水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

王阳

水稻是我国的主要粮食作物，水稻的种植是粮食生产的重要因素。水稻栽培技术的好坏对水稻的品质有很大的影响。如果水稻的栽培技术比较差，水稻的质量也会严重下降。本文研究了水稻的栽培技术，分析了栽培技术对水稻品质的影响，希望通过提高水稻品质来优化人们的生活品质。

近年来，有机农业在世界范围内得到了广泛的推广。有机农业是一种现代农业生产方式，它的出现有助于解决生态安全和食品安全问题。促进有机农业的发展，有利于提高农产品在世界市场上的竞争水平，也是促进我国农业可持续稳定发展的必然手段。根据有机米的栽培经验，系统地分析了优质食味米的有机栽培技术，促进了有机生产的进一步完善。

一、影响稻米品质的因素

1、优异的幼苗

在精心栽培和照料下，只有基础良好的幼苗才能获得高产。一旦种苗质量差异较大，无论选择何种栽培方式，最终目标都无法实现。因此，这就告诉我们，为了生产和质量好，我们必须从高质量的幼苗中进行选择并精心培育。如何选择优质幼苗，作者分析并得出结论，我们可以从以下几点入手：

首先，可以从整体上选择苗木，一般优良苗木相对较厚、较强，使幼苗具有较好的抗裂能力，根系稳定，使叶片在培养后保持笔直，不弯曲;且播种后着色速度快，因此，幼苗具有较强的生命力，具有极强的生命力。其次，我们需要从幼苗的根开始，因为根是整个植物生长的根。最终苗的叶片颜色需要保持一定的颜色，因为页面的颜色决定了植物的健康，优质水稻叶表面的颜色应该是绿色的，没有白斑，颜色也不太深或太浅。

2、农田的选择

选择优质苗木后，我们需要进一步选择合适的农田。只有农田的质量才能真正保证稻米的整体质量和数量。首先，农田的地形应该非常宽阔平坦，以确保日照的均衡和时间，同时确保良好的通风。此外，土壤应该非常松散，以确保幼苗的根部能够充分呼吸，以便更好地进行光合作用。此外，农场周围应有充足的水资源，以确保植被得到适当和及时的灌溉。由于水稻在种植期间需要大量的水，因此在种植期间水资源是必不可少的。同时，我们还需要结合水稻的生理习性，因为只有水稻的声场特征才能满足其良好的生长势头。

二、提高稻米质量的技术措施

1、合理施肥

水稻施肥对稻米品质改善的影响巨大，需要进行深入分析，其中农业有机肥能够提供水稻生育期所需的全部养分，通过施肥环节的肥料分解和发酵，可以有效地吸收有机质中的养分。合理的肥料选择和合理的施肥时间是提高稻米品质的关键。在施肥过程中，能促进水稻生长的主要肥料元素是氮、磷、钾和硅。然而，这些元素对稻米品质的影响是不同的。其中，氮肥的影响最大，合理施用氮肥一方面可以改善稻米外观品质，另一方面也可以增加稻米的营养成分，改善稻米内在品质。不同氮肥用量对稻米品质的影响是不同的。例如，一次性施用氮肥可以提高直链淀粉含量，但降低蛋白质含量。分期施用氮肥不仅能提高水稻蛋白质含量，而且能有效降低稻米垩白。首先需要指出的是，田间施肥越多越好，没有组织的随机施肥只会得到一半的效果和一半的收成。因此，施肥仍需有科学的理论指导，有关施肥工作应根据植物的具体需要进行。对于早稻，一般采用复合肥，以满足早稻生长发育的需要。晚稻以氮肥为主，钾肥和磷肥作为基肥。值得注意的是，有机肥在施肥时可以适当使用，因为有机肥可以降解，与化学农药相比具有无可比拟的环境亲和力。但在灌溉时应注意以下几个问题：插秧后应立即进行灌溉，不能在水稻上出现旱苗现象，否则将对优质高产水稻幼苗造成不可逆转的伤害。为了获得薄水分蘖，充足的水分生长圆锥花序，只有满足水稻的生长习性，它才能生长良好。最后，最后在水稻抽穗至收获的这整个过程中，都不能够使水稻断水，也不能使水分过大，否则会影响水稻的结实率。

2、合理稀植

出苗前，必须保证苗床具有透水性，保证苗木具有较多的土壤，且根系破碎少，保持了后续操作和移栽的原则。该方法可以实现水稻的良好种植，且主要实现的方式是该方法具有插入浅、行宽、应变窄等优点。在好苗条件下，或在移栽时间相对较早的情况下，可以采用合理、薄的种植方式，以提高水稻品质，但当秧苗生长质量差、插秧较晚时，需要密植水稻苗。

3、三病一虫防治

预防和控制三种疾病和一种昆虫是提高水稻品质的关键。在实际种植过程中，首先需要选择对病虫害具有很强抗性的品种。根据先进的农业技术和化学控制，科学选择农药和害虫测量报纸，选择最佳预防期，减少药物和用量，从而提高大米的质量。其次，选择良好的种植环境，尽量保证环境无污染环境，从移栽和育苗的各个方面避免病虫害，这也是减少水稻害虫的重要农业技术措施之一。和疾病。在水稻的根系生长中，还可以观察水稻是否具有抗病虫害的能力，并观察水稻根系的强壮生长。如果水稻的根系更发达，它将具有很强的抗病虫害能力。选择方法是提高水稻生长质量的重要依据。

4、科學灌溉方法和无污染灌溉水源

水稻灌溉是促进水稻生长、提高稻米品质的重要环节。主要从水质和灌溉技术两个方面对水稻灌溉进行了分析。在清澈、无公害的水源灌溉条件下，水稻籽粒质量饱满，品质优良。由此可见，灌溉水质的选择对水稻的品质有很大的影响。其次，灌溉技术的质量与水稻的品质密切相关。水稻灌溉技术分为两个层次。首先，在水稻生长初期，可以建立根系生长的浅层，有效地实现分蘖，促进水稻根系的发育。第二，中期润湿，形成“满水增氧”，改善水稻根系生长环境。优质水稻生产耗水量约为600m～（700）m3，水稻收获前半期水分停止。如果水太多，会对稻米品质造成严重影响，甚至会降低加工品质。

综上所述，要掌握优质高产水稻栽培技术，必须充分掌握水稻的生活习性。只有在对水稻有一定了解之后，才能在此基础上选择苗木和圩田做出正确的选择。准备工作;为了有效地预处理水稻种子，通过及时繁殖，合理密植和适当施肥灌溉，确保优质高产水稻的品质。

（作者单位：164135黑龙江省五大连池市龙镇农场生产科）