特木尔
内蒙古自治区巴彦淖尔市农牧业技术推广中心经济作物科
塑料大棚以其建造工艺简单、成本低、生产技术要求简单、便于移动、倒换茬口的特点,近年在磴口县发展较为迅速,主要以春提早甜瓜栽培为主,较露地栽培可提前30~40 d上市,经济效益高。
选择地势平坦,土质疏松肥沃,无盐碱,灌排方便,土层深厚的砂质或轻质壤土地。并要求东、南、西三面没有遮阳物的地方。
前茬作物收获后(即头年秋天)及时深翻土地,增施有机肥,每m2施腐熟有机肥5~15 kg,以牛粪、羊粪、鸡粪为好。
根据所选品种不同,于头年秋浇前起垄,一般春提早厚皮甜瓜中小果型垄距1.2~1.5 m,垄高25~30 cm,底宽60~80 cm。若秋季未进行起垄的,可于开春建棚后,在棚内开浅沟,不进行起垄,以保证土壤墒情良好。
开春后(建棚前)每667m2施尿素5 kg、复合肥30 kg、磷酸二铵30 kg,以满足甜瓜对氮、钾、磷元素的需求。同时要注意塑料大棚生产不能过多地施用单质氮肥,尤其是碳铵,以免棚内氨气挥发,造成植株幼苗氨气中毒。
一般于播前1周左右完成建棚扣膜,提高地温,早春3月中旬建棚,3月20日前建成,1 周后播种。若采用温室育苗移栽,可在3月中、下旬建棚扣膜,4月上中旬定植。
磴口县广泛采用跨度7.4 m左右的中型钢架结构塑料拱棚,棚高2.0 m左右,两棚间距1~1.5 m,最少不低于1 m。棚走向南北延长,棚长50~60 m为宜。并在棚两侧腰部离地面1.3 m 高处设通风口。塑料大棚建设时,一定要结构牢固,保证安全生产。
春提早甜瓜应选择生育期短、早熟,抗病性强、外观好、品质佳、高产、耐贮运的优良品种,磴口县近年主要栽培的品种有厚皮甜瓜:千玉1号、银蜜、早黄蜜等;薄皮甜瓜:本地“灯笼红”香瓜、真甜、虎皮脆、绿麻皮等。
根据所选品种不同,先在大棚内覆幅宽70 cm地膜4~7张膜,(薄皮甜瓜行距小)或用幅宽1.3 m的宽膜覆盖。
播种时间一般为3月底至4月初(土壤中地温稳定通过15℃),最晚不超过4月5日。
播种方法主要为开穴点播,每穴2粒种子,播种深度为2~3 cm,覆盖细土,不宜过深,避免影响出苗率和出苗质量。播种时保证足墒播种,墒情不好时坐水播种。
厚皮甜瓜中小果型品种株距一般40~45 cm,每667m2保苗1200株左右(一般不提倡种大果型品种)。薄皮甜瓜大棚栽培一般株距40 cm 左右,每667m2保苗2 200株左右。
利用穴盘基质育苗,于3月上中旬在温室内播种育苗。
定值时间一般为4月上中旬。多采用坐水移栽,移栽时先按株距开穴,将瓜苗从穴盘移入后覆盖上细土,最后按穴浇水,浇水时一定要将水浇透,保证瓜苗根系下扎时,有足够的水分。
苗龄要求为3 叶1 心。移栽定植后,有条件的最好加盖遮阳物。定植后1周,灌一次缓苗水。
塑料拱棚升温快,降温也快,棚温必须通过放风来调控,调控好棚温对于甜瓜正常生长、获得丰产丰收非常关键。
7.1.1 直播苗管理 从播种到出苗前,通常不需要通风放热,需提高棚内温度,以促进种子发芽出苗。棚膜四周要压严踏实,防止大风扯膜、揭棚。
出苗后至真叶出现期,要注意棚内温度,避免温度过高把苗烤焦。当出苗率达到80%左右,根据天气情况及时进行通风放热,保持棚内温度在25~28℃,最高温度不超过30℃。下午棚内温度降至25℃时及时关闭风口,夜间尽量保持温度12℃左右。同时仍需加强拱棚管理,协调好放风与棚膜的管理。
真叶展开后至伸蔓期,随着外界温度升高,逐渐增加通风时间及放风量,从背风向阳面扩大放风口,白天棚内温度保持在27~30℃,最高温度不超过35℃,夜间温度保持在12~15℃。
开花坐果期应加强通风,白天棚内温度保持在25~27℃,夜间温度保持在15℃以上,有利于花粉发育和授粉,促进坐果和幼瓜快速生长。
果实定个后(5月中下旬)逐渐加大放风量和通风时间,终霜结束后,将两侧的围裙膜放下,可昼夜通风,但不可撤膜,以免苗子不适应而造成烧苗。
7.1.2 移栽苗管理 定植后,防止棚内温度过高,水分蒸发过多造成烤苗、萎蔫,适当延长缓苗期。掌握好放风量,白天保持温度25~28℃,最高不超过30℃,同时协调好放风与保护棚膜的关系,尤其是大风天气。进入5月份的管理同直播苗。
苗期尽量少浇水。第一水促蔓,即主蔓摘心后,如果土壤干旱,浇第一水。定植苗则在定植一周后浇缓苗水。第二水促瓜,瓜坐稳后(即膨瓜期),幼瓜长到6 ~8 cm(鸡蛋大)时,浇第二水,以浅浇、轻浇为原则。
施肥以底肥为主,苗期不追肥,膨瓜期视长势,可结合浇水每667m2追施尿素10 kg,硫酸钾10 kg,或磷二铵15 kg 苗期叶面肥以氮肥为主,可用0.5%的尿素叶面喷施,膨瓜期如需叶面肥,则以钾肥为主,可用0.2%的磷酸二氢钾喷施。
7.3.1 查、间、定苗 出苗后及时查苗,发现缺苗,催芽补种,1叶1心时进行间苗,留2株,2~3片真叶时定苗。
7.3.2 整枝引蔓上架 厚皮甜瓜一般采用双蔓整枝法,即主蔓4 叶摘心,留2~3 子蔓,子蔓预留3、4、5节上的孙蔓结瓜,瓜前1~2叶摘心促进坐果,其他孙蔓及时去除,子蔓20~25片叶打头。
也可采用单蔓“一条龙”整枝法,即主蔓不摘心,1~5节发生的子蔓及时抹除,预留6~8节子蔓结瓜,瓜前1~2叶摘心,留瓜结位后的子蔓预留1~3节,以免前面结位的子蔓瓜催花或催果,以后的子蔓视长势酌情摘除,主蔓25片叶打头。小果型品种如千玉1号可单蔓双瓜,其他品种单蔓单瓜。无论双蔓整枝还是单蔓整枝,都应进行吊蔓上架,以利于通风透光,提高结实率。同时要保护好苗子,及时选留二茬瓜。
薄皮甜瓜采用吊蔓上架栽培或普通爬地栽培。整枝采用442 或432 整枝法,即主蔓4 叶摘心,因为拱棚瓜为了提前上市,固留瓜节位可适当降低,一般选留1、2、3 子蔓或2、3、4 子蔓(留瓜节位每降低一位,可提前上市1 周左右,但瓜的质量有所下降,特别是单瓜重下降),子蔓4 叶或3叶摘心,子蔓上发生的孙蔓上留瓜,瓜后2 叶摘心。留瓜蔓以外的其他蔓视苗子长势酌情整枝,直到瓜坐稳后,才可以停止整枝,始终保持苗子长势中庸健壮,切不可造成苗子疯长、混蔓,影响瓜的生长。
薄皮甜瓜一般采用见瓜就留的原则,子蔓结瓜也可成功,但瓜相对较小。一般每株可预留8~9个雌花,每株坐成3~4个商品瓜,单瓜大,品质好,产量高。
7.3.3 人工辅助授粉 为提高结实率,在开花期进行人工辅助授粉。于上午8—10 时,取当天开放的雄花,去除花冠,露出花药,持花柄在雌花柱头上轻抹即可。也可在开花期喷施坐瓜灵,提高结实率。
7.3.4 选瓜、吊瓜 当幼瓜长到8~10 cm,即鸡蛋大小时,应即时选瓜,选择长势旺盛果形周正的瓜,及时去除多余瓜,以免浪费养分。根据品种选留双蔓双瓜或单蔓双瓜。当瓜长到0.25 kg大小时,及时吊瓜,防瓜自重将茎蔓撕裂。
塑料大棚生产因前期外界气温低,病害相对较轻,中后期加强预防,防治结合,选用低毒低残留的农药进行防治。
7.4.1 苗期猝倒病 发病初期可用72.2%普力克水剂500 倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液或50%福美双可湿性粉剂800 倍液叶面喷施,交替使用。
7.4.2 霜霉病 该病主要为害叶片。用72%克露800 倍液,或25%瑞毒霉600 倍液,或75%百菌清600倍液叶面喷雾。
7.4.3 细菌性角斑病(或叶斑病) 该病主要为害叶片,也可为害果实和茎蔓。用72%农用链霉素粉剂或新植霉素4 000倍液,50%琥胶肥酸铜(DT)500倍液于发病初期开始,每隔7~10 d交替喷雾。
7.4.4 蔓枯病 用1∶40 倍甲基托布津或1∶50 倍代森锰锌涂抹病部或200倍液甲基托布津喷雾。
7.4.5 疫病 用64%杀毒矾500 倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾。
7.4.6 叶枯病 用50%扑海因1 500倍液或77%可杀得500倍液喷雾。在甜瓜防病治病时,应注意农药的复配效果,保护剂和内吸剂复配使用,增强施用效果。施药时间一般7 d一次,连续2~3次。
7.4.7 蚜虫 用10%吡虫啉(一遍净)可湿性粉剂2 000倍液或20%康褔多浓可溶剂4 000倍喷洒。
7.4.8 斑潜蝇 用1.8%爱福丁(齐螨素、阿维菌素)乳油2 000 倍液或40%的绿菜宝乳油1 000~1 500倍液,或48%的乐斯本乳油800~1 000 倍液等交替喷洒。