白领夫妇回乡创业 放飞人生梦想

蕊红

在很多农民工进城淘金，实现人生价值的潮流中，有两位都市白领却反其道而行之，他们放弃了收入丰厚的工作，回到家乡养殖火鸡。十多年里，他们为村民们免费提供火鸡苗、负责技术培训和成鸡保护价回收。靠着互联网+火鸡营销，带领当地一批农民走上了致富道路，他们创建的“乡旮旯众创空间”平台，为农村互联网创客走向成功提供了有力的支撑。他们就是江苏军曼农业科技有限公司董事长鲁曼和她的丈夫廖正军。

放弃白领工作回乡创业

廖正军、鲁曼夫妇是扬州大学的同学。2009年大学毕业后，学艺术设计的廖正军被上海一家大型软件公司高薪聘用，学涉外文秘的鲁曼则在徐工集团找到了一份工作，从事外贸主管工作。靠着勤勉和努力，在这家公司工作一年后，鲁曼的年薪达到了10万元。

一个偶然的机会，廖正军发现了火鸡养殖的商机。在查阅相关资料、咨询专家及进行一系列的市场考察后，他决定辞职回乡创办养殖火鸡基地。资料显示，火鸡相比其它禽类，其适应能力强，经过野生驯化，抗旱耐热，营养价值符合“一高两低”，即高蛋白，低脂肪，低胆固醇。除了这些，廖正军更看重火鸡背后的文化因素。

在中国，几乎没有什么节日指定要吃某种动物，但是在西方的感恩节、圣诞节是指定要吃火鸡的。西方人认为火鸡有感恩的寓意。如果养殖火鸡，哪怕其他的节日都不做，只要把感恩节和圣诞节做好也够了，全中国近14亿人口，每家每户哪怕只消费一只火鸡，消费空间也是不可相像的大。火鸡养殖市场在国内前景广阔，极具投资价值。

2009年年底，廖正军辞职回到家乡江苏省盐城市建湖县高作镇陈甲村创业，着手进行养殖基地的前期创建准备工作。土地流转、鸡舍建设，鸡苗购进等前期准备工作完成后，他的养殖基地初具规模。由于缺乏养殖的经验和技术，创业初期廖正军遭遇了许多挫折，也赔了不少钱，但天生不服输的他调整心态，四处学习养殖火鸡的专业知识，筹集资金，重整旗鼓。

2010年，来自福建的一位客户的一笔三百多万元的订单，使他赚到了三十多万元。这个订单给了他做下去的信心，重拾信心的他又流转了27亩土地，扩大了养殖规模，准备大干一场。

看到男友辞了工作回到家乡，养火鸡事业做得风风火火，深爱着廖正军的鲁曼也动了辞职去农村与男友一起养火鸡的心思。然而，她将这个想法和家人说后，父母一致反对。他们不明白，自家的女儿为什么会放着年收入10万的白领工作不做，偏要去农村跟着那个“穷小子”吃苦？

父母的反对并没有改变鲁曼的想法。2011年，鲁曼放弃收入可观的工作，不顾一切来到陈甲村，跟廖正军一起养起了火鸡。之后，两个满怀理想的年轻人走入了婚姻的殿堂。而鲁曼，在成为廖正军的妻子的同时，也成为他的创业合伙人。自小就没做过农活的鲁曼，从都市白领变身为“养鸡姑娘”，每天泡在基地，打扫鸡粪、喂鸡，替丈夫打理一些业务上的琐事。

给火鸡插上互联网的“翅膀”

鲁曼知道，火鸡作为一个舶来品，因为饮食习惯的原因，中国家庭日常消费火鸡的为数不多，作为特种养殖少量还可，但要规模养殖则存在着一定的风险，如果打不开销路，养殖基地后续的操作将会面临着搁浅的风险。怕什么来什么，创业初期，欠下了100多万外债的鲁曼和廖正军夫妇还是遇到了销售上的难题。建湖县高作镇陈甲村是一个“乡旮旯”，既闭塞，又偏僻，他们的火鸡出栏后，鲜有人问津。

为了打开销售渠道，夫妻俩开始带着产品跑市场。那段时间，他们用蛇皮袋拉着几百斤的火鸡挨个酒店推销。火鸡个头太大不好零售，他们就按部位分割零售。跑业务的过程是艰难的，但小两口没有因为艰难而退缩。

有一次，鲁曼夫妻俩去一家酒店推销，老板不在，他们硬是扛着200多斤的火鸡在酒店门口从早上7点多一直等到中午11点多。看着这对年轻人如此坚持，老板被他们的毅力所感动，不仅要了他们的货，还决定以后跟他们长期合作。

线下市场开拓的艰难，让他们将市场开拓的目光瞄准到线上。线下推广遇到阻力后，鲁曼想到廖正军大学学的是艺术设计专业，又曾从事IT行业，就提议他建个网页把火鸡放到网上售卖试试。妻子的话，点醒了廖正军。廖正军着手设计网页，很快，他们就有了属于自己的网页。

“建渠道需要一定的实力，当时网络销售已经初见端倪，光靠跑腿肯定不行，想到是否能在网上开辟空间，打开销路。”回忆过往的创业经历，鲁曼感慨地说。那年，网络的力量以不可想象的神奇帮他们打开了一个新世界，遭遇销售瓶颈的他们，事业得到了很大的扭转。火鸡挂上网后，吸引了很多客户。客户们纷纷打电话过来咨询，靠着互联网的助推，他们的火鸡销量得到很大的提升。

资金短缺一直以来是制约发展的瓶颈。所幸的是，他们不是一个人在战斗。在创业的路上，地方政府给了他们有力的支持。随着养殖规模的扩大，村党支部书记协助他们流转了20多亩土地继续发展，县里农委给他们提供了项目支持、扶持资金、产学研合作，县妇联和人社局还给他们提供妇女小额贷款、创业贴息贷款、大学生村干部贷款等，三年的时间一路帮扶下来，鲁曼夫妻俩的事业得到了迅速的扩张与发展。

功夫不负苦心人，靠着不懈的探索和政策的扶持，2013年，他们成立了拥有多个自主品牌的军曼农业科技有限公司，形成“公司+基地”产业链。他们的事业走上了飞速发展的快车道。经过几年的发展，公司已拥有生产基地1000亩，固定资产1200万元，养殖火鸡种鸡1万多只、商品鸡1万多只，火鸡年出栏量占全国1/3。

鲁曼夫妇在喂养火鸡

“乡旮旯”里创造致富神话

鲁曼夫妇事业的崛起，在让当初对他们回乡创业有所质疑的村民们刮目相看的同时，也带动了周边村民的致富意识。很多村民找到鲁曼夫妇，表示愿意跟着他们养殖火鸡，希望靠着他们的带动，一起致富。在了解村民的意愿后，鲁曼牵头成立“荷风”畜禽养殖专业合作社，利用远程教育手段培训农民，吸引近百户村民加入。合作社的成立，不但带动了村民致富，而且增加了公司货源，提高了效益。公司为合作社农户免费供苗、免费供料、免费技术指导，制订了成鸡保护价回收的“三提供一回收”政策，农户们什么也不用操作，他们所要做的，只是按照标准喂养即可。之后，随着合作社农户的收入的增加，陈甲村的火鸡打出了知名度，不少外地客商纷纷慕名前来基地采购。村民们在增收的同时，对鲁曼夫妇很是感激。

“能靠着养殖火鸡致富，要感谢鲁曼让我加入了合作社，如果没有合作社的支持，我不会有今天！”靠火鸡养殖发家致富的村民老徐由衷地说。

2014年，为了进一步发挥互联网+火鸡养殖营销的作用，让合作社里的村民进一步增收，鲁曼夫妇打造了以火鸡销售为主的国内知名农村电商平台——“乡旮旯网”，希望通过这个平台，进一步打响陈甲村火鸡的知名度，让村民们养殖的火鸡，飞遍全世界。电商平台的建立，为村民和创客架起了与商户沟通的桥梁，让更多的人得到了创业的红利。这年，靠着互联网的助推，军曼科技的销售额达到了4600万元。

之后的几年，公司以蓬勃发展的态势，迅速做大做强。2015年，为了快速有效地促进火鸡养殖、加工、销售一条龙发展，公司跟食品加工企业深度合作，研发出火鸡系列开袋即食产品。2017年，为了将自己的生态农庄做出文化品位，公司开始发展农产品加工销售、循环生态种植、羽毛工艺品研发制作等，带动1763户农户从事火鸡养殖，主营收入达1.06亿元。

经过多年的发展，军曼农业科技有限公司已经成为全国火鸡养殖和销售行业的龙头企业，公司已发展成为以火鸡一二三产、全产业链深度融合的发展融合项目为主导、集养殖、加工、销售、研发、休闲观光、示范带动为一体的田园综合体，形成了“线下生态循环种养，线上电子商务销售”的经营模式，经过多年探索，公司“天和生态农业网”也扩展成“乡旮旯商城”，先后引领高校毕业生、回乡人员、留守妇女等近4000人次创业，公司投入天使资金扶持创业队伍。

如今，在他们的带领下，全国有4700余户农户与合作社开展合作，每户年均收入增长8000元。

“逆境不言放弃，顺境保持清醒。”成功后的鲁曼夫妇，这样诠释自己的创业心得。也许正是这种不言放弃的精神，才让他们一步步走向成功，在众多回乡创业的创客中脱颖而出。