秦安县花椒主产区土壤养分丰缺状况

周玉燕，苏宏斌，孟宣辰，沈延民，滕保琴

(甘肃省林业科技推广总站，兰州 730046)

花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.) 是芸香科花椒属多年生灌木。是重要的油料、香料、药用经济林木，有3000多年的栽培历史。据《本草纲目》记载：“蜀椒出武都，色赤者善；秦椒出陇西、天水，粒细者善”。花椒从根到干、枝、叶、果实都有特殊的香味和用途，有“五宝树”之称。花椒具有食用与药用价值，是山地生态造林的重要树种，同时价格稳定效益显著。因此，秦安县将发展花椒产业作为产业扶贫的首选树种。

秦安县现有花椒种植面积21.65万亩，幼林花椒园4万多亩。近年来极端天气的频发，冻害、降雨量的增加，在秦安县王窑镇、千户镇、郭嘉镇、安伏镇等花椒主产区出现整片花椒树死亡的现象。影响秦安县花椒产业发展的三大危害有根腐病、流胶病以及低温冻害，这些病害对盛果期花椒树的危害尤为突出。除气候因素外，粗放的椒园土壤管理引起的土壤肥力低下以及树体营养失调也是花椒低产及抗病害、冻害差的主要原因。本文对秦安县花椒主产区土壤肥力状况进行调查分析，旨在为花椒园土壤管理和合理施肥提供参考，增强树体抵御病害、冻害的能力，提高花椒增产增收的效果。

1 材料与方法

1.1 样品的采集与处理

2018年10月份，在秦安县花椒主产区具有代表性的中山、安伏、郭家、王窑、千户5个乡镇选择生产管理、产量水平有代表性的花椒园30个(表1)。随机多点采集0～30cm土样30个，混匀后用四分法缩至500g，风干磨细，全都过60目筛，装入自封袋，取回送样检测。主要测定指标：有机质/g/kg、碱解氮N/mg/kg、有效磷P/mg/kg、速效钾K/mg/kg、pH值。

表1 土壤采样点基本情况

1.2 数据的测定与分析

测定方法：碱解氮含量采用碱解扩散法测定，有效磷含量采用碳酸氢钠提取-钼锑抗比色法测定，速效钾含量采用乙酸铵浸提-火焰光度法测定，有机质含量采用重铬酸钾硫酸氧化-外加热法测定，pH值采用电极法测定。

分析方法：采用Excel软件进行数据统计与分析。

1.3 土壤养分含量分级

依据全国第二次土壤普查养分分级标准[1](表2)。

表2 土壤主要养分含量分级标准

2 结果与分析

根据全国第二次土壤普查养分分级标准(表2)，结合调查的30个花椒园土壤养分含量结果(表3)进行分析。结果表明，秦安县花椒园土壤养分含量总体表现为有机质含量较缺，氮素含量缺乏，有效磷、钾含量较丰。秦安县土壤偏碱性，pH平均值8.26，变异系数小，仅为0.9%。

表3 花椒园土壤有机质和大量元素有效含量

2.1 土壤有机质

有机质是土壤中各种营养元素特别是氮、磷的重要来源，也是植物和土壤微生物所需营养元素的源泉，同时也是影响土壤理化性质的重要因素。土壤有机质含量是衡量土壤肥力水平高低的一项重要指标[2]。由表2可知，所调查的30个花椒园土壤有机质含量为8.0～20.7g/kg，平均值为12.28g/kg，变异系数较小为25.5%。有机质含量为中等的花椒园1个，占整个采样椒园的3.3%，有机质含量较缺的花椒园24个，占整个采样椒园的80%，有机质含量缺乏的花椒园5个，占16.7%。秦安县花椒主产区椒园土壤有机质总体含量较缺，需加强有机肥料的施用，以提高土壤有机质水平。

2.2 土壤碱解氮

氮是构成细胞原生质、磷脂、核酸、酶等物质的重要组分，它对植物的生长发育过程有重要的促进作用。通过对30个花椒园土壤碱解氮含量的分析，结果表明(表3)，秦安县花椒主产区碱解氮含量为33～89mg/kg，平均值达到51.0mg/kg，变异系数较小为29.1%。碱解氮含量较缺的花椒园5个，占16.7%，碱解氮含量缺乏的花椒园25个，占83.3%，秦安县花椒主产区椒园土壤碱解氮总体含量缺乏。

2.3 土壤有效磷

磷是植物各种酶和遗传物质的主要组成成分，对花椒开花结实具有重要作用，同时也参与碳水化合物的转化和呼吸作用。是植物体内生理代谢活动不可缺少的一种元素[3]。秦安县花椒主产区有效磷含量为7～53.5mg/kg，平均值为22.4mg/kg。有效磷含量的变异较大，变异系数达到55.6%。有效磷含量等级丰富的花椒园3个，占10%，有效磷含量较丰的花椒园13个，占43.3%，有效磷含量等级中等的花椒园9个，占30%，有效磷含量较缺的花椒园5个，占16.7%，秦安县花椒主产区椒园土壤有效磷总体含量较丰。

2.4 土壤速效钾

钾素是植物必需的营养元素，能加速植物对CO2的同化作用，能促进碳水化合物的转移、蛋白质的合成和细胞的分裂。钾具有调节和催化作用，能增强植物的抗病力，提高植物的抗旱性和抗寒性，并能缓和由于氮肥过量所引起的有害作用。表3所示，速效钾含量范围为94～252mg/kg，平均值为169mg/kg，速效钾含量的变异系数较小为25.0%。速效钾含量丰富的花椒园7个，占23.4%，速效钾含量较丰的花椒园14个，占46.7%，速效钾含量中等的花椒园8个，占26.7%，速效钾含量较缺的花椒园1个，占3.3%。

3 结论与建议

秦安县花椒主产区土壤养分含量总体表现为有机质含量较缺，氮素含量缺乏，有效磷、钾含量较丰。研究区内土壤pH均值达8.26，整体偏碱性。有研究表明，花椒对土壤酸碱度适应性范围很广，其在土壤pH6.5～8.0的范围内都能够种植，在pH7.0～7.5的范围内生长结果最佳[4]，因此，秦安县土壤偏碱可能是引起土壤肥力低下的一个原因。

建议，秦安县花椒产区可适量增施酸性肥料，逐步改善土壤的酸碱性，通过加强花椒树体的精细化管理，增施有机肥、适时喷药预防、合理修剪等技术，增强树体抵御病害、冻害的能力。同时应综合考虑花椒不同生长期对水肥的需求，针对性的补充氮磷钾肥。