曼陀罗传说中的『蒙汗药』

文/方朝晖 安徽中医药大学第一附属医院 主任医师 教授杨响亮 安徽中医药大学第一附属医院

蒙汗药，在古装影视剧中经常被提及，其药效之快让人惊诧。蒙汗药一般用纸包好，呈粉末状，多下在酒里，酒色显得浑黄，成悬浮液。蒙汗药与酒配伍，真可谓“珠联璧合”。《水浒传》中，只要提及“蒙汗药”，必然是在喝酒的场合，比如智取生辰纲、十字坡对付武松等故事中。并不是因为古代人都是酒鬼，而是正如古籍中记载的那样，曼陀罗花末需要和酒调和才能最大限度地发挥药效。

蒙汗药就是曼陀罗花，它的主要成分是东莨菪碱、莨菪碱和少量阿托品。为什么都爱把蒙汗药放在酒里呢？因为蒙汗药挥发性高，忌油腻，放入酒和茶中，药力甚佳；如果放在菜中便药效有限，放多了会产生与饭菜不一样的味道，引人怀疑，放少了不起效用，因此没有人会将蒙汗药放在菜内。

关于用曼陀罗制成蒙汗药的记载在古籍中颇多，如宋代司马光在《涑水记闻》中载：“五溪蛮反，杞以金帛、官爵诱出之，因为设宴，饮以曼陀罗酒，昏醉，尽杀之。”关于此药的制法，清代汪森的《粤丛载》中都有相关记述：“用风茄为末，投酒中，饮之，即睡去。”天下万事万物相生相克，所以古人也有解药之法，清人程衡在《水浒注略》中“急以浓甘草汁灌下，解之。”这个说法，也是有根据的。孙思邈《千金方》中说：“甘草解百药毒。”

明代医药学家李时珍对曼陀罗的功效也很好奇，决定自己以身试药，在对曼陀罗花的毒性有所了解之后，李时珍在《本草纲目》中记载道：“八月采此花，七月采火麻子花，阴干等分为末。热酒调服3钱，少顷昏昏如醉，割疮炙火，宜人服此，则不觉苦也。”

现代科技发展突飞猛进，对传统医学的研究也在不断地深入，如今我们早已利用现代科技在曼陀罗之中提取了其有效物质——东莨菪碱。东莨菪碱的作用是散瞳、抑制腺体分泌、兴奋呼吸中枢，但对大脑皮质有明显的抑制作用，能扩张毛细血管、改善微循环以及抗晕，现已广泛应用于医学领域。所谓散瞳和抑制腺体分泌作用，通俗地来说，也就是有抑制汗腺分泌汗液的作用，所以“蒙汗药”用“蒙汗”二字还是有一定道理的。