张蕾
摘 要: 目前,我国高铁发展如火如荼,对高铁乘务人员的需求大量增加。在这种形势下,培养更佳优质的高铁乘务人才就成了迫在眉睫的事情,为了适应我国国际化的发展,乘务人员的英语能力显得至关重要。在建构主义相关理论的指导下,采取情景教学方法,能够让学生身临其境地感受当时的语境,做出相应的反应,有助于学生的英语学习,从而顺利走上工作岗位。
关键词: 建构主义 高铁乘务 情景教学
我国高铁里程居世界首位,高铁除满足了我们的日常出行需求,极大地方便了我们的生活以外,还向世界展示了“中国速度”。可以说,高铁乘务人才的前景是十分广阔的。正是在这种广阔的前景下,乘务专业的学生更应该学好专业知识,提升英语口语水平,提高服务质量,更好地与乘客进行沟通。
一、培养乘务专业学生英语能力的必要性
如果说高铁是国家名片的话,那么高铁动车组的乘务人员就是高铁的“形象代言人”,乘务人员的一举一动都会影响乘客对于中国高铁的整体印象。在培养乘务人才时,英语交际能力就是一项重要的内容。在全球化大背景下,世界各个国家的交流来往越发密切,乘务人员只有掌握了熟练的英语口语交流能力,才能服务好每一位乘客,为他们带来舒适的乘车体验。
在实际教学中,学校在充分重视学生的口语交际能力之外,还应对学生的综合表达能力进行考察,最佳情况是在口头交流之外运用英语进行民俗风情、文化知识、应急应变知识的讲解。
二、建构主义相关理论概述
建构主义是一种专业的学习理论,由瑞士心理学家皮亚杰最早提出。这一理论对现有教学理论带来的影响是革命式的,对教学设计有着重要的积极意义。
该理论认为,学生获得知识,并非是由于吸收了教师单方面灌输的知识,而是存在很强的自主性,是在一定情境下借助一定的学习资料,在一定的氛围中自主获得的信息。这一理论强调了学生的主体地位,认为学生是在一定场景的构建中,在许多因素的共同刺激下,完成了信息的获得,从而转换成自身的知识。教师在这一过程中主要扮演协助者,帮助学生完成信息的转换。情景教學法与建构主义理论完美结合,有助于乘务专业学生的英语学习。
三、乘务专业英语情景教学法的探索
(一)教学方法概述
情景教学法是一种较为新颖的教学方法,是由原有的“听说法”发展起来的。在这种模式下,教师会给学生创设特定情境,在情境中运用所学知识,在不知不觉中达到学习目的。这种方法运用到英语教学中会更加直观,学生们在具体语境下展开对话,这一方式本身就会让学生对课程内容产生更浓厚的兴趣,在准备表演的阶段,学生们还需要查阅大量资料,这一过程也是学生储备知识的过程。在对话演练中,通过一次次交谈,刺激、锻炼学生的语言模块,训练他们的反应能力,这对日后实际工作也是大有裨益的。
大多数技校学生刚入校时都会遇到一个问题,那就是基础较差,跟不上学习进度。一些学生在这种情况下开始自暴自弃,忽视英语学习,在课堂上缺乏专注力,课下不主动学习,对英语失去信心。此外,在重视实践的大环境下,学生们很难对文化课程学习提起兴趣。同时,由于语言环境缺乏及学习环境不浓厚,导致一些想要提高自己英语能力的学生始终找不到适合自己的方法,也找不到一起学习的伙伴,方法不对头,英语水平停滞不前。这些都是目前英语教学中亟待解决的问题。学生们在以往的英语学习中没有良好的语境,也缺乏口语练习,造成了“学不会,不想学,不敢学”的现状。因此,乘务专业的英语情景教学应从学生的实际出发,不能够急于求成,需要耐心开导学生,摒弃以往的消极心态,重新拾起对英语学习的热情。
(二)借助多媒体手段
运用多媒体手段辅助教学,能够帮助教师完成相应情境的创设。现代科技发达,多媒体技术不断更新换代,在声音、影像的综合呈现中,能够为英语教学提供更大的空间。通过多媒体技术,将课本中的文字、图画通过其他形式呈现出来,例如将图画动画化,将文字声音化等,给予学生身临其境之感,同时摆脱了课本对学生的束缚,让学生有更大的想象空间。举个例子来说,在讲解应急演练时,教师可以事先在网络上下载有关的外文讲解教程,绘制各种应急设备的图像并标注上它们的外文名称,在课堂上给学生们集中展示。有条件的话还可以借来相应的设备实物,教学生一边操作,一边用英语进行操作方法的口语表达,让学生在无比接近真实的环境中动用知识储备。此外,对于一些基础较为薄弱的学生,教师还可以组织他们进行教学视频的多次观看,甚至让学生进行跟读等活动,提高对于一些专门用语的熟练程度。同时,在情景模拟的练习中,教师要针对不同学生的特性采取不一样的应对措施,对于一些性格比较害羞的学生,教师可以安排他们在座位上和周围同学先事先排练,等到比较熟练了再上前展示。多媒体的播放可以尽量听取学生意见,选择比较受学生欢迎的情境进行模拟。
(三)借助实物和直观道具
实物是最直观的教学工具。除了多媒体音频的辅助外,教师还要善于利用实物进行教学,实物的使用实际上是情境创设的具体体现。选择实物时,并不一定是传统的卡片、纸板、教学模具,也可以是贴近实际生活的纸笔、书包袋、衣服、水果和玩具等,也不必拘泥于特定范围,只要是生活当中能够见到的,并且是在课堂当中需要的,就可以加入模拟的情境中。例如,我们在进行日常的列车服务演练时,通常要用到一个简易的小推车,小推车上可以摆放一些常见的零食饮料,并附上价表,增加场景的真实性和生活感,在扮演乘客的学生表达自己的疑问时,扮演乘务员的学生会耐心地给他讲解推车上各种食物的口感和价格,以便这位“乘客”进行选购。在进行紧急医疗救护演练时,教师可以将事先准备好的急救箱拿出来,急救箱内配备了一些常见的急救药品和纱布等工具,目的是让学生在熟练掌握专业技能的同时,还能运用英语准确表达,可以说一举两得。此外,在情景模拟中,学生可能会出于“偷懒”心理而选择一些易于表达的道具,例如水、苹果等,教师可以通过调整道具种类及方式的方法“倒逼”学生扩大词汇量,从而熟练地运用更多、更高级的词汇。
(四)分组模拟训练
合作学习方式有利于学生在较为轻松愉快的氛围内以自由交流的方式获得一定的成果。这种学习方法在美国等发达国家较为流行,也取得了不错的成效。我们在情景模拟教学中可以借鉴这一方式的优点,鼓励学生团队合作,营造良好的学习氛围。具体而言可以分阶段阐述,在教师将下一堂课的内容发布后,要求学生以小组为单位进行前期准备,不仅需要准备相关的教学资料,还需要以组为单位进行集体排练,最后再由教师在下堂课随机抽选,以此决定由哪几组进行课堂展示。可以由不同的组展示相同的内容,观察学生之间不同的思维方式,发掘创意,也可以由不同的组分别展示不同的内容。例如,在餐车、广播室、车厢等不同环境中可以安排不同的组进行展示,也可以安排学生在同一环境中进行模拟,这样有利于激发学生的创造性。这种团队的协调工作能够发挥每一个人的积极性,使每一个学生的优点都能得到充分发挥。同时,有了组员的互相帮助和经验借鉴,一些基础较差的学生也能在团队协作中提高能力,更加有胆量开口。还有一点很关键,以组为单位进行学习,会唤醒学生的集体荣誉感,更加珍惜每次的课堂展现机会,以更加饱满的热情投入到团队中,这样不仅团队水平得到提高,个人的英语技能也得到强化。根据这一点,教师可以开展组与组之间的评比活动,台下学生对各个组的表现情况进行投票,再由教师进行综合打分,只评选出分数最高的组进行奖励,表现不佳的组,由教师私下对他们进行额外的“训练”,锻炼他们的口语能力。
四、结语
高铁乘务专业前景广阔,高铁乘务人才未来大有可为。虽然有关方面的英语教学仍处在不断探索的阶段,但目前已取得了一些成果。各院校应该抓住这一机遇,深入学习建构主义学习理念,将情景教学法更好地应用到高铁乘务专业英语教学当中,让学生带着兴趣学习,带着思考学习,从而真正收获熟练的口语表达技巧,今后运用到工作当中。
参考文献:
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