园林景观设计与施工教学与改革研究

张肇钰

摘要：本文探索性的阐述了园林专业《园林工程景观设计与施工》的实践教学改革中的思路和实践，通过更新优化实践教学内容、激发学生的学习动力、改革实践教学方式、实践教学与学院科研相结合、改革考核方式等教学改革措施，以期激发学生的学习积极性和主动性，提升学生的动手能力和创新能力。

关键词：园林;工程;实践教学;改革

园林景观设计与施工是职业学院园林专业普遍开设的主干核心课程，这门课程承担着引导学生掌握环境生态、材料学、植物学、景观设计等的庞大知识体系，引导学生树立工匠精神，自觉传承中国园林传统文化的任务;另一方面还承担着培养学生具有较强的职业实践能力，能够正确全面地解读中式园林、西式园林及中西式相结合园林作品能力的任务。但是由于受到我国长期的“重知识而轻能力”的传统教学模式的影响，学生的职业实践能力相对薄弱，无法满足未来社会的职业需求，因此对该门课程开展实践教学改革就显得尤为迫切和必要。

1 我院职业教学的现状

“园林工程技术”是一门对实践性要求很高的课程，现场教学是“园林工程技术”课程的主要教学手段，动手实践是学生掌握园林工程施工技能的重要阶段。通过实践发现目前“园林工程技术”课程的教学效果并不理想，部分学生对各类工程的实际操作理解有限，甚至无从下手，我们已经意识到传统的课堂教学方法不能再适应现在的高职学生，针对如何提升“园林工程技术”课程的教学效果，园林工程技术课程需要改革，从实际需求出发，应该以园林景观设计与施工相结合，培养的学生既掌握景观设计技术，又掌握施工技术，这样培养出既具有熟练操作技能，又具备独立自主学习能力和团队协作精神的高职学生，我们需要探索适合课程教学的实践教学模式。

通过分析当前园林工程技术专业发展的现状和存在的问题，我们组队参加了贵州省职业院校技能大赛，也将组队参加全国职业院校技能大赛。用以探索园林景观设计与施工项目化实践教学的科学性，实用性，以提高园林工程技术专业的教学水平，培养行业企业需求的技能实操型人才，使本专业学生在毕业顶岗实习和就业过程中能迅速适应社会需求。

1.1 师资队伍

本课题组的教师基本都是双师型，长期下企业锻炼，在各企业中都是扎根在施工的第一线，从土壤、苗木、园林材料、园林小品、景观设计、园路、园林建筑等等，基本全掌握了园林工程从设计到施工的全过程的。因此指导、培养学生成为社会需要的职业工匠是完全没有问题的。

1.2 学生状况

如今的职业院校在生源的质量上已经远远的不如从前，进入职业院校的大部分学生，多是在高考后无法进入高学历的学生，他们学习没有目标，动力不足，没有竞争意识，始终处于被动接受知识的状态。这使得大部分学生在毕业后，能够真正学到的知识也是微乎其微，即便进入了工作岗位，也难以在一定时间内运用所学技能应付工作需要。但他们作为社会基层的技能型劳动主力军，对整个社会的稳定和建设来说，以及中华民族的伟大复兴起着取足轻重的作用。因此，根据他们的这些特点实施有针对性的教育措施，扭转当前职业院校学生的学习现状，能使学生学有所用。对我国社会主义现代化建设有着重要的意义与作用。所以我们在进行教育活动中将会不可避免地存在着更大的困难。若要保证教学的质量，职业院校的教师就面临着更高的要求与挑战。

2 课程实践教学改革的理论指导

“园林工程技术”是一个复杂的系统课程，涉及诸多方面。因而，改革课堂教学，关键是更新教育观念，要用新的观念来武装头脑，用新的理论来指导实践。如果不更新观念，没有新的理论指导实践，谈教学改革只是“空谈”，不但不能提高教学质量，而且还会导致师生教学之路的“迷茫”。所以，我们应该遵循以下理论指导思想，（1）一个体现培养“完人”的课堂;（2）一个体验探索过程的课堂;（3）一个展示创新的能力的课堂;（4）一个充满和谐气息的课堂;（5）一个促使教师成长的课堂。

有鉴于此，我分院园林专业已对本专业的核心专业课进行了改革，对“园林景观设计与施工”相关课程教材内容进行了整合，把理论+实习课改为“项目课”，突出施工实操过程。在此理论的指导下，我们对实践教学改革进行了总体规划，加强基础实践技能教学，突出园林专业方向，重在培养学生的动手能力和创新能力。

3 实践教学改革的具体实施

3.1 更新优化实践教学内容

以各项目化教学为基础，各园林小品为核心进行实施，让学生熟练掌握相关的园林景观设计与施工实操技术，为参加全省及全国的技能大赛作充分准备，为今后走向社会打下坚实基础。培养一个体现“完人”的教学场所;这一教学场所同时也是促使教师成长的课堂。因为，要给学生一碗水，教师务必有一桶水。所以，教师注重自身的学习也很关键。为了强化“园林景观设计与施工”技能训练，我们增加了综合性和动手实操的比重，减少理论的比重。优化实操內容，如将“园路施工”与“园路材料”等各实操内容综合起来，培养学生综合运用园林材料和使用的知识和能力。同其他学科一样，园林工程的各类材料发展日新月异，因而应及时摒弃过时的实操项目，更新实操内容，引进反映最新成果的实操项目，使学生了解学科的发展前沿。

3.2 激发学生的学习动力

“学习不是由教师把知识简单地传递给学生，而是由学生自己建构知识的过程。学生不是简单被动地接收信息，而是主动地建构知识” 这是瑞士认知学领域的著名心理学家皮亚杰提出，并将其应用于教育领域。强调学习主体在认知过程中的主动建构即学生学习的主动性和参与性;而教学则是在教师指导下以学生主动学习为主体的教学，教师不再是知识的传授者和灌输者，而是整个学习过程中的组织者、帮助者和促进者。教师可利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。

培养学生创新能力的关键是激发学生对本专业的学习兴趣。因此，教学首先要有趣。“园林景观设计与施工”内容十分丰富，在实践教学过程中教师充分挖掘趣味素材、有意穿插生动有趣的实例，多列举与生活密切相关的园林植物，让学生看得见、感觉得到。在重要的实践课前先安排专题讨论，要求学生带着问题去实践，在实践中发现问题，然后查阅资料，寻找方法解决问题，从而开阔了学生的视野，也培养了学生的求知欲望和创造欲望。通过鼓励学生自觉地去探索、发现和思考问题，为创造性思维的形成提供了积极的环境。

3.3 改革实践教学方式

以往实操课前，教师准备实验所需仪器、试剂和材料，课堂上教师讲解实验目的、原理、方法、步骤以及注意事项，之后学生按部就班地完成实操并提交实操报告。该模式虽然节约时间、减少学生的出错率，但是违背了实操教学的初衷。因此，需要对该模式进行修正。改革后的实操教学，在实操中仅告知学生实操的目的，让学生自行选择各类实操材料，用多种方法进行尝试，并对结果进行比较分析，在实操过程中，强调形成学生积极主动的学习态度，培养学生的创新精神、动手能力与实践能力。要改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。强调学生的主体地位，把“要学生学”变成“学生要学”，激发学生的学习热情，让学生主动参与、学会合作探究。以培养学生的动手能力和创新思维。

3.4 实践教学与学校科研相结合

为了适应社会发展的需要，培养学生的综合能力，在实践教学尤其是动手实习教学之前，指导学生先查找有关资料，了解实践教学内容和有关科研动态，让学生广开思路，自行设计实习课题，由学生在“园林景观设计与施工”的学习过程中探索科学的答案。近年来，我院学生参与教师科研课题的兴趣日趋浓厚，通过对本课题的探讨研究，积累了大量资料，这不仅培养了学生科研能力，同时也巩固了学生的理论知识。

3.5 改革考核方式

实践课的重点是考核学生的动手能力、分析和创新能力。因此，“园林景观设计与施工”实践教学的考核应包括上课态度与纪律、操作技能、报告撰写。操作技能的考核如下：教师选择考核内容并提供所需材料和用具等，学生单人或小组完成实验技能操作，以检测学生对仪器、设备的使用等方面的掌握情况。通过改革考核方式，改变了“重理论、轻实践，重分数、轻能力”的旧观念，促进学生综合技能的提高。

4 结语

通过实践内容、教学方法、考核体系等一系列的改革尝试，调动和提高了学生学习兴趣，增強了学生的实践技能，培养了学生的创新能力。“园林景观设计与施工”实践教学改革是一项长期工程，需要不断适应转型背景下实用型人才市场发展的需求，不断尝试，对于学生综合能力和创新型人才的培养具有重要作用。

参考文献：

[1] 陈威.建构主义学习理论综述[J].学术交流，2007（05）.

[2] 张伟.园林景观的设计及施工技术[J].现代园艺，2015（11）.

[3] 王旅，余扬奎.建构主义学习理论剖析[J].当代教育论坛，2010（06）.

（作者单位：贵阳职业技术学院）