怕冷
——海带
2019-04-02 07:53:58
饮食科学 2019年2期
怕冷的人宜多吃海带吗？
YES
研究发现，人体怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如血液中缺铁，就会表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取铁的宝库，每100克海带中含铁高达150毫克，所以多吃海带对儿童、妇女和老年人以及体弱畏寒者均有重要的保健作用。
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