民国时期农业经济与河南乡村社会研究

胡雪萍

摘 要：中国拥有源远流长的农业发展史，农业经济在整个国民经济中占有重要地位。河南省地处中原腹地，自古以来就是我国重要的农业大省。民国时期，因天灾和人祸所致，农业经济损失惨重，灾荒不断，对河南乡村民生环境造成了极大的影响，而乡村社会的改变又影响了农业的发展方向。

关键词：民国时期；农业经济；乡村社会；河南

基金项目：西北民族大学中央高校基本科研业务费专项资金资助研究生项目“民国时期农业经济与河南乡村社会研究”（项目编号：Yxm2018110）。

河南省是华夏文明的发祥地之一，历史上曾长期属于我国政治、經济、军事、文化中心，地势平坦，平原广阔，自古以来就是我国农业发展的重要地区，农业经济发达。近代以来，“河南可谓是一个净粹的农业经济社会”[1]。民国时期，是中国经济发展的转型时期，农业经济的发展为乡村社会的转型提供了经济基础，而乡村社会所提供的人力、物力和技术又影响了农业经济的发展。

1 民国时期河南省农业发展情况

1.1 农业生产条件

农业经济的发展在很大程度上，是由当地地理环境的特殊性所决定的。自然条件的优劣差异，对农业生产拥有很大影响，有时候甚至起到决定性的作用。农业发展要素中的外部自然条件主要包括诸如山川、河流、气候、土壤等。

河南省地处黄河中下游地区，因辖境在黄河以南而得名。“河南”一词最早见于《周礼·职方》及《尔雅·释地》，而作为正式行政区域名称，则始于秦朝设置的“河南县”（治今洛阳）。自元朝开始，“河南”一词开始作为省级区划名称，并沿用至今。相传，在帝舜时代，划中国为九州，河南曰豫州，故河南省简称“豫”，居黄河流域之中部，又居九州之中央，故又有“中州”、“中原”之称。据民国《河南新志》记载，民国时期河南省面积为：“东西最广处一千二百二十里，南北最长处一千二百九十里，面积约五十四万四千三百余方里。[2]”河南省大部分地处暖温带，属于北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。地形上，西部是山区，东部是平原，地理和气候环境复杂。省内河网较多，黄河从中穿流而过，还有洛河、沁河、颍河等诸多细小水系；另外，黄河与淮河之间也有多条水道相连。“河南诸水，北以河为纲，南以淮为纲。[2]”水系发达，土壤肥沃，为农业生产提供了得天独厚的条件。

河南自古以来就是我国的粮食大省，小农经济发达，土地利用率高，对于乡村社会而言，土地就是人民赖以生存的基本资源，勤劳朴实的人们日出而作日落而息。农业技术与管理方面，因时制宜、因地制宜，有自身独特的方法例如，河南省适宜冬小麦的生长，在小麦的播种上，农民发明了行之有效的预防害虫的方法：先用砒霜搅拌小麦种子，之后再进行播种，可有效防治害虫的发生。“陕、洛之间，忧虫蚀者，或以砒霜拌种子。”[3]这种小麦防虫保护种子的技术，提高了种子的发芽率，提高了小麦产量；另外，在田间管理上乡村人民也总结出了如何耕种、如何浇灌、如何防治蝗虫灾害等一系列生产技术，大大促进了农业生产力的提高，民国时期，河南劳动人民继承了先人的智慧与结晶，并在农业生产技术上有了进一步的改善和提高，随着陇海铁路、平汉铁路的修建，交通便利，民国时期河南省经济作用种植面积不断扩大，一定程度上改善了乡村社会的民生环境。

1.2 影响农业生产的不利因素。

影响农业生产的不利因素有很多，其中，自然灾害所造成的损失则更为严重，自然灾害是农业发展的巨大障碍，对乡村社会的发展起着相当大的制约作用。在水灾、旱灾、蝗灾、地震、冰雹等恶劣灾害中，民国时期河南省灾害频率发生最高的则是水灾和旱灾。水旱灾害自古以来就是中国的主要灾害，也是河南社会经济发展面临的主要问题。而水旱灾害接踵频发与自然条件及人为因素有着直接关系。河南省位于我国的中东部地区，夏季，受季风气候影响，降雨量大且较为集中，西部及南部山区泄洪较快，而东部地势低平，排水不畅，极易形成内涝。河南历史上曾遭受过无数次水旱灾害的摧残。1931年，河南省大部分地区发生水灾，受灾面积多达80多个县，1942-1943年河南又出现大旱，伴随旱灾而来的是铺天盖地的蝗虫，蝗灾泛滥。“纯粹的水旱灾害已经让中原人民疲于应付，而随之而来的瘟疫、蝗虫等灾害及震、风、雹、霜、雪等灾害更是给人民的生命和财产造成了巨大的威胁，极大地加重了灾荒的严重性，使乡村的自然环境和社会环境遭到极大地破坏。”[4]

中国灾荒史研究先驱邓拓指出：“自然条件虽为构成灾荒的原因之一，但并不是终极的惟一原因，最终所以能够造成严重的灾害，甚至达到及其严重的境地，实与社会内部条件有极大的关系。”[5]因河南地处中原，素来为兵家必争之地，“天下无事则已，有事必先被兵”，民国时期，社会动荡、战乱频繁，兵连祸结，直皖军阀战争、粤桂军阀战争、第二次直奉战争、蒋桂战争、蒋冯战争、阎冯中原大战、北伐战争、国内革命战争、抗日战争以及后来的解放战争，河南优越的政治地理位置使许多战争都发生在这一片沃土上，致使许多人民家破人亡，乡村被毁。连年战争，加之水旱灾害频发，严重影响了农业经济的发展。另外，民国时期，统治者的残酷剥削，政治腐败，也是造成农业经济不振，乡村社会生活萎靡的重要原因之一。

2 农业经济对河南乡村社会发展的影响

民国时期，连年的自然灾害和频繁的战乱，致使农业经济的发展受到阻碍，一方面，农业生产的歉收，温饱问题难以解决，人民生活更加困难，乡村社会呈现一幅破败景象，河南灾民“衣食住三者一无所有，……即是普通灾民，家畜已卖尽矣，瘠地苦无买主，……所食衣食，有为畜类所不食者。”豫西的渑池等地，灾况奇重，根据1921年1月5日上海《民国日报》的记载，该地灾民所食的灾期食品主要有：“糠面，系无实之秕高粱皮，碾为细面所制者。麸馍，系无实之秕麦皮所制者。糠饼，系无实之秕苏皮所制者。野菜糠馍。槐叶糠馍。秕玉黍皮馍。柿叶糠馍。树皮野菜糠饼……榆皮面。杂树皮面。柿枝皮面。桐叶面。槐叶面。荆条子面……”这些食品，并不是很容易得到，家境贫寒的灾民很难得到这些食物，只有争取一些树叶野菜，作为稀汤。[6]

经济基础决定上层建筑，农业经济的发展直接关乎着乡村社会的建设问题。民国时期河南农业经济发展缓慢，这一时期的乡村民生环境也不容乐观，百姓生活凄苦，人口出生率下降，人口大量流失；灾荒导致了乡村自然环境的恶化，农田生态系统的破坏，生态环境恶化，粮食产量下降，劳动人民需要从土地中得到更多的索取，无不形成一个恶性循环，而造成这一现象的原因，是多方面的，既有自然原因，也有人为的因素，这也为我们现代社会的生态环境发展敲响了警钟，提供了非常重要的借鉴意义。

参考文献

[1]张铭.从社会史上去观察河南的现阶段[J].河南政治月刊，1932年第12期。

[2]刘景向纂，鲁锦寰、萧鲁阳校勘.河南新志（上册）[M]，郑州：中州古籍出版社，1988年。

[3]（明）宋应星：《天工开物·乃粒》。

[4]刘杰：《浅析民国时期灾荒对河南乡村民生环境的影响》，《赤峰学院学报（汉文哲学社会科学版）》，2010年第31卷第9期。

[5]邓拓：《中国救荒史》，北京：商务印书馆，1993年。

[6]转引自苏新留：《民国时期水旱灾害与河南乡村社会》，2003年复旦大学博士学位论文。