茶文化在英语教学中的实际应用和价值探究

摘 要：英语作为国际主要通用语言，在国际舞台上发挥着重要作用。随着中国国家实力的不断提升，中华传统文化作为融入国际社会、发展国内经济的重要载体，也越来越成为向世界展示中国魅力的方式方法。在当前的英语教学中，特别是小学阶段，在融入中华优秀传统文化方面稍显不足，偏离了英语教学的最终目的。基于此，本文从茶文化在英语教学中存在的不足，来探究中华优秀传统文化与英语教学有效融合的途径。

关键词：茶文化；英语教学；应用价值

中国茶文化源远流长、博大精深，是中国乃至世界重要的文化遗产。小学英语作为素质教育初期阶段的重要课程，理应承担着接触、了解、掌握、传播中国传统茶文化的责任与使命，在小学阶段就要在意识中形成潜移默化的作用，这是素质教育的必然方向，也是中国学生学习英语的本质要求。

一、 茶文化在小学英语教学中的不足

（一） 学校、教师不重视

小学英语的推行时间较短，特别是偏远地区的小学教师对茶文化没有足够的重视，仅仅是通过英语教学教授英语知识，也就是所谓的“语言教学”，忽视了英语教学过程中对中华优秀传统文化的熏陶和培养，或者是单一的英语语境下的语言、文化教学。教师作为小学生成长的引导者、中华文化的传承者，特别是要按照十九大所提出的“文化自信”作为指引，在英语教学中加强对茶文化的引入，培养和提升小学生对茶文化的兴趣，增强对茶文化的认同感，共同增强对茶文化的自信心。

（二） 英语教材中不体现

当下英语教材中的对话和场景绝大多数选取英语环境中场景素材，特别是在应试教育的影响下，教材中更加注重英语拼写、读音的正确性，西方文化特别浓厚，以至于让小学生持续接受了西方价值的熏陶，弱化了中国优秀传统文化的传播。很多小学生能够运用英语进行流利地交流，对西方语境、文化十分熟悉，却不能用英语叙述我国传统文化的内容。英语教材整体上没有经过中国化的处理，类似于直接引进国外英语版本，这样无疑对小学生产生不利影响。

（三） 小学生受引导不足

教师和教材的不足导致了当下的小学生对中国传统文化的不重视，甚至是排斥，这就出现了小学生对肯德基、麦当劳及西方各种节日，包括感恩节、圣诞节，特别感兴趣，而对端午节、清明节“不感冒”。我们也不是一味地去批判这种现象，这样不仅增加了中西方文化的交流，也能很好地让小学生融入世界发展的大趋势中，但在这一趋势中如何坚持中华优秀传统文化，对西方文化不盲从、不崇拜，利用自身的认知、能力将国内传统文化传播出去，增加中国在国际社会的魅力，这才是小学英语教学的本质目的。为此，要做到“求同存异”，加强对小学生文化价值的引导，增强对传统文化的荣誉感、认同感。

二、 茶文化在小学英语教学中的有效应用

（一） 转变传统观念，增加教师茶文化素养

教师是学生成长的引导者，教师茶文化素养的高低直接关系到小学生对茶文化的接触和理解。为此，首先要转变小学教师的英语教学理念，将传递茶文化作为英语教学的重要组成部分，扭转英语教学的思路，深刻认识现阶段英语的教学的核心素养；其次，教师应该努力学习茶文化的形成、传播、发展，并结合英语知识进行系统学习和研究，“两手抓两手都要硬”，增强自身英语水平和茶文化的教学能力；再者就是教师要站在客观公正的角度来引导学生看待以茶文化为代表的中国传统文化与西方文化的不同，并分析其原因，避免学生落入狭隘的民族主义窠臼中，树立“和而不同”的国际交往理念。

（二） 完善教材内容，增加课堂茶文化教育

具体问题具体分析是马克思主义哲学提供的方法论，同样的也适用于小学英语教材。英语教材作为传播中西方文化的重要载体，要充分考虑当下小学生学习英语过程中的实际情况，增设对茶文化的文章和内容，或是作为英语教学的导入。为此，在编制小学英语教材时，不仅要有英语专业的语言和翻译人员，还要包括中华优秀传统文化的研究者，以茶文化为例，可以在中西方饮品方面进行文章叙述说明，茶文化在西方国家的传播及创新等，让小学生在跨文化交流中更好理解中华传统文化。

（三） 拓宽融合渠道，多途径开展茶文化活动

活跃的英语课堂、丰富的教学方式同样也是吸引小学生关注茶文化的重要方法。教师可以编制茶文化的相关节目，通过小品的形式教授学生，让学生掌握英语知识的同时，提升关注茶文化的兴趣。此外，教师還可以通过中国茶文化的英语电影、电子信息技术等，运用更加直观的方式让学生全面了解茶文化内涵。家长也是学生英语教学的重要力量，教师要发动家长的力量关注小学生英语学习中对茶文化的了解。

三、 结语

十九大报告中指出要坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛。作为日益走进世界核心的国家，我们需要更多地通过各种方式来传播中华传统文化，让世界更加全面了解中国。小学生作为国际交往的未来，要承担起英语语境下中华传统文化的积累和传播职责。

参考文献：

[1]武莹，郝雯婧.茶文化在艺术专业英语教学中的运用——艺术专业英语教学改革中的文化背景探索[J].福建茶叶，2016，38（4）：266-267.

[2]付曼.探索茶文化在英语教学中的实际应用和价值[J].福建茶叶，2017，39（10）：150.

作者简介：

黄凯，江苏省溧阳市，溧阳市横涧小学。