土壤修复剂在茄子江丰1号生产中的应用

张琴，姚燕来，郭金伟，刘洁琪，顾群力

(1.舟山市定海区农业技术推广中心站，浙江 舟山 316000; 2.浙江省农业科学院 环境资源与土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

茄子，是一种营养丰富的茄果类蔬菜，是定海区重要的蔬菜作物之一，年播种面积在130 hm2左右。近年来，多数地块由于连续多年种植，各种土传病害发生逐年加重，特别是枯萎病、青枯病等成了茄子生产上发病最重、危害最大、防治最难的病害之一[1]。生产实践中发现，茄子是一种极不耐连作的蔬菜[2]。农民对该病害的防治知识缺乏，往往发病后才开始用药，防效甚微，导致减产减收。

为贯彻“一控两减三基本”的要求，促进蔬菜产业的可持续发展，于2017年应用修复剂对茄子连作地块进行试验，研究修复剂对土壤和茄子发病率的影响。现将有关结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在小沙省级现代农业综合区蔬菜主导产业示范区的钢架大棚内进行。试验地块土质肥沃，灌溉方便，2017 年上半年种植茄子。

供试土壤修复剂由浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所废弃物资源化利用研究室研制，湖州宏泉生物科技有限公司生产。茄子品种为江丰1号。

1.2 处理设计

试验设置施用土壤修复剂和不施对照(CK)2区性 个处理。对照和处理位于同一个钢架大棚内，每个小区面积 45 m2(长30 m，宽1.5 m)，每小区1畦，每畦种植2行，重复4次。

对照为常规处理，在上一茬茄子采收后，土壤闲置，未高温闷棚；处理施用土壤修复剂，在上一茬茄子采收后，于7月15日将土壤修复剂均匀撒施于土表，用量15 t·hm-2，用旋耕机将修复剂翻入土壤耕层混匀，然后覆膜，土壤灌透水，至8月7 日揭膜，保持淹水 23 d，覆膜做到密封，大棚四周压膜盖严。对照田块采用传统施肥方式，基肥采用舟山市定海林宝农业专业合作社生产的林田有机肥料 15 t·hm-2，挪威复合肥(三要素有效含量均为15%)450 kg·hm-2，对照和处理的茄子种植与管理按照日常的方式进行。

1.3 调查项目

在试验开始前和茄子采收时，采集对照和处理地块20 cm耕层土壤样品，测定有机质、pH值、全氮、速效氮、速效磷、速效钾等土壤理化指标。在茄子栽培过程中，观察记录茄子发病率和田间生长情况。采收时，按小区采收，分别记录和统计产量。

2 结果与分析

2.1 对土壤理化性状的影响

土壤酸化和土壤次生盐渍化是过量施用化肥以及不合理的耕作造成土壤退化的重要表现，同时也是影响植物生长的重要原因。表1表明，经过多年的种植后，连作地块的土壤呈酸化，对照和处理的初始土壤pH值仅为4.94和4.91，茄子采收时施用有机肥的对照和采用土壤修复剂的处理，土壤的pH值均恢复到6.0以上，从酸性接近中性土壤。土壤EC值是表征土壤水溶性盐的指标，同时也可以反映土壤盐渍化的程度，初始时对照和处理土壤的EC值较高，试验后，对照的EC值更是显著升高，是初始时的3.1倍，这可能与采用畜禽粪为主要原料的有机肥施用有关，而处理的EC值明显降低，减轻了土壤的盐渍化程度。土壤有机质含量，对照和处理均有提高，分别提高了18.9%和11.2%。对照和处理的全氮和速效氮含量均高于初始含量，而土壤修复剂处理的速效氮增加要高于对照。对照和处理的速效磷含量均有明显降低，这可能与茄子对磷的吸收量较大有关。与对照相比，修复剂处理后土壤的速效钾含量有明显升高，这与修复剂的主要成分是蚕沙有很大关系，蚕沙中含有丰富的钾元素，对提高土壤中速效钾含量起到决定性的作用。

表1 土壤修复剂处理对茄子连作土壤理化性状的影响

2.2 对茄子发病率的影响

茄子连作障碍的主要表现之一是茄子连作后茄子青枯病、枯萎病等土传病害发病率明显增加。如表2所示，对照地块中，茄子平均发病率达29.8%；经土壤修复剂处理地块中，茄子平均发病率仅为5.2%，经t检验表明处理地块的茄子土传病害发生率显著低于对照地块。另外发现茄子靠近大棚两侧的比较容易感病，大棚中间的发病率较低。

表2 土壤修复剂处理对茄子产量和发病率的影响

2.3 对茄子产量的影响

从表2可以看出，与对照相比，经土壤修复剂处理后，茄子单果重明显增加；处理的茄子产量达到 5.648 t·hm-2，比对照增加165.5%，达到显著水平。这与对照土传病害发病严重相关。处理的茄子果型更加直，颜色更加亮，具有更好的商品性。因此采用土壤修复剂进行生态修复不仅可以增加茄子产量，而且可以提高茄子的单果重和商品性。

3 小结与讨论

试验结果表明，采用土壤修复剂对茄子连作土壤进行处理后，多年茄子连作障碍土壤酸化、盐渍化得到明显改善，增加了土壤有机质以及速效氮、速效钾等速效养分含量，促进了茄子的生长，有效降低了连作地块茄子的土传病害的发病率，病害发生率降至5%，茄子产量增加165.5%，提高了茄子的商品性，实现耕地质量提升、化肥农药减量、产品品质提高，增加了农户的种植收益。