发展学生学科素养 优化高中化学教学

梁晓亮

培养学生的学科核心素养是当前教育教学的核心要求，而优化教学环节则是对发展学生学科核心素养的保障。为此，本文将介绍化学学科核心素养的要素，讨论当前高中化学教学存在的问题，为如何优化教学提供解决方案。

化学學科核心素养的要素包括学科能力、思想方法和基础知识。总体说来，化学的学科能力可以分为四种：针对化学学科知识的认知能力、针对化学学科理论的基本理解能力、针对化学这一学科在生活之中的应用及解决能力、针对化学学科牵涉问题的整体认同能力，这些均是化学学科核心素养中学科能力的组成部分。化学这一学科的思想方法可分为八种：针对本质和现象的思想方法、对性质和结构的思想方法、特殊性和一般性的思想方法、分类思想方法、定量和定性的思想方法、质变和量变的思想方法、相互对比的思想方法、有关守恒的思想方法，这些均是在化学学科素养下，化学这门学科的具体思想方法。要想具备化学学科的核心素养，一定要先具备化学学科的基础知识，从宏观上讲，基础知识可以分为基本理论、元素化合物知识、化学实验、物质分类与物质组成、有机部分与无机部分、化学计算等，只有当学生熟练掌握了这些基础知识，才能够进一步形成化学学科核心素养。

高中化学教学中存在的最主要的问题就是不重视化学实验。笔者在研究过程中发现，虽然新课程改革正在进行，但落到实处的时候依然有很多问题产生，当前大多高中的班级人数较多，这使教师管理班级的难度大大增加，很多需要做实验的内容由于太过费力，教师便将它们转化成口头讲授，需要学生亲手操作的内容则让学生在讲台下观看。再加上高中生需要面对来自高考的巨大压力，许多教师便弱化实验部分。由于教师不注重化学实验，久而久之学生便会认为高中化学实验并不重要，动手操作的时候也只是敷衍了事，最终形成恶性循环，使实验教学一直无法落到实处，导致学生注重理论知识而轻视动手实践，实验能力不足，不了解规范操作步骤以及注意事项，在有限的实验过程中频犯错误，最终无法形成化学学科核心素养。

要解决以上问题，让化学教学向着培养学生学科核心素养的方向发展，必须优化教学。以下方案可提供借鉴。

借助实验教学奠定化学基础。化学是一门从实践中来又到实践中去的学科，我们要充分重视化学的这一特点，借助实验帮助学生夯实基础知识。在笔者看来，只有当学生在实验中获得直观形象的体验，才能够更深刻地理解更牢固地掌握化学理论知识，从而明晰化学这一学科的实用性，才能意识到只要多留意，生活中处处能看到化学的影子。以普通高中课程标准实验教科书《化学》必修1第三章《金属及其化合物》第一节“金属的化学性质”为例，这一节的主要内容是钠的性质及氢氧化钠和铝的反应。在开始实验之前，笔者做了充分的准备，包括药品和实验器材，将学生分成若干小组，对学生说：“大家现在已经分成小组了，小组内部讨论一下，推选一名代表到讲台上来进行实验。”在学生进行实验的时候，笔者对学生进行了必要的指导：“这位同学，你还记得实验前老师提醒过你什么吗？选取金属钠时是不是要少取一点？”“取出钠之后不要在空气中放置太久哦！”防止学生因实验不规范或其他的问题引发危险或导致实验失败。在实验结束后，笔者对敢于实验的同学提出表扬：“这位同学表现真好，还记得刚刚老师对你的提醒吧？以后不要再出现类似的问题哦！”保护学生的实验积极性，防止学生因害怕出现失误而不愿参与实验的情况。在实验的过程中，笔者发现学生很快在实验过程中了解到了金属活泼性及化合物溶液方面的知识，效果比单纯的理论讲授好很多，由此可见，实验可以帮助学生奠定化学知识基础。

深入了解学生，培养学生学科能力。培养学生化学的学科能力不能揠苗助长，需要循序渐进地进行渗透。教师要深入了解学生对化学原理和化学知识的掌握程度，根据学生的具体情况进行适当培养，根据学生的学习表现评价学生的学科能力。以人教版普通高中课程标准实验教科书《化学》必修2第二章《化学反应与热量》第一节“化学能与热能”为例，这一节的教学目标是让学生了解有关化学能、热能的基础知识，并在化学实验中掌握基本的实验技能，最终熟悉吸热反应与放热反应相关概念。课程开始后，笔者向学生提问：“在发生化学反应时，是不是一定会有能量变化？”在学生回答问题的时候笔者发现，有些学生能够很快掌握吸收与放出的热量和参加反应物的知识，有些学生则犯了明显的知识性错误，但笔者并没有直接对出错的学生进行批评，而是进一步根据学生的具体情况进行思考，发觉虽然从结果来看某些学生出错，但是这些出现错误的学生相较之前有很大的提升，这个过程中的进步依然值得表扬。而且笔者还发现，这些学生仍然对化学有高昂的学习兴趣，并且在笔者帮助他们解决了知识上的问题之后，更加积极的向笔者询问其他的化学问题。因此我们只有将结果、过程等进行综合判断，才能更加精准地了解学生的学习情况及其在化学方面的潜力，从而将既有的教学方法进行适当的调整，让教学过程变得高效。

借助思维能力提升教学成果。在上述措施顺利实施的基础上，笔者发现学生的化学思维能力在一定程度上有所提升，其中包括计算过程中的守恒思维：在化学反应中，前后各物质质量的总和保持不变;差量法的思维：从化学反应物、生成物出现的差量出发，判断差量的实质与关系，列出等式进行求解;控制变量的思维：在化学实验中不能仅从自然条件出发，需要对研究的对象施行人为影响，产生便于研究者观察的特定条件，等等。以人教版普通高中课程标准实验教科书《化学》必修2第三章《有机化合物》第三节“生活中两种常见的有机物”为例，这一节的教学目标是让学生们了解有关乙醇的物理性质及其在生产生活中的运用;明晰乙醇这一物质的结构及其化学性质，最终理解烃的衍生物和官能团。笔者运用了小组实验、视频模拟的方法进行教学，在开始上课的时候，笔者播放了《舌尖上的中国》视频片段，以视觉的直观刺激抓住学生的注意力，并提问：“大家应该知道一些和酒有关的诗吧，能试着念几句吗？同学们知道酒中有哪些化学成分吗？”然后借助多媒体在幕布上投影乙醇的结构图片，介绍乙醇分子结构、与烃的不同等知识。在这个过程中充分培养学生的观察能力，通过让学生进行金属钠和乙醇的反应实验、记录实验中的现象并写出现象背后的原理，培养了学生的分析能力与总结能力。在对学生进行跟踪研究后笔者发现，这种教学方式可以使学生的化学实验能力与解题准确率显著提升。由此可见，逐渐强化学生的化学思维能力，能够在无形中使学生的学习更高效，使高中化学教学效果得到提升。

从发展学生学科素养的角度进行高中化学教学，既满足新课改的要求，又有利于提高学生的化学学习水平，需要我们化学教师在实践中不断完善，通过多种手段培养学生的学科能力、思维能力，不断优化高中化学教学，真正提升学生的化学素养。