格、供求信息及相关药商的采购需求、联系方式等，免去亲自去集市询问之苦，同时也可以减少信息的不对称，提高药农的收益；还可以通过手机短信收到与自己相关的中药材网站链接，药农点开这些链接就可以看到自己感兴趣的中药材的市场价格、市场行情、采购药商的联系方式等，方便药农与药商之间建立联系，从而提高交易效率。

五、结束语

新零售时代，信息更新比较快，药农也要学会利用现代先进的信息技术获取自己所需要的信息，提高效率，减少信息的不对称，提高收益；同时企业、政府也要支持集镇上中药材交易市场信息资源库的建立，提高药农的网络商务应用能力，帮助药农实现利用现代信息技术获取信息，从而促进整个亳州市中药材交易事业的发展。