H超市库存管理存在的问题及对策研究

2019-04-18 07:44马策宋清华
智富时代 2019年2期
关键词:库存管理

马策 宋清华

【摘 要】论文运用库存管理相关理论,采用文献查阅法、理论与实证相结合等方法对H超市库存管理现状进行研究。研究表明,目前H超市存在库存管理系统不完善,与供应商之间信息传递不透明,库存管理人员水平低,仓库设备落后等造成了不利于H超市有效控制库存管理的现象,这严重制约了H超市的发展。针对H超市库存管理存在的问题制定了完善库存管理信息系统的方法,提高了与供应商之间的透明度,增加库存管理专业人才,及时更新了仓库设备等措施,对解决H超市库存管理中存在的主要问题,提升库存管理水平具有积极的现实意义,同时对超市行业库存管理具有一定的参考价值。

【关键词】H超市;库存管理;仓库设备

一、H超市简介

H超市是以经营各类家居用品、文体用品、家电、针织品、服饰类;各类休闲、饮料、烟酒等商品批发、零售业务为主,以统一形象、统一标志、统一经营、统一管理为发展方向的超市。在超市行业大环境发展下,超市坚持发展中调整,调整中提升,以发展,转型,提升为工作指针,通过快速发展,积极转型,有效提升,实现预期的经济目标,为超市事业的发展作出应有贡献。竞争为目标的经营格局。该超市长期致力于国内外零售市场的开拓。在学习借鉴国内外超市业先进经验的基础上,积极推进体制和机制创新。为了防范经营风险,H超市从企业内部控制环境、财务会计控制系统和主要控制程序等几个方面来建立并落实企业内部的控制制度,不断提升管理水平,成功地走出了一条以“低投入、低风险、高效益、高产出”为特色的经营发展路子。

二、H超市库存管理存在的问题

(一)库存管理信息系统不完善

H超市货物在库管理上,采用传统的库存管理方法,部门使用的是计算机定位管理并没有采用常见的ABC分类法管理,这样虽然可以更好的利用到库位,但是货物分散、杂乱,这样在拣货、盘点时就比较麻烦,容易出现错误,造成不必要的损失。库存管理中缺乏物流信息技术的应用,出入库作业效率低。像无线射频技术、条码技術等技术的运用可以提高仓储管理的效率和准确率。

(二)与供应商信息传递不透明

H超市与供应商之间的关系尚不够协调,信息传递尚不够透明。超市与供应商关系协调的目的是使满足一定服务质量要求的信息可以流畅地在供应链中传递,从而使整个供应链能够根据用户的要求步调一致,形成更为合理的供需关系,适应复杂多变的市场环境。但是,超市与供应商之间,组织关系的协调涉及到更多的利益,相互之间的信息透明度往往不高,在这样的情况下,超市不得不维持一个较高的安全库存,并为此付出了较高的代价。

(三)库存管理人员专业水平较低

H超市现有库存人员学历较低,缺乏专业知识,对现代物流仓储管理技术掌握水平较低,不能满足专业化要求。相关的库存管理规章和责任划分不明确,导致出现问题不能追究相关人员的责任。缺乏相应的考核机制和绩效激励机制,工作人员工作责任心和积极性不够,自身素质水平又不高,在对货物进行存放的时候也没有专人对其负责,从而在超市库存管理工作,引发一些混乱状态,无法实现准确分类,从而增加连锁超市的库存管理费。

(四)仓储设施设备不能满足需求

H超市在码垛入库时使用的堆货工具多为托盘,而托盘有多种规则,有较大的托盘无法将托盘的使用效率发挥到最大,较小的托盘盛放东西少,托盘的不统一使得原本可以多放置一个托盘的库位却不能使用,这样就无法合理的利用到库存。必要的搬运装卸设备,仅有简单的人工搬运叉车,很难满足每天大量的货物出入库作业,严重影响出入库工作效率的提高。

货架的使用情况比较单一,没有根据实际的需要选择合适的货架。货架的使用类型较少,仓库内只有横梁式货架和轻量型货架。其中横梁式货架是最普遍的一种货架,提供100%的存取性,并且有很好的拣去效率,但这种货架的存取密度较低,不适用密度比较小的货物。

三、H超市库存管理的对策

(一)完善库存管理信息系统

超市为了能更好地控制商品收、发、保管等工作过程,可以将条码技术与仓库信息管理工作结合,并应用到超市管理工作中。信息管理工作和传统的人工方法不同,能对商品信息进行采集,保证在最大程度上促进工作效率的提升,降低人工使用期间产生的误差,也能实现仓库管理工作的科学、合理性。当工作人员将商品进入到仓库的时候,可以将条码运输到生产厂家、单价、序号等,保证这些信息都能更好地收入到管理系统中。同时,也要根据条码信息,对货物进行验证。当货物出库的时候,管理人员需要定期对库存信息进行盘查,对存在的货物进行排查扫码等,也能准确核对出库存的质量和信息。当在超市内部对库存设备进行更换过程中,需要对自身的发展现状、运营特点等进行分析。在对其进行积极管理的时候,也要使用高新技术,将其充分应用,促使新技术的有效推广。当使用设备的时候,还需要做好设备的维护和保养工作,促进超市内设备的正常运行,保证工作效率的稳定提升。

(二)提高超市与供应商信息传递的透明度

为了提升超市与供应商之间传递信息的透明程度应采取以下的两种库存方法:一,采用供应商管理库存方法。超市可以使用供应商管理库存方法。该方法是指供应商在用户的允许下,管理用户的库存,由供应商决定每一种商品的库存水平和维持这些库存水平的策略。这种建立在零售商一供应商伙伴关系基础上的供应商库存管理方法,能使供需双方有效地实现信息共享,从而降低整条供应链的库存水平,降低库存成本。二,采用联合库存管理方法。超市也可以尝试另一种库存管理方法,那就是联合库存管理方法,联合库存管理是建立在经销商一体化基础之上的一种风险分担的库存管理模式。它强调供需双方同时参与,共同制定库存控制计划,使供需双方能相互协调。

(三)增加库存管理专业人才

不论是对库存管理信息系统的改进,还是作业流程库存方法的改进,其前提是必须有新型的库存管理人才来实施,库存系统再先进,作业流程再合理,如果没有相应的人员懂得实施,那改进工程也无法进行。因此,H超市应该聘请相应的库存管理人才对现有人员进行管理和规划,使工作人员满足现代物流库存管理技术操作要求。

超市还应该对库存管理员工进行了现代化库存技术的培训,使公司员工最大限度的掌握了现代物流库存管理技术的运作知识和现代物流设备的使用方法。培养库存管理型人才,明确库存管理人员的岗位职责与分工,提高员工的工作和管理能力,明确库存管理管理的原则。

(四)装卸搬运设备的优化

装卸搬运设备是用于商品的出入库、库内堆码以及翻垛作业。这类设备对改进仓储管理,减轻劳动强度,提高收发货效率具有重要作用。所以在仓储作业时购入相应的起重机、叉车、堆垛机、滑车、电平搬运车、皮带输送机。便于在仓库内联合作业,高效的进行库内作业。

【参考文献】

[1]赵启兰,刘宏志.库存管理[M].北京:高等教育出版社,2005.

[2]史丽丽.国内大型零售企业库存控制模型研究[D].硕士论文,2003.

[3]刘北林,刘莉.商场超市仓储管理[M].北京:化学工业出版社,2007.

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