商科高职现代学徒制课程体系构建研究与探索

张法坤

[摘 要] 现代学徒制是我国高等职业教育改革的重要方向，构建符合现代学徒制人才培养需要的课程体系是实现现代学徒制人才培养的前提。结合商科现代学徒制人才培养特点，对商科类高职现代学徒制课程体系的构建进行研究与探索。

[关 键 词] 商科；高职；现代学徒制；课程体系

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）02-0001-03

一、引言

现代学徒制是我国现阶段高等职业教育人才培养的重要改革方向，是进一步深化产教融合、校企合作的重要途径。现代学徒制人才培养的最根本特征之一是校企双元育人，在现代学徒制人才培养模式下，人才培养的主体是学校和合作企业，学校和合作企业共同承担学生（徒）培养的任务。合作企业参与人才培养有明确的目的性，其既是人才培养的主体，又是培养人才的接收者，所要培养人才的具体岗位和典型工作任务在培养之前已经明确。

课程体系作为实现人才培养目标的重要載体，在人才培养中有着极为重要的地位和作用，现代学徒制班的课程体系应当区别于普通班级的课程体系，充分体现现代学徒制校企双元育人的特点，确保所培养的学生（徒）在符合专业人才培养目标的前提下，符合企业岗位需求，实现校企双方共同确定的人才培养目标，从而达到学校、企业、学生、社会多方共赢的人才培养效果。

二、现代学徒制课程体系构建原则

（一）坚持以培养职业综合素能为导向的课程观

课程观是课程体系的核心和灵魂，课程观决定着课程目标、课程内容和课程实施。现代学徒制人才培养的目标非常明确，就是为合作企业培养适应企业发展需要、符合企业岗位需求的企业所需人才，其就业导向是非常明确的，所以现代学徒制课程体系构建必须坚持以培养学生（徒）综合职业素能为导向的课程观。在课程目标、课程内容、课程结构、教学组织模式、课程活动方式等方面都必须服从和服务培养学生（徒）综合职业素能这一根本任务。

（二）坚持以培养岗位能力为导向的课程目标

课程目标是通过课程学习所希望达到的预期结果，是指导和规范课程实施的关键准则。课程目标服务于课程观，是课程观的具体体现。高职现代学徒制的人才培养目的决定了其课程目标应当是培养岗位职业能力，通过课程的学习使学生（徒）的岗位职业能力能够不断提高，最终能够完成专业人才培养方案所列明的岗位典型工作任务，达到预定的人才培养目标要求。

（三）坚持以工作过程系统化原则设计课程结构

以工作过程系统化原则进行课程结构设计是高等职业教育课程体系设计应坚持的重要原则。在现代学徒制课程体系构建时，学生（徒）的主要就业岗位已经基本确定，校企双方应共同分析学生（徒）毕业后所从事工作岗位的典型工作任务，根据典型工作任务的具体工作内容和工作过程分析从业者所必须具备的知识、素质和能力，在此基础上确定相应的课程及课程内容，根据课程内容之间的逻辑关系和教学规律确定课程的开设学时、开设顺序，形成完整的课程体系。

（四）坚持以工作过程为导向的课程内容设计

职业教育课程的内容设计应当以典型工作任务的工作内容为依据，以工作过程为导向，以工作项目为载体开展课程内容的设计，通过典型工作任务的分析和工作过程梳理，确定具体的教学内容及教学组织安排的原则，以工作过程为主线安排具体的教学内容和设计具体的教学项目。

（五）坚持以工学交替为特色的教学组织模式

工学交替是高等职业教育重要的教学组织模式，是在校企合作基础上充分发挥企业优质教学资源培养高职人才的有益尝试和实践。现代学徒制是校企双元育人的人才培养模式，企业在人才培养过程中承担较大比例的教学任务，很多教学内容必须在企业真实的工作岗位上由企业指导师傅通过传、帮、带进行教授，工学交替是现代学徒制必须采纳的教学组织模式，在课程体系设计时必须予以考虑和遵循。

（六）坚持以实践性教学为主导的课程活动方式

高等职业教育的课程设置目标是培养学生的岗位职业能力，在课程教学组织与实施过程中必须将职业能力的培养放在首要地位，只有以实践性教学为主导，加大实践性教学的比例，通过“做中学、学中做”的课程活动方式最大限度地培养学生的职业能力，达到预期的教学目标。现代学徒制人才培养过程中有较大比例的课程在企业完成，企业教学一般是在真实的工作岗位上在企业指导师傅的指导下完成的，基本上都是以实践性教学为主导的。

三、商科类专业现代学徒制课程体系构建程序

（一）商科类专业人才培养的特点

1.商科类专业更注重学生综合素能的培养

对商科类专业如营销、管理等专业的人才，学生必须掌握本专业相关岗位的基本知识和基本技能，但对岗位适应和岗位发展来讲，因为这类学生毕业后所从事的很多工作岗位面对的是复杂的人群，解决的是非程式化问题，如销售管理、门店管理、人力资源管理等，这些岗位更注重学生的综合素能，如职业道德、组织能力、协调能力、沟通能力、学习能力等。这些素质的培养有时仅靠某些专业课程知识传授很难获得，需要到实际工作岗位通过具体工作任务的开展不断实践、积累、提高来获得。现代学徒制人才培养为学生提供了这样的条件和机会，有利于学生综合素能的培养和提升。

2.商业行业发展对商科类专业人才培养提出更高要求

近些年，网络技术的迅猛发展在改变人们生活方式的同时，极大地改变了传统的商业模式和商业业态，大数据、云计算和移动互联网的出现使电子商务、移动商务、微商等新的业态和销售模式不断出现，并出现了很多新的工作岗位。这对商科类专业的专业建设和人才培养都提出了更高的要求，商科专业的人才培养必须要适应行业企业发展的需求。

此外，商业行业的迅猛发展对商科类专业的课程体系、教学条件、师资队伍等方面提出了更高要求，课程体系必须体现行业发展的最新动向，教学条件如实训场所必须能够满足相关新开课程的教学需要，专业教师必须能够时刻把握行业企业发展的最新理念和做法，并能够实时优化专业课程内容，将这些最新的理念和做法及时传授给学生，确保培养的学生能够满足行业企业发展对相关岗位人才的需要。

（二）商科类专业现代学徒制课程体系构建程序

1.确定人才培养岗位目标

人才培养岗位目标的确定是商科类专业现代学徒制课程体系构建的基础。只有确定岗位目标才能够开展岗位典型工作任务梳理和职业能力分析，确定支撑职业能力培养的课程体系。岗位目标应当符合专业人才培养目标，不能偏离专业人才培养目标，不能定得过于宽泛，无法确定典型工作任务，也不能定得过于狭窄，影响学生的岗位迁移。以我校与宁波星动力潮流百货有限公司在连锁经营管理专业开展现代学徒制人才培养为例，校企双方确定在连锁经营管理专业联合开展现代学徒制人才培养之后，通过沟通协商，将人才培养岗位目标定位为以门店经营管理为主的连锁企业的基层管理岗位，这个定位既符合企业对人才的需求，又符合我校连锁经营管理专业的人才培养目标。

2.开展岗位典型工作任务梳理和能力需求分析

确定人才培养的岗位后，学校和合作企业应对该岗位的典型工作任务进行归纳、总结和梳理，在此基础上分析完成每个典型工作任务所必须具备的知识、能力和素质，这一步是构建课程体系的关键，因为课程体系的最重要内容就是课程的设置和课程内容的确定。而课程设置和内容确定的核心依据则是典型工作任务和完成工作任务的所需知识、能力和素质要求。课程的设置和课程内容的确定必须满足学生完成典型工作任务所需知识的获取和能力、素质的培养。以我校与上述合作企业在连锁经营管理专业试点现代学徒制为例，在确定了工作岗位以后，校企双方共同分析并确定了基层连锁门店经营管理人员的典型工作任务，主要包括商品展示陈列、货品管理、收银、客户管理、财务分析管理、团队管理、门店运营等。并对每个典型工作任务所需的知识、能力和素质进行分析、归纳和梳理。

3.构建专业课程体系

确定所开课程是现代学徒制班级课程体系构建的核心环节。在确定课程时，要依据典型工作任务所需的知识、能力和素质，合理开设课程既要考虑专业课程体系的完整性，必须包括该专业的基础课程、核心课程和拓展课程，确保学生专业知识和专业能力培养的完整性，又要体现现代学徒制校企双元育人的特点，在部分核心课程和拓展课程上，在课程名称、课程内容、授课模式上有创新和突破。在确定所开课程之后，要根据课程知识学习和能力培养的先后顺序和逻辑关系，确定课程开设的先后顺序，并根据学期安排确定课程开设的学期，形成专业教学进程表。

对现代学徒制班级课程设置，除了要确定开设哪些课程之外，还应当确定课程的教学任务是由学校承担，还是由企业承担，抑或双方共同承担。现代学徒制人才培养企业应当承担一定比例的课程的教学任务，以發挥企业方师资、实训条件等方面的优势，这是现代学徒课程体系区别于普通班级课程体系最主要的方面。以我校与上述企业在连锁经营管理专业开展现代学徒制人才培养为例，其课程体系安排相当比例的企业课程，如开店准备操作规范、闭店检核标准及操作规范、商品分类及日常保养知识、商品请货/收货/退货/调拨流程、商品仓库整理/促销/赠品管理流程、团队管理、账务管理标准操作规范、销售服务标准操作规范、商品订货流程、商品盘点流程、卖场分区标准操作规范、营销活动标准操作规范、商品展示陈列等具有极强操作性的企业课程。通过这些企业课程的开设，可以极大提升学生连锁门店运营和管理能力。

4.制订课程标准和考核方案

课程标准和考核方案是专业课程体系的必要补充和有机组成部分，是具体课程实施的指导性和纲领性文件。课程标准确定了课程的授课内容、相关的学时分配和教学条件要求，考核方案规定了课程的具体考核方法和标准。课程内容的选取要根据岗位典型工作任务对知识、能力和素质的要求，确保通过课程的教学实施使学生能够获取专业岗位典型工作所需的知识、能力和素质，能够胜任岗位工作。对课程的考核，应当改变传统的考核方式，鼓励采用过程化考核、项目化考核、多元化考核等考核方式，积极引进第三方机构如行业协会等参与考核，必要时可以由行业协会制订考核标准并进行考核，对有资格证书认证的课程，鼓励以考证方式进行考核。

四、商科类专业现代学徒制课程体系构建应注意的问题

（一）课程体系构建应由学校和企业共同完成

现代学徒制课程体系构建应由学校和企业共同完成，因为现代学徒制校企双元育人的原则要求企业必须参与学生（徒）培养，企业是学生（徒）的接收方和雇佣方，培养出的学生（徒）毕业后为企业服务，企业除了参与教学外，对课程体系的构建应全面参与，开设的具体课程、企业承担的课程、课程的教学内容、课程的考核方式等相关内容都应由学校和企业共同确定。在课程体系构建过程中学校应充分听取企业意见和建议，由双方共同完成课程体系的构建。

（二）课程体系应充分体现专业人才培养目标和企业岗位需求

课程体系在构建时应充分考虑专业的人才培养目标和企业的岗位需求，课程体系的课程应能够满足专业基本岗位核心能力的培养，必须考虑课程的系统性和完整应。企业安排的课程一定要符合专业人才培养目标的要求和企业岗位的需求，对仅仅符合企业特定需求而对专业人才培养目标支撑不明显的课程应当尽量少开或不开。

（三）课程的组织实施应当兼顾企业生产经营特点

在课程体系制订的同时，应当考虑课程的组织和实施，由于现代学徒制部分课程由企业承担教学的组织和实施，所以在课程体系制订时，要兼顾企业生产经营特点，安排合适的时间和合适的方式进行工学交替，以便有利于企业的教学组织与实施。

（四）课程体系应体现基础性、适应性和发展性特点

在课程体系制订的过程中，对课程的设置既要考虑基础性，保证学生（徒）较好掌握专业基础知识和岗位通用技能，又要保证学生（徒）岗位适应性，能够胜任校企合作人才培养的岗位要求，完成岗位工作任务，又要考虑学生（徒）职业的发展性和迁移性，培养学生（徒）毕业后岗位迁移的学习能力和适应能力。

五、结语

作为人才培养最重要的依据，课程体系对人才培养质量起着至关重要的作用，现代学徒制的人才培养必须高度重视课程体系的构建，在现代学徒制人才培养课程体系构建时，既要遵循高等职业教育人才培养的基本规律和基本要求，又要突出现代学徒制校企双元育人的特点，校企双方共同构建符合现代学徒制人才培养特色的课程体系，充分发挥校企双方优质教学资源，确保培养的学生（徒）符合校企双方预定的人才培养目标。

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编辑 武生智