引进鲜食李的良种选择及授粉树的配置

高华君，孙山

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)

李为蔷薇科(Rosaceae)李属(Prunus)核果类树种，共30余个种，其中商品栽培的主要是中国李(P.salicina)和欧洲李(P.domestica，国内多称为西梅)。中国李从19世纪末经由日本转引至美国后，通过与杏李(P.simonni)和美洲李(如P.americana)等种间杂交，品种改良工作取得了飞跃的发展，选育出一系列综合性状优良的品种，如黑宝石、安哥诺、黑琥珀成为美国加州产量前3的品种[1,2]。迄今为止，全世界已育成200余个具有中国李起源的李品种。

20世纪80年代以来，中国科研院所、大专院校等相继从国外引进一些李优良品种，促进了李的集约化栽培和产业化发展。但中国李多数品种自花不实(自花坐果率一般为1%～2%或更低)，加之开花早，花期短，花期易遇低温、大风、阴雨等不良天气条件影响授粉受精，造成坐果不良，产量偏低[3]。因此，选择适应性广、丰产的品种及合理配置授粉品种(授粉亲合、花期相遇)，成为提高坐果率、保证丰产稳产的关键。

1 国外引进的主要李优良品种及其综合评价

20世纪80年代以来，中国从国外引进了多个鲜食李品种，主要的19个优良品种如表1。

引进李品种的选择，除考虑成熟期、果实经济性状外，更应注重适应性广，抗花期不良天气，连年丰产、稳产，自然坐果或自花结实力高。南方温暖多雨地区，树体易旺长，影响花芽分化，应选抗病性强、需冷量低的丰产品种，如蜜思李、凯尔斯等。

2 李授粉树的配置

一般认为，自花坐果率低于30%时就需配置授粉树。即使是自花结实的或半自花结实(自花结实力不能满足生产需要)的李品种，其结实力往往因年份间气候和土壤条件等多种因素的变化而变化(如圣玫瑰)，需配置授粉树以保证坐果率。

2.1 授粉品种的选择

一是授粉亲合性。李为配子体自交不亲合(gametophytic self-incompatibility，GSI)植物，由S位点(S-locus)的一对S等位基因，即雌蕊和花粉的S基因控制，分别为S-RNase和S-haplotype-specific F-box(SFB)基因[4,5]。S-基因型完全相同则相互间授粉完全不亲合，完全不同则完全亲合，若有一个等位基因相同则表示部分亲合。如主栽品种为黑琥珀(SbSc)，威克森(SfSk)为完全亲合授粉品种；黑宝石(SbSh)为部分亲合，其授粉效果要弱于完全亲合[4,6]。大部分李品种间相互表现为部分亲合可能是坐果率低的原因之一[4]。部分李品种基于S-Rnase(SFB研究较晚)的S-基因型见表2[7]。

表1 中国引进的19个李优良品种

二是花期相遇。李较其他核果类果树花期短，不同品种间花期有较大差异，且开花早晚及持续时间受气候、栽培措施、花期天气等条件影响。冬季冷量充足的地区，李花期虽短但整齐，主栽与授粉品种花期相遇能够充分授粉受精。若需冷量不足，往往导致开花不一致，花期延迟、延长，由于不同品种需冷量有较大差异，造成主栽品种和授粉品种花期不相遇。

三是花粉量大。理想的授粉品种除尽可能具有良好的经济性状，适应性、抗逆性强，树体大小与主栽品种一致外，还应花粉多且花粉可育，花期长(如圣玫瑰、威克森等，称为万能授粉树)。表3为19个引进品种的推荐授粉品种[7-9]。

2.2 授粉树的配置比例

李树依靠风力传粉效果差，应注意主栽品种与授粉品种的配置。考虑花期、亲合性及花粉可育性等，最好选择两个以上授粉品种。若主栽品种与授粉品种价值均高且完全亲合，能相互授粉，可等比例1∶1或2∶1栽植；若授粉品种价值不高，可按8∶1比例中心化栽植(每3行，行内每3株栽植1株授粉树)。

表2 部分李品种的S-基因型(*表示不同研究结果不同)

表3 引进的19个李主栽品种及推荐授粉品种

2.3 授粉树的配置方式

成行配置。即每隔3～4行主栽品种配置1行授粉品种。若采用价值不高的专用授粉树，可采取高干、高冠、直立树形，减少空间利用，以授粉为主，结果为辅，每株主栽品种与授粉品种的距离不超过5～7m。

行内配置。即每隔3～4株主栽品种配置1株授粉品种。成行配置果园整齐，易于管理，但不利于蜜蜂访花传粉。实验表明，蜜蜂访花时多数沿行向飞行，故行内配置授粉树利于传粉。授粉距离的缩短能够极大地提高授粉坐果率，李树栽培提倡行内配置授粉树，特别是大棚、温室等保护栽培。

2.4 高接花枝

高接花枝可用于新建李园，也可作为授粉树配置不合理李园的补救措施。由于缩短了授粉距离，可极大提高授粉效果。高接最好于定植后1～2年内进行，3～4年后已结果李园高接后长势较差。一般采用局部高接，可于春季萌芽前根据树龄、树体大小每株树(不易授粉品种)或每几株树(易授粉品种)枝接1～3个或更多授粉品种，及时通过修剪控制授粉花枝的长势。也可采用全树高接(改接换种)，按新建园的要求确定待改接授粉品种及待改接树，采用春季枝接或秋季芽接法。