每月播报

奢侈品背后是无数动物的鲜血

在一个饭局上，一个女孩提着一款墨绿色的包说：“我这个包是鳄鱼皮质的，而且保留着鳄鱼皮的原色。”得意之情溢于言表。但如果她了解了这个包背后牺牲掉的鳄鱼，想必会愧疚难当。曾有媒体爆料，为了得到鳄鱼皮，许多屠宰场都是活剥鳄鱼。屠宰时，屠夫先是用长铁叉瞄准鳄鱼的脊柱神经，狠狠一戟插进，再割开鳄鱼的后颈，用一根粗铁丝捅进鳄鱼的整个脊柱，将其捣碎。当然，这还不算完。鳄鱼的生命力极强，即使被这样摧残，仍能自行动弹，于是已经熟练到麻木的屠夫们一边用刀细细割下鳄鱼皮，一边感触着鳄鱼最后的心跳。生命过于顽强，竟也成了一种遭罪。有人可能会反驳：“有本事你别吃肉啊，鸡鸭猪不都是生命吗？”不，这不一样。家禽作为食物链的一种，不可替代，但皮包可以。物竞天择，若为生存，自然理解。可现在制造业、生产业如此发达，完全可以满足人类正常的皮革需求。用数亿条无辜生命，用虐杀、扒皮的惨剧来满足人类的虚荣心，这合理在哪儿？

（公众号钱某某，卓绝）

一个人说话的音量暴露了他的层次

在电影院里，如果有人高声笑谈，大家一般会用鄙夷的眼神看他，心想：这人素质真差。很不幸，今天仍有很多人意识不到这个问题，依然会在公共场合想干什么就干什么。这就暴露出了一个人的层次和修养。修养越高，在开口讲话时越懂得顾及别人的感受。有人会说我性格天生豪迈，我们家人讲话就是如此。这完全可以，但得分场合，懂得控制才行。如果一味打着豪爽的幌子打扰别人，这不是豪爽，而是没修养。有修养的人即使是争吵和反驳，也不会如泼妇骂街般难看。宋庆龄15岁进入美国一所大学学习，有一次课上讨论历史方面的问题，一位美国学生站起来说，所谓文明古国，比如亚洲的中国已经被历史淘汰了。宋庆龄听后连连摇头，但并没有打断他。等他说完，宋庆龄站了起来，仍然用一贯柔和的声调说，有五千年文明历史的中国没有被淘汰，有人说中国像一头沉睡的狮子，但它不会永远睡下去，总有一天，它的吼声将震惊世界。这就是一个人的修养，有理不在声音高，而在于语气柔和，但充满力量。

（公众号哈叔的职场微课堂，哈叔）

为什么发朋友圈的人越来越少

某王姓姑娘的公司补贴每人2000块钱，于是，她跟另外7个女生相约去旅行。8个姑娘一起吃喝玩乐，晒出来的照片自然相似，因此，她们的共同好友几乎要在同一时间“批阅”8条相似的朋友圈状态。在这种情况下，王姑娘发现了一件诡异的事：她的直属上级竟然给其他7个姑娘都点了赞，唯独“落下”了她。她不服，于是再发，结果又被无情打脸。王姑娘当场就崩溃了，说以后尽量避免发朋友圈，玻璃心受不了这个。你看，为什么发朋友圈的人越来越少？因为不快乐。大家嘴上宣扬自己发朋友圈只是为了纪念生活，但其实，你发了一条状态，每隔几分钟就忍不住要去查验一下这条朋友圈底下的收成。如果好长时间过去了，你在意的人还没来评论，你就要咬牙切齿地琢磨，为什么他还没来评论？不应该啊！又比如，月黑风高夜，你好不容易来了久违的状态，编辑了半小时，发了一条超级文艺伤感的句子，却迟迟没有人来问一句“你是不是不快乐呀”？这时，你心里肯定有说不出的失望。可事实就是这样，一味期待回应，就会不快乐。

（公号初小轨，初小轨）

美食节目《风味人间》火了

美食节目那么多，偏偏《风味人间》火了。为什么？首先，它告诉我们世界上好吃的东西实在太多了！比如像糯米团子一般筋道又软糯的拌土豆泥、用蟹膏熬油做成的秃黄油拌饭……虽说食物好吃很重要，但《风味人间》还告诉我们，“和谁吃”更重要。看着围坐在一起吃肉的哈萨克族人，哪怕隔着屏幕，都能感受到他们的快乐与满足。此外，《风味人间》更让我们意识到，吃饭真不是一件容易的事情。火腿要经过整整一年的腌制风干才能上桌，最好吃的山笋生长在阴冷潮湿的山林间，珍贵的蘑菇生长在最干燥荒芜的沙漠里……《风味人间》展现的不仅仅是食物，更是一个活生生、香喷喷的人间。正如网友评论《风味人间》时说的那样：“说是重获了生活的信心太过夸张，但是，我的浮躁确实得到了某种程度的释放。”食物确实有这样的力量，让人不仅得到味蕾的满足，还能得到心灵的安抚。一辈子看似漫长，其实不过76000多顿饭，酸甜苦辣都是滋味，柴米油盐便是人间。这样的烟火人间，值得我们每一个人永葆热爱，好好生活。

（公众号一读，王狮狮）

颈椎正在成为中国人的死穴

随着智能手机的普及，各个年龄层的人都在玩手机。最关键的是，看手机的姿势不对，动不动就低头埋首，脖子向前折成各种匪夷所思的角度。据研究，低头的角度越大，颈椎承受的力量越大。当低头45°时，颈椎相当于承受了22公斤的重物，即脖子上挂了两个大西瓜。其实，生活中低头玩手机的别说45°，甚至更大的角度都有，久而久之，各种颈椎问题出现了：年轻姑娘地铁晕倒，竟是因为颈椎病;司机突发颈椎病，导致车祸;视力下降，竟然也是颈椎病惹的祸;健忘“痴呆”，可能还是颈椎病惹的祸……既然颈椎病这么可怕，那有没有办法远离颈椎病呢？办法也很简单：放下手机！放下手机！放下手机！重要的事情说三遍。如果非要看手机的话，记住：第一，尽量控制每天玩手机的时间。第二，如果控制不了，至少在走路开车的时候，不要玩手机。第三，玩手机的时候，手机最好与眼睛保持30到50厘米的距离，不要低头玩，让你视角低，而不是要让你低头。

（公众号国馆，国馆）

袋装薯片比桶装薯片更好吃

袋装薯片真的比桶装薯片好吃吗？是的。最主要的原因是薯片的原料加工工艺不同，从而影响了薯片的口感。从原料加工工艺来分类，薯片分为鲜切薯片和复合薯片。鲜切薯片是把一整块土豆切成土豆片，然后直接油炸;复合薯片是将土豆压成糊状，再配以小麦粉、淀粉等原料，碾压成饼状，用模具切割成薯片形状。如何辨别鲜切薯片和复合薯片呢？看配料表，配料中排第一的是马铃薯粉的，都是复合型薯片;配料表中排第一的是马铃薯的，都是鲜切薯片。另外，基本上所有的鲜切薯片都是用袋装，袋子里还得充氮气，而复合型薯片几乎不加氮气。为什么要充氮气呢？由于土豆是被鲜切成土豆片，所以需要用更多的油来炸，以保证吃到嘴里的薯片是熟的，但存在一个问题，鲜切薯片更容易被氧化，所以需要充氮气来减缓氧化作用，防止受潮后口感不佳。而薯片好吃的三要素是：薄、脆、香。鲜切薯片是从新鲜土豆上直接切片，所以很薄;切成薄片后油炸，又有氮气保护，所以很脆;薯片本身不添加另外的配料，所以能保留土豆原來的香味。这就是为什么袋装薯片比桶装薯片更好吃。

（公众号知乎校园，佚名）